3. ¿QUÉ ES EL ALCOHOL?
El alcohol es una droga.
Está clasificado como depresivo, lo que significa que disminuye las
funciones vitales, lo que resulta en lenguaje mal articulado,
inestabilidad de movimiento, percepciones alteradas e incapacidad
para reaccionar con rapidez.
En cuanto a la forma en que afecta a la mente, el alcohol se
comprende mejor si se ve como una droga que reduce la capacidad
de la persona para pensar en forma racional y distorsiona su
capacidad de juicio.
Aunque se clasifica como depresivo, la cantidad de alcohol que se
consume determina el tipo de efecto que tiene. Mucha gente bebe
por el efecto estimulante, como en el caso de una cerveza o un vaso
de vino que se toman “para animarse”. Pero si una persona consume
más de lo que el cuerpo puede tolerar, entonces experimentará el
efecto depresivo del alcohol. Empezará a sentirse “estúpido” o
perderá coordinación y control.
4. CONTENIDO DE ALCOHOL
Las bebidas fermentadas, como la cerveza y el vino, contienen desde un 2% hasta un 20% de alcohol. Las bebidas
destiladas, como los licores, contienen entre un 40% y un 50% de alcohol o a veces más. El contenido habitual de
alcohol de las siguientes bebidas es:
Cerveza de 2 al 6% de alcohol.
Sidra de 4 a 8% de alcohol
Vino de 8 a 20% de alcohol
Tequila 40% de alcohol
Ron 40% o más de alcohol
Brandy 40% o más de alcohol
Ginebra de 40 a 47% de alcohol
Whisky de 40 a 50% de alcohol
Vodka de 40 a 50% de alcohol
Licores de 15 a 60% de alcohol
5. El alcohol es un líquido que se obtiene por la fermentación de frutas,
cereales o vegetales, y que se evapora con gran facilidad. Al consumirlo
actúa como depresor del sistema nervioso central, llegando a crear
según la cantidad tomada inestabilidad de movimiento, problemas en
la percepción y lentitud al momento de reaccionar. El abuso del alcohol
puede perjudicar la salud, una vez ingerido circula rápidamente por la
sangre debido a su bajo peso molecular, y a mayor cantidad avanza
rápidamente hasta llegar a los órganos y sistemas del organismo, dando
a lugar reacciones fuertes como dolor, problemas de respiración, auto
control, producción de neurotransmisores, intoxicación que induce al
vómito, desmayos y en ocasiones puede originar la muerte de la
persona.
6. LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS PUEDEN SER DE DOS
TIPOS, ESTAS SON:
Fermentadas
Son del tipo de bebidas que contienen una graduación que oscila entre
los 4 y los 15 grados. Estas bebidas son el productos de la fermentación
de cereales y de azúcares, como es la sidra, la cerveza y el vino.
Destilada
Estas se muestran al destilar bebidas fermentadas, tienden a presentar
una mayor concentración de alcohol, mostrando una graduación entre
los 40 y los 50 grados, ejemplo de ello es el vodka, el brandy, el whisky
y la ginebra.
7. SEGÚN EL TIPO DE ALCOHOL AL QUE SE UNA EL GRUPO
HIDRÓXIDO, EXISTEN TRES GRUPOS DE ALCOHOL, ESTOS
SON:
Alcohol primario
Estos alcoholes tienden a reaccionar de forma lenta, y
se mantiene activado como una solución hasta que
hace contacto con un ión de cloro. Estos generan una
reacción de mas de 30 minutos.
Alcohol secundario
Son los alcoholes que tienen una reacción de 5 a 20
minutos.
Alcohol terciario
Son los alcoholes que dan una reacción instantánea.