Este documento describe el proceso de extracción de aceites esenciales de mandarina, naranja y toronjil. Se utilizaron mandarina y naranja debido a su fácil disponibilidad y mejor rendimiento de extracción en comparación con el toronjil. El procedimiento involucró el montaje de equipo, calentamiento por vapor para la extracción, y separación de la fase acuosa e hidrolato de la fase orgánica que contiene el aceite esencial. Los resultados mostraron que se extrajeron 4ml de aceite de