La FAO se compromete a apoyar la acción climática y la agricultura sostenible en América Latina y el Caribe, evidenciado por la conferencia regional de 2020 que reunió a 545 participantes de 33 estados miembros. Se busca facilitar el cumplimiento de las contribuciones nacionales determinadas (CND) en el sector agrícola, fomentando la colaboración entre naciones y priorizando la seguridad alimentaria, el aumento sostenible de la productividad y la conservación de recursos naturales. Además, se discuten diversos fondos y proyectos para abordajes integrales sobre el cambio climático y la sostenibilidad agrícola en la región.