El estado de Táchira se encuentra ubicado en los Andes venezolanos y limita con Colombia. Su capital es San Cristóbal y su economía se basa principalmente en la agricultura y la ganadería. Algunas de sus atracciones turísticas incluyen la represa Uribante-Caparo y los balnearios de El Tambo y Chururú. La cocina tachirense se caracteriza por platos como las hallacas, el pizca y el morcón, mientras que bebidas típicas son el masato, el calentado y el guarapo