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 Es la disciplina biológica que se encarga del
estudio de los animales. El interés del hombre por
los animales y por la gran diversidad de sus formas
comenzó en la antigüedad. En Grecia, en el siglo IV
a.C., Aristóteles describió numerosas especies y
realizó un esbozo de clasificación del reino animal;
pero muchas de sus conclusiones carecían de rigor
científico, pues no estaban basadas en
experimentaciones.
 Ya avanzado el siglo XVIII, el sueco Carlos Linneo
fue el primero en encarar una clasificación
sistemática de los animales y las plantas. Su obra
fue continuada por el naturalista francés Georges
Cuvier. En 1859 Charles Darwin dio a conocer su
teoría de la evolución de las especies, que significó
un gran aporte a los estudios zoológicos.
 Se encarga de todos los aspectos genéricos y
comunes que poseen los animales antes de
proceder a una descripción taxonómica.
Una vez que se ha estudiado el mundo animal en los
aspectos embriológicos, histológicos, funcionales, etc.
Cabe describir un prototipo para cada una de las
especies, pero previamente es imprescindible proceder
a la exposición de una serie de múltiples
consideraciones relativas de la historia denominada
clasificación sistemática.
 En el estudio de las plantas y en el de los animales, los
especialistas se interesan tanto por las semejanzas
como por las diferencias que presentan las especies
para lograr la agrupación lógica y sistemática de las
mismas. Admitido este procedimiento clasificatorio, es
evidente la necesidad de adoptar una nomenclatura que
sea universalmente comprometida para superar de este
modo la limitación que supondrían las denominaciones
locales o nacionales.
 La taxonomía abarca la exploración y
tabulación sistemática de los hechos
concernientes al reconocimiento de todas las
especies existentes y extintas de animales y
su distribución en el espacio y el tiempo.
 La acuariologia es la rama del conocimiento científico
derivada de la acuariofilia que estudia todos los aspectos de
creación y mantenimiento de especies y ecosistemas
acuáticos de forma artificial y controlada, tanto en acuarios
como en cualquier otro tipo de instalación.
 Es la acuariofilia llevada a un extremo científico
bajo criterios reproducibles y controlables, y más
allá de acuarios domésticos. La presente
monografía va dirigida a evaluar los conceptos
actualmente utilizados por los aficionados a los
acuarios, buscando dar lugar a los conceptos
adecuados para este hobby que con el tiempo ha
pasado a convertirse en una disciplina científica.
 Anatomía animal La anatomía animal es la ciencia que
estudia el número, estructura, tamaño, forma, disposición,
situación y relaciones de las diferentes partes internas y
externas de los animales. Dentro del contexto que recoge
la medicina veterinaria y la zootecnia, es importante tener
en cuenta la anatomía de los equinos, como animal base
de estudio en todas las escuelas del mundo. Septimus
Sisón, James Daniels Grossman y Robert Getty, con su libro
Anatomía de los Animales Domésticos, han hecho
importantes aportes en esta materia, la cual es
fundamental para la orientación de los futuros
profesionales en esta área, especialmente los dedicados a
la cirugía de grandes especies y al estudio de los equinos,
como factor de desarrollo en todas las actividades del ser
humano.
 Es la rama de la zoología que se dedica al
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Arácnida), es decir, las arañas y organismos
relacionados, tales como escorpiones,
opiliones, etc. Sin embargo, el estudio de las
garrapatas y de los ácaros en general, dada la
extensión y complejidad del grupo, es
frecuentemente una disciplina aparte, la
acarología. Los que estudian a las arañas son
aracnólogos.
 ZOOLOGÍA Bacteriología Las bacterias son
microorganismos unicelulares procariotas que
presentan un tamaño de unos pocos
micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 mide
longitud) y diversas formas incluyendo esferas
(cocos), barras (bacilos), sacacorchos (viviros) y
hélices (espirilos). Las bacterias son células
procariotas, por lo que a diferencia de las células
eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.),
no tienen el núcleo definido ni presentan, en
general, orgánulos membranosos internos.
Generalmente poseen una pared celular y ésta se
compone depreptidoglicano.
 La biología marina es la ciencia que estudia
los seres vivos que habitan los ecosistemas
marinos. Los océanos cubren el 75% de la
corteza terrestre. Incluye desde el plancton
microscópico, hasta cetáceos como las
ballenas. Se estima que sólo se ha
investigado, hasta ahora, un 5% de la vida en
los océanos. La biología marina es una rama
de la Biología que se ocupa del estudio de los
seres vivos que habitan el medio marino.
