El documento detalla un proyecto de extracción de aceite esencial de d-limoneno a partir de cáscaras de naranja, enfatizando la proporción ideal de cáscara y alcohol para maximizar la eficiencia del proceso. Se empleó un método sólido-líquido y se reportaron resultados exitosos con un aceite de calidad, aunque se sugieren mejoras en el filtrado. Además, se abordan las múltiples aplicaciones del aceite esencial en varias industrias, incluyendo cosmética y alimentaria.

1. Extracción de aceite esencial
D-limoneno
Universidad De Guayaquil
Facultada De Ing. Química
Grupo#3
Integrantes:
• Bayron Castillo
• Eliana Marín
• Carlos Rodríguez
• Ariel tapia

2. INTRODUCCIÓN
El aceite essential de Naranja ha silo reconoido por Su
fragancia y propiedades curativas Estes metodo de
extraccion involucra la separacion de componentes.

3. OBJETIVOS
Objetivos generales
Investigar y establecer la
proporcion ideal entre
cascara de Naranja y el
alcohol en el proceso
solidoliquido
Objetivo especifico
Explorar y evaluar las posibles
aplicaciones del aceite esencial extraído
en distintos campos como la cosmética,
aromaterapia, industria alimentaria o
terapias alternativas
Objetivo especifico.
Refinar el método sólido-líquido para
maximizar la eficiencia en la
extracción del aceite esencial de
naranja, considerando aspectos como
proporciones de materiales, tiempo de
maceración y condiciones de proceso

4. MATERIALES Y MÉTODOS
 20.55 g de cáscaras de
naranja
 200 ml de alcohol de alta
graduación (etanol 96°)
 Frasco de vidrio oscuro
para almacenamiento
 Embudo
 Algodón
 Recipientes para
extracción (soxhlet)
 Estufa

5. Procedimiento:
1. Preparación de cáscaras
de naranja.
2. Mezcla de cáscaras y
alcohol en un recipiente.
3. Maceración durante
varios días.
4. Colocar el algodón en el
recipiente soxhlet con la
cascara de naranja.
5. Armar el equipo y
colocar en la estufa para
el proceso de extracción.
6. Colocar el producto de la
extracción en un vaso
precipitado.
7. Colocar en la estufa para
que por medio de la
evaporación separe el
limoneno del alcohol.
Almacenamiento del aceite
esencial en el frasco oscuro
para conservar propiedades

6. • Procedimiento:
1. Preparación de cáscaras de naranja.
2. Mezcla de cáscaras y alcohol en un
recipiente.
3. Maceración durante varios días.
4. Colocar el algodón en el recipiente
soxhlet con la cascara de naranja.
5. Armar el equipo y colocar en la estufa
para el proceso de extracción.
6. Colocar el producto de la extracción en un
vaso precipitado.
7. Colocar en la estufa para que por medio
de la evaporación separe el limoneno del
alcohol.
• Almacenamiento del aceite esencial en el
frasco oscuro para conservar propiedades

7. PRODUCCIÓN
La producción de limoneno se centra en la extracción de aceites esenciales de
las cáscaras de naranja y otras frutas cítricas. Este proceso es esencial para
obtener el limoneno de alta pureza utilizado en diversas industrias. Según la
Superintendencia de Compañías, el mercado de fabricación de productos
químicos en Ecuador tiene 250 empresas dedicadas a esto. La participación
de estas empresas en el ecuador son 31.54% según el INEC, es decir que
existen 79 empresas en la ciudad de guayaquil que son potenciales
compradores.
Empresas

8. • Existen varios métodos de
extracción de limoneno, entre
los cuales se incluyen la
destilación al vapor, la
extracción con disolventes y la
prensa en frío.
• La destilación al vapor es
comúnmente el método más empleado
para extraer limoneno de las cáscaras
de naranja. Este proceso implica el
uso de vapor de agua para liberar y
recoger los aceites esenciales
presentes en la cáscara.
Métodos de Extracción
Métodos más empleado
en la extracción

9. USOS Y APLICACIONES
Aromaterapia:
El aceite esencial de naranja se usa en difusores o
vaporizadores para aromatizar espacios interiores. Su aroma
cítrico fresco se considera estimulante, revitalizante y puede
ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
Cosmética:
Cuidado de la piel: Se emplea en productos para el
cuidado de la piel debido a sus propiedades astringentes y
tonificantes. Puede ayudar en la reducción de acné y la
limpieza de la piel.
Cuidado del cabello: Presente en champús,
acondicionadores y productos capilares por su capacidad
para fortalecer y mejorar la salud del cabello.
Industria Alimentaria:
Saborizante natural: Se utiliza en la industria alimentaria
como saborizante natural en bebidas, postres, dulces y
alimentos en general.
Conservante: El aceite de naranja puede tener propiedades
conservantes naturales, especialmente en la conservación de
alimentos.
Ambientadores y Fragancias:
Ambientadores: Presente en velas, aerosoles y otros productos
para el hogar para aromatizar y crear ambientes agradables.
Precaución:
A pesar de sus múltiples usos y beneficios, se debe tener
precaución al manipular aceites esenciales, ya que algunos
pueden ser irritantes para la piel o mucosas si no se diluyen

10. Mercado
Técnica analítica
Costos
Especies más
usadas
El mercado del limoneno ha experimentado un crecimiento significativo
debido a la creciente demanda en diversas industrias. Las empresas
buscan cada vez más alternativas naturales y sostenibles, lo que impulsa
la popularidad del limoneno en el mercado global.
La técnica analítica más comúnmente utilizada para la cuantificación y
caracterización del limoneno es la cromatografía de gases, que permite
una separación eficiente de los componentes volátiles presentes en las
muestras
Los costos asociados con la producción de limoneno pueden variar según el
método de extracción, la escala de producción y la calidad del producto
final. La inversión en tecnología de extracción, la cantidad de materia
prima y los procesos de purificación influyen en los costos totales.
Las especies más utilizadas para la extracción a nivel comercial suelen
ser la naranja dulce (Citrus sinensis) y la mandarina (Citrus reticulata),
debido a la concentración significativa de limoneno en sus cáscaras.

11. RESULTADOS Y ANÁLISIS
Resultados
• 125 ml de extracto (alcohol y limoneno)
• 8 g de producto (limoneno)
• Se logró obtener un aceite esencial de naranja con un aroma intenso y característico.
• El método de extracción con alcohol demostró ser efectivo para obtener el aceite esencial deseado
Análisis
• La extracción con alcohol permitió obtener un aceite esencial de naranja de buena calidad, sin embargo, el proceso de
filtrado podría mejorarse para eliminar completamente los residuos sólidos.

12. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusiones
• El método sólido-líquido con alcohol es una técnica eficaz para la extracción de aceite esencial de naranja. Se recomienda optimizar el
proceso de filtrado para obtener un producto final más puro.
• Se logro extraer y refinar con éxito el aceite esencial de la cascara de la naranja (D-limoneno) usando el método de extracción solido-
liquido
Recomendaciones
• Realizar pruebas adicionales para mejorar la pureza del aceite esencial.
• Investigar otros métodos de extracción para comparar la eficiencia y la calidad del aceite obtenido.

13. ANEXOS