1. UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
DE LOS LLANOS OCCIDENTALES
“EZEQUIEL ZAMORA” UNELLEZ.
SUBPROYECTO
FISIOLOGIA ANIMAL
Med. Vet. Edmary Lozada

2. SUBPROYECTO: FISIOLOGIA ANIMAL
Coordinadora: Profesora Edmary Lozada
Número de créditos: 3
Carácter del Sub-proyecto: Teórico-Práctico
Número de Horas Semanales: 5 horas
(2 Teórica y 3 Prácticas.)

3. La fisiología (del griego φυσις [physis], ‘naturaleza’, y λογος [logos],
‘conocimiento’, ‘estudio’) es la ciencia biológica que estudia las funciones de
los seres vivos
El estudio de la fisiología humana se remonta al menos a 420 a. C. en
tiempos de Hipócrates, el padre de la medicina. El pensamiento crítico de
Aristóteles y su énfasis en la relación entre estructura y función marcó el inicio
de la fisiología en la antigua Grecia, mientras que Claudio Galeno (c. 126-199
dC), conocido como Galeno, fue el primero en utilizar los experimentos para
probar la función del cuerpo. Galeno fue el fundador de la fisiología
experimental. Los antiguos libros indios de Ayurveda, el Sushruta Samhita y el
Charaka Samhita, también son importantes en las descripciones de la
anatomía y la fisiología humanas, vegetales y animales.
INTRODUCCIÓN

4. Durante la Edad Media, las antiguas tradiciones médicas griegas e indias
fueron desarrolladas por los médicos musulmanes, sobre todo de Avicena
(980-1037), quien introdujo la experimentación y la cuantificación en el
estudio de la fisiología en el Canon de la Medicina. Muchas de las antiguas
doctrinas fisiológicas fueron finalmente desacreditadas por Ibn al-Nafis
(1213-1288), quien fue el primer médico en describir correctamente la
anatomía del corazón, la circulación coronaria, la estructura de los
pulmones y la circulación pulmonar, y es considerado el padre de la
fisiología circulatoria. También fue el primero en describir la relación entre
los pulmones y la oxigenación de la sangre, la causa de la pulsación, y un
concepto inicial de la circulación capilar

5. JUSTIFICACIÓN
La fisiología animal es básica e importantes en la formación de los
Ingenieros en Producción Animal, dado que se considera uno de los pilares
fundamentales para producir y administrar las grandes explotaciones
ganaderas. Así mismo permite al estudiante y futuro profesional tener una
visión precisa de la estructura y funcionamiento del animal sano, y así dar
respuestas al sistema productivo en el que se desempeñe.

6. OBJETIVO GENERAL
Al finalizar el curso el alumno será capaz de
ubicar topográficamente las partes del cuerpo,
reconocer los diferentes órganos y sistemas así
como los mecanismos que intervienen en las
funciones vitales de los organismos de los
animales domésticos de interés zootécnico

7. Objetivos Específicos
-Conocer estructuras y funciones básicas de los sistemas
cardiovascular, respiratorio, endocrino, digestivo y
urinario.
-Relacionar las estructuras y su función entre los
diferentes sistemas.
-Conocer la contribución que cada órgano o sistemas de
órganos realiza en la homeostasis.
-Describir los mecanismos de regulación de la función de
diferentes órganos y sistemas.
-Integrar los conocimientos morfológicos que
paralelamente se van adquiriendo (en Anatomía) con los
de naturaleza funcional en fisiología.