 ZOOLOGÍA Carcinología La carcinología es una
rama de la zoología y la biología que estudia a
los crustáceos. Otros nombres para la
carcinología son mala costracología,
crustaceología, y cristología, y un científico que
trabaja en carcinología es un carcinólogo,
crustaceólogo o crustálogo. la utilización de los
crustáceos se remonta al menos a 10.200 años
atrás. Sin embargo, la descripción formal de los
componentes de la carcino fauna chilena se inició
hace alrededor de 200 años, reconociéndose a
Juan I. Molina como el primer naturalista nacional
y el primero en asignar nombres científicos a
crustáceos de este país.
 Itología viene del griego (célula).1 es una disciplina
académica que se encarga del estudio de las células en
cuanto a lo que respecta a las propiedades, estructura,
funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el
ambiente y su ciclo vital. Con la invención del microscopio
óptico fue posible observar estructuras nunca antes vistas
por el hombre, las células. Esas estructuras se estudiaron
más detalladamente con el empleo de técnicas de tinción
de cito química y con la ayuda fundamental del
microscopio electrónico. La biología celular se centra en la
comprensión del funcionamiento de los sistemas celulares,
de cómo estas células se regulan y la comprensión del
funcionamiento de sus estructuras. Una disciplina afín es
la biología molecular.
 La embriología, o mejor dicho en términos modernos,
biología del desarrollo, es la rama de la biología que
se encarga de estudiar la morfogénesis, el desarrollo
embrionario y nervioso desde la gametogénesis hasta
el momento del nacimiento de los seres vivos. La
formación y el desarrollo de un embrión es conocido
como embriogénesis. Se trata de una disciplina ligada
a la anatomía e histología. El desarrollo de un
embrión se inicia con la fertilización, que origina la
formación del cigoto. Cuando finaliza el proceso
durante el cual se generan todas las principales
estructuras y órganos del producto (primer mes), el
embrión se denominará feto. La teratología (Gr.
teratos, monstruo) es la división de la embriología y
la anatomía patológica que trata del desarrollo
anómalo (anomalías congénitas).
 La entomología (del griego éntomos, «insecto», y
logos,(«ciencia») es el estudio científico de los
insectos. De cerca de las 1,3 millones de especies
descritas, los insectos constituyen más de los dos
tercios de todos los seres vivos conocidos2 y,
además, tienen una larga historia fósil, ya que su
aparición se remonta al Devónico, hace unos 400
millones de años. Tienen muchas formas de
interacción con los humanos y con otras formas de
vida en la Tierra; es así que la entomología se
constituye una especialidad importante dentro de la
zoología. La entomología incluye, con frecuencia, el
estudio de otros artrópodos, como arácnidos,
crustáceos y miriápodos, aunque esta extensión sea
técnicamente incorrecta.
 ZOOLOGÍA Etología La etología (del griego ethos), costumbre,
y logos, razonamiento, estudio, ciencia) es la rama de la
biología y de la psicología experimental que estudia el
comportamiento de los animales en el medio en el que se
encuentran, ya sea en situación de libertad o en condiciones
de laboratorio, aunque son más conocidos los estudios de
campo. Al estudiar especialmente el comportamiento en el
medio natural, la investigación etológica se distingue de la
conductual, centrada en el medio artificial o de laboratorio.
Los científicos dedicados a la etología se denominan etólogos
y estudian las características conductuales distintivas de un
grupo determinado y cómo éstas evolucionan para la
supervivencia del mismo en un ambiente determinado. Su
objeto de estudio es el comportamiento animal en su
interacción con el medio. Los seres humanos, también
animales, forman parte del campo de estudio de la etología.
 La fisiología (del griego physis, 'naturaleza, y logos,
conocimiento, estudio') es la ciencia biológica que estudia
las funciones de los seres vivos. Esta forma de estudio
reúne los principios de las ciencias exactas, dando sentido
a aquellas interacciones de los elementos básicos de un
ser vivo con su entorno y explicando el por qué de cada
diferente situación en que se puedan encontrar estos
elementos. Igualmente, se basa en conceptos no tan
relacionados con los seres vivos como pueden ser leyes
termodinámicas, de electricidad, gravitatorias,
meteorológicas, etc. Para que la fisiología pueda
desarrollarse hacen falta conocimientos tanto a nivel de
partículas como del organismo en su conjunto con el
medio. Todas las teorías en fisiología cumplen un mismo
objetivo, hacer comprensibles aquellos procesos y
funciones del ser vivo y todos sus elementos en todos sus
niveles.
 ZOOLOGÍA Genética La genética (del griego
antiguo, genéticos genético y este de es génesis,
"origen") es el campo de la biología que busca
comprender la herencia biológica que se
transmite de generación en generación. El
estudio de la genética permite comprender qué
es lo que exactamente ocurre en el ciclo celular,
(replicar nuestras células) y reproducción,
(meiosis) de los seres vivos y cómo puede ser
que, por ejemplo, entre seres humanos se
transmiten características biológicas genotipo
(contenido del genoma específico de un individuo
en forma de ADN), características físicas
fenotipo, de apariencia y hasta de personalidad.
