El documento habla sobre el consumo de alcohol. Explica que el alcohol se ha usado históricamente para integrarse socialmente y reducir la tensión. Sin embargo, también reconoce que el abuso del alcohol puede causar problemas de salud y en las relaciones. Define el alcoholismo como una enfermedad crónica y progresiva. Finalmente, recomienda tener una actitud responsable hacia el alcohol y establecer límites para evitar sus consecuencias negativas.
El alcohol es un líquido incoloro, volátil e inflamable, producto de la fermentación de almidones y azucares, en la alimentación humana entra a formar parte de diversos alimentos fermentados y de las bebidas alcohólicas. El alcoholismo está definido como el exceso del consumo de alcohol acompañado de su dependencia, cobrando la vida de 100 000 personas anualmente. En muchos países desarrollados el promedio de consumo de alcohol es de 10 a 30 g por día o del 3% al 9% de consumo calórico total. En México, existen registrados alrededor de 3 millones de alcohólicos, y de 12 a 13 millones están hoy entrando en fase de dependencia. De cada 6 adolescentes, uno es alcohólico. El mayor problema de alcoholismo temprano ocurre en el DF, donde el 45% de los adolescentes consume alcohol y el 17% presenta problemas de ingestión excesiva.
El alcohol es un líquido incoloro, volátil e inflamable, producto de la fermentación de almidones y azucares, en la alimentación humana entra a formar parte de diversos alimentos fermentados y de las bebidas alcohólicas. El alcoholismo está definido como el exceso del consumo de alcohol acompañado de su dependencia, cobrando la vida de 100 000 personas anualmente. En muchos países desarrollados el promedio de consumo de alcohol es de 10 a 30 g por día o del 3% al 9% de consumo calórico total. En México, existen registrados alrededor de 3 millones de alcohólicos, y de 12 a 13 millones están hoy entrando en fase de dependencia. De cada 6 adolescentes, uno es alcohólico. El mayor problema de alcoholismo temprano ocurre en el DF, donde el 45% de los adolescentes consume alcohol y el 17% presenta problemas de ingestión excesiva.
1. ¿POR QUÉ LAS PERSONAS RECURREN A ESTÍMULOS EXTERNOS? EL ALCOHOL
2. Desde tiempos muy remotos el hombre aprendió a fermentar granos y jugos para obtener una sustancia que le provocaba un estado especial . Este estado varía en las diferentes personas de acuerdo a la cantidad ingerida y de acuerdo a las motivaciones de su injerencia EL ALCOHOL
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4. ¿Por qué las personas recurren al alcohol? El consumo del alcohol, ha sido reconocido como un factor de integración social y favorecedor de la convivencia. Esto es, el alcohol es una de las bebidas embriagantes, consumidas con moderación y en los contextos permitidos, reduce la tensión, desinhibe y provoca sensaciones de bienestar. Los bebedores “normales" disfrutan de las bebidas por esos efectos placenteros y aprecian diferentes calidades de bebidas.
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6. Desafortunadamente, proporciones variables de individuos en la población presentan problemas en su salud y en sus relaciones interpersonales a causa del consumo inmoderado de alcohol . El alcohol es una de las drogas que por su fácil acceso y poderosa propaganda que recibe, se ha convertido en un verdadero problema social en casi todos los países y en todas las edades a partir de la adolescencia. ALCOHOLISMO
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8. El alcoholismo es una enfermedad crónica, progresiva y a menudo mortal; es un trastorno primario y no un síntoma de otras enfermedades o problemas emocionales. El alcoholismo, a diferencia del simple consumo excesivo o irresponsable de alcohol, ha sido considerado en el pasado un síntoma de estrés social o psicológico, o un comportamiento aprendido e inadaptado. El alcoholismo ha pasado a ser definido recientemente, y quizá de forma más acertada, como una enfermedad compleja en sí, con todas sus consecuencias.
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10. Debemos tener actitudes responsables hacia la bebida, que nos hagan comportar de tal manera que nunca tengamos que sentirnos avergonzados o arrepentidos de nuestra conducta. Todas las personas que beben ocasionalmente, pero no son alcohólicas y están conscientes de los problemas que causa esta enfermedad deben poner en practica ciertas pautas o reglas que les permitan evitar el estado de ebriedad y sus consecuencias. CONCLUCION
11. PARA TENER EN CUENTA: * Bebe para disfrutar y degustar tu bebida, no para buscar los efectos del alcohol. * Acepta la invitación a tomar una bebida sólo cuando realmente lo desees. * Reconoce tus verdaderos límites. Y cuando no puedas manejarlos pide ayuda. *Come mientras bebes. Los alimentos se mezclan con el alcohol y evitan que su absorción sea demasiado rápida.