El documento presenta el plan de estudios de la asignatura de Informática para la hotelería. Se divide en cinco unidades que cubren conceptos básicos de computación, sistemas operativos, redes e Internet, paquetes de oficina y software hotelero. La asignatura busca capacitar en el uso de herramientas informáticas relevantes para la industria hotelera.

1. La asignatura de Informática contempla el estudio del computador como herramienta en el campo
de la hotelería buscando capacitar en el uso de herramientas informáticas, tales como paquetes
de oficina, sistemas operativos, elementos básicos de redes y de software de hotelería.
UNIDAD 1: LA COMPUTADORA Y SU ARQUITECTURA
1.1 Conceptos Básicos
1.1.1 La computadora
1.1.2 Tipos de computadoras
1.1.3 Funciones principales de una computadora
1.1.4 Configuración básica de una computadora
1.2 Partes principales de una computadora
1.2.1 Sistema físico (hardware)
1.2.1.1 Unidades de entrada
1.2.1.2 Unidad central de procesamiento
1.2.1.3 Unidades de salida
1.2.1.4 Memorias secundarias
1.2.2 Sistema Lógico (software)
UNIDAD 2: SISTEMAS OPERATIVOS
2.1 Sistema Operativo
2.1.1 Definición
2.1.2 Clasificación de los sistemas operativos
2.1.3 Funciones de los sistemas operativos
2.1.4 Utilidad de los Sistemas Operativos
2.1.5 Ambiente sobre estándares abiertos
2.1.5.1 Interfaz gráfica
2.1.5.2 Programas básicos
2.1.5.3 Comandos
UNIDAD 3: REDES E INTERNET
3.1 Definición de redes
3.2 Definición de redes de computadoras
3.3 Clasificación de las redes de computadoras
3.3.1 Según su extensión
3.3.2 Según su topología
3.4 Elementos de una red de área local
3.5 Redes Inalámbricas
3.6 Internet
3.6.1 Definición
3.6.2 Historia y evolución del Internet
3.6.3 Servicios de Internet

2. 3.6.4 Navegadores de Internet
3.6.5 Buscadores de Información
3.6.6 Configuración de Internet
3.6.7 Seguridad en Internet
UNIDAD 4: PAQUETES DE OFICINA
4.1 Definición
4.2 Procesadores de texto
4.2.1 Definición
4.2.2 Funciones
4.2.3 Aplicabilidad en la hotelería y el turismo
4.3 Hojas de Cálculos
4.3.1. Definición
4.3.2 Funciones
4.3.3 Aplicabilidad en la hotelería y el turismo
4.4 Presentación con diapositivas
4.4.1. Definición
4.4.2 Funciones
4.4.3 Aplicabilidad en la hotelería y el turismo
UNIDAD 5: SOFTWARE HOTELERO
5.1 Definición
5.2 Sistemas de Información en la hotelería
5.2.1. -Definición de Sistema de Información
5.2.2.- Definición de Sistema de Información en la Hotelería
5.2.3.- Componentes de un sistema de información
5.2.4.- División de un hotel
5.2.4.1.- División operativa del hotel- Front Desk
5.2.4.2.- División Administrativa y Financiera- Back Office
5.3 Automatización en la hotelería
5.3.1.- Definición
5.3.2.- Beneficios de la automatización en la hotelería