Casos de Etiqueta y Protocolo

1. Docente: Ing. Ms. Verónica Paredes.
Alumno: Santiago Jácome.
Tema:
Colocación de los Comensales en la Mesa.

5. Distribucion de la mesa para
invitaciones a
damas y caballeros conjuntamente.
Las damas están
representadas por el color rojo.

6. -nombres de los invitados
-ubicar entrada del comedor
-finalidad, que los invitados eviten
confusiones
-se puede entregar al invitado la tarjeta
HONORABLE SEÑOR(NOMBRE DE LA
PERSONA) VER AL REVERSO SU PUESTO EN
EL BANQUETE.
Plano de la
mesa:
I
N
OU
T

7. -nombres de los invitados
-trato oficial o título académico
-situar frente al plato después de los cubiertos
-lado izquierdo antes de servilleta
Tarjeta
menú.
Cena en Honor del «Excelentisimo Señor Doctor Jaime
Lusinchi,
Presidente de la República de Venezuela.
Menú.
Paté del Chef en Corteza
Salas de Guayaba, Ensalada «Waldorf»
Consomé de aves «Luchet»
Lotnito «Wellintong»
Salsa de Madeira
Jardinera de Vegetales
Café
Vinos:
Blanco: Pouílly Fuisse
Tinto:Saint Emiíion
Champagne: Moet et Chandon
Licores
Caracas, 6 de abril de 2012