1. Diario de Arousa Digital http://www.diariodearousa.com/hoy/caldas/caldas004.html
FESTEJO GASTRONÓMICO
Y CULTURAL
Cuntis calienta motores para la Festa do Lacón con Grelos
REPORTAJE DE M. ANGUEIRA
Los cuntienses inician la cuenta atrás de cara a la celebración de una
nueva edición de la Festa do Lacón con Grelos, y van ya doce. La
gastronomía no será el único atractivo de este evento, sino que
también habrá exposiciones, artesanía y el entierro del Chapante.
La duodécima edición de la Festa do Lacón con Grelos está a la
vuelta de la esquina se celebra el día 15 y este año llega con una de
las mayores ofertas culturales de su historia y con el respaldo de
distintos colectivos que colaboran con la Concejalía de Cultura en la
organización. Los preparativos alcanzan su punto más álgido para
tener a punto todas las actividades: un grupo de 15 niños finalizan la
creación del “Chapante”, que será incinerado para poner el punto y
final de la fiesta, mientras que las mujeres de los talleres integradores recuperan y acondicionan pupitres y material
escolar abandonado para la exposición “Escola de pizarra e pizarriño: a escola dos nosos avós”.
Esta será una de las tres muestras que puedan verse en la villa el día del lacón, puesto que los lavaderos termales
acogerán una retrospectiva del Entroido en Cuntis, que abarca los últimos quince años. Además, en la sede de la
Fundación Terra Termarum estarán expuestas reproducciones de la cerámica de Castrolandín.
La camelia centrará parte de los actos de la programación festiva. El viernes se celebra un taller en la Casa de Cultura
y el día 15 quedará instalada en la Praza da Constitución una muestra de más de 100 metros con distintas variedades
de esta flor y algunos ejemplos de los trabajos que se pueden hacer con ella. Las vecinas Leonor Magariños y Manuela
Couso se encargan de la organización de esta iniciativa. Otra parte del “campo da feira” estará ocupada por puestos
de artesanía y, a partir de las 16 horas, niños y mayores podrán participar en talleres de palillos, cestería, tejidos o
elaboración de máscaras de carnaval.
Una de las iniciativas más novedosas de esta edición es el “Vespalacón”, una concentración de vespas, lambrettas y
furgonetas campers que recorrerán distintas aldeas del municipio y después se concentrarán en la Horta do Cura. Por
el momento los participantes inscritos alcanzan casi los 130.
El evento central de la fiesta será, sin duda, la degustación del lacón con grelos en la carpa de la Praza da
Constitución. Las raciones se venderán a 9 euros y contendrán también patatas, chorizo, pan y filloas que elaborarán
un grupo de vecinos. Para abrir boca, justo antes de la comida, habrá una muestra del carnaval tradicional de Merza a
cargo de los Xenerais da Ulla, que cantarán sus coplas y lanzarán sus “vivas”, danzando junto al “Vello dos cornos”.
Estarán acompañados por la música del grupo Trópico de Grelos, que ofrecerán un pasacalles en el que se mezclarán
ritmos brasileños y gallegos.
La tarde estará marcada por el luto a raíz de la muerte del “Chapante”. El velatorio comenzará a las 17 horas en la
plaza de abastos y, a partir de las 19:30, el cadáver recorrerá las calles de la villa termal para recibir el último adiós de
los vecinos antes de proceder a su incineración y dar lectura a las últimas voluntades. La Escola Artística de Cuntis es
la que prepara la marcha fúnebre.
1 de 1 08/03/2009 10:33