IMpacto economico de enfermedades animales. Bases conceptuales

1. La determinación del impacto
económico de las
enfermedades animales
Efraín Benavides Ortiz
Médico Veterinario, MSc., PhD.
ParsEpiVetia
ebenavid@etb.net.co

2. Triada
Epidemiológica
(Benavides, 2009)

3. Componentes
de la
Epidemiología
Veterinaria
(Benavides, 2009)

4. Componentes de la Epidemiología
Veterinaria
(Benavides, 2009)

5. Componentes del impacto económico
de la enfermedad
 La determinación del costo de la enfermedad
 Sistema de producción
 Entradas y salidas (input y output)
 Costos directos e indirectos
 Canasta de precios y de productos
 El estudio del beneficio económico de las campañas
de control de enfermedades
 El proceso de planeación de la campaña
 Los controles e indicadores de ejecución
 Loa disponibilidad de recursos para la ejecución
(Benavides, 2009)

6. Disciplinas relacionadas con la
planeación y evaluación de programas
de Salud Animal
(Benavides, 2009)

7. La base del análisis económico de
enfermedad
 Organizar clasificar y presentar la
información sobre las pérdidas debidas a
enfermedad.
 Cuantificar las pérdidas en términos
monetarios, escogiendo precios que reflejen
la naturaleza económica o financiera del
análisis realizado.
 Identificar y tratar de cuantificar las pérdidas
indirectas atribuibles a la enfermedad.
(Benavides, 2009)

8. Aspectos económicos de los sistemas
de producción ganadera
 Los sistemas de producción pecuarios
pueden mirarse como una unidad de
producción industrial donde se introducen al
sistema diferentes factores (materias primas,
tierra, pastos) los que serán transformados
en productos pecuarios (carne, leche,
huevos, lana). La descripción económica de
este sistema (figura 1), implica la
determinación de los costos y cantidades de
las diversas entradas y salidas del sistema
(Benavides, 2009)

9. La finca como sistema económico
COSTOS PRODUCTOS PECUARIOS
 Factores de Producción Carne, Leche, huevos
Tierra (Ingresos reales)
Capital Animales de reemplazo
Mano de obra Autoconsumo (Inversión)
Insumos y Materias Primas
(Benavides, 2009)

10. Clasificación de los costos
FACTOR DE COSTOS VARIABLES COSTOS FIJOS
PRODUCCIÓN
Mano de obra Jornales o labores Salario y costos de sostenimiento
casuales de personal permanente
Viáticos
Primas de producción
Tierra y construcciones Semillas Mantenimiento edificios
Fertilizantes Arriendo e intereses
Insecticidas Pago hipotecas
Ganado Forrajes El costo del ganado de reemplazo
Concentrado se resta del ingreso total en los
Droga, atención balances del hato
enfermedades
Medicina preventiva
Maquinaria Combustibles y aceite Mantenimiento
Intereses
Depreciación
(Benavides, 2009)

11. Costos fijos y variables y su relación
con el producto
(Benavides, 2009)

12. Formas como las enfermedades pueden
afectar la productividad (Morris & Marsh, 1992)
(Benavides, 2009)

13. Factores que afectan el producto
 Autoconsumo familiar
 Autoconsumo para animales (calostro y leche
terneros)
 Retención de reproductores
 Parámetros de productividad.
 Tasa de nacimientos
 Tasa de extracción
 Velocidad de crecimiento
 Productividad por 100 animales
 Mortalidad de terneros
 Mortalidad de adultos
 Productividad bruta (nacimientos menos muertes)
(Benavides, 2009)

14. Determinación del costo de
enfermedad x
A = Dx + Vx + Tx + DPx + Mx + TMx + Lx + MPx donde:
 Dx = Costo de la droga para tratar la enfermedad x
 Vx = Costo de veterinario para tratar la enfermedad x
 Tx = Horas gastadas tratando enfermedad x, multiplicadas por el salario hora
 DPx = Costos netos de eliminación de animales (despaje) debido a la
enfermedad x, el que se calcula de acuerdo a la fórmula:
 DPx = valor de reemplazo - valor neto de salvamento. donde:
 vr. de reemplazo = Costo de un animal de la misma edad y potencial genético
 vr. neto de salvamento = Pago por carne y carcaza - transporte y otros.
 Mx = Costo de reemplazo + valor disposición del animal
 TMx = vr. terneros nacidos muertos debido a enfermedad x
 Lx = Costos de la disminución en producción de leche, calculados:
 (pérdida en Kg de leche X precio) - (pérdidas en Kg de leche X % terneros X
precio lacto-reemplazador)
 MPx = Costo mensual de prevenir la enfermedad x.
(Benavides, 2009)

15. Monetizar las perdidas por enfermedad
(Benavides, 2009)

16. Criterios de eficiencia económica para la
selección de una campaña de control de
enfermedades animales (Según Thrusfield, 1990).
 Valor Neto Actual = VNA
 Coeficiente Beneficio/Costo = B C
/
 Tasa Interna de R etorno = TIR
- Ct
VNA =∑ B t donde :
(1 + r )t
C t = vr. costos perÍodo t
B t = vr. beneficios en perÍodo t
r = tasa de descuento bancario
n = duración delproyecto
B/C = B t : si es mayor a 1, elproyecto es viable.
Ct
TIR = tasa de descuento que iguala el valor de los costos,
se define por : VNA = 0
(Benavides, 2009)

17. Marco conceptual del análisis de
enfermedades en animales de granja
(Benavides, 2009)

18. Relación costos - pérdidas
(Benavides, 2009)

19. Ineficiencias en el control de
enfermedades
(Benavides, 2009)

20. Mastitis Gran Bretaña
(Benavides, 2009)

21. Mastitis Gran Bretaña (2)
(Benavides, 2009)

22. Eficiencia económica de métodos de
control de mastitis
(Benavides, 2009)