El documento describe un negocio de venta de copos en Puerto Viejo de Sarapiquí. Detalla los integrantes del negocio, la infraestructura que incluye un carrito y un trabajador, los insumos necesarios como sirope, leche en polvo y hielo, el proceso de producción que involucra raspar el hielo y agregar los otros ingredientes, y la comercialización del producto en el centro de Puerto Viejo por 600 colones.