 La herpetología (proveniente del griego: espetón,
"animal rastrero" y logos, "conocimiento") es la
ciencia rama de la zoología que se encarga de
estudiar a los anfibios (ranas, sapos, salamandras y
cecidias) y reptiles (cocodrilos, caimanes, tortugas,
lagartijas, serpientes, amphisbaenas). A pesar de que
los anfibios y reptiles son dos conjuntos de seres
vivientes muy diferentes (básicamente por su
fisiología y no compartir ningún ancestro en común),
la herpetología agrupa artificialmente a ambos
grupos desde el siglo XVIII. Probablemente debido a
que durante ese periodo, Cárolus Linaos (considerado
el padre de la sistemática), clasifico erróneamente a
ambos grupos como anfibios.
 ZOOLOGÍA Histología La histología (del griego:
histós "tejido" y -logia, tratado, estudio, ciencia)
es la ciencia que estudia todo lo relacionado con
los tejidos orgánicos: su estructura microscópica,
su desarrollo y sus funciones. La histología se
identifica a veces con lo que se ha llamado
anatomía microscópica, pues su estudio no se
detiene en los tejidos, sino que va más allá,
observando también las células interiormente y
otros corpúsculos, relacionándose con la
bioquímica y la citología.
 Las primeras investigaciones histológicas fueron posibles
a partir del año 1600, cuando se incorporó el microscopio
a los estudios anatómicos. Marcelo Malpighi es el
fundador de la histología y su nombre aún está ligado a
varias estructuras histológicas. En 1665 se descubre la
existencia de unidades pequeñas dentro de los tejidos y
reciben la denominación de células. En 1830,
acompañando a las mejoras que se introducen en la
microscopía óptica, se logra distinguir el núcleo celular. En
1838 se introduce el concepto de la teoría celular. En los
años siguientes, Virchow introduce el concepto de que
toda célula se origina de otra célula (omnis célula ex
célula). El desarrollo tecnológico moderno de las
herramientas de investigación permitió un enorme avance
en el conocimiento histológico. Entre ellos podemos citar a
la microscopía electrónica, la inmuno histo química, la
técnica de hibridación in situ. Las técnicas recientes
sumado a las nuevas investigaciones dieron paso al
surgimiento de la biología celular.
 Se denomina veterinaria (del latín veterinae, bestia o
animal de carga) a la ciencia médica de prevenir,
diagnosticar y curar las enfermedades de los
animales domésticos, animales silvestres y animales
de producción. En la actualidad se ocupa también de
la inspección y del control sanitario de los alimentos,
la prevención de zoonosis. El profesional que pone en
práctica esta ciencia es llamado médico cirujano
veterinario, veterinario o albéitar. El profesional
capacitado para la enfermería veterinaria es llamado
enfermero o técnico veterinario. La ciencia veterinaria
es tan antigua como la relación hombre/animal, pero
ha crecido exponencialmente en los últimos años
debido a la disponibilidad de los nuevos avances
técnicos en el diagnóstico y en la terapia para
muchas especies.
 El término veterinario tiene varios orígenes
posibles. Proviene del latín culto veterinarius
que, según el escritor Catón, era el conocedor y
practicante del arte de curar las veterinae o
veterina, es decir, las bestias de carga. El nombre
de estos animales parece proceder de vetus
(viejo), porque se trataría de animales
envejecidos, y por ende no aptos ya para las
carreras ni para los carros de guerra y sólo útiles
para el transporte. Otras fuentes afirman que
veterina pudo nacer del verbo veho, vehere, de
donde se derivaría vehículo, que significa
precisamente transportar. Un sinónimo de
veterinario es la palabra albéitar, de origen árabe.
Uno de sus significados es el que hace referencia
a la persona encargada de curar las patologías de
los caballos, animales tan importantes para la
cultura árabe.
 La zootecnia es una ciencia que estudia diversos
parámetros para el mejor aprovechamiento de los
animales domésticos y silvestres, pero siempre
teniendo en cuenta el bienestar animal ante todo
y si estos serán útiles al hombre con la finalidad
de obtener el máximo rendimiento,
administrando los recursos adecuadamente bajo
criterios de sostenibilidad. Se ocupa del estudio
de la producción de animales, así como de sus
derivados (carne, huevo, leche, piel, etc.),
teniendo en cuenta el bienestar animal; fijándose
como objetivo la obtención del óptimo
rendimiento de las explotaciones pecuarias
existentes.
 Elaborado por José David Campos López
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zoología

  • 1.
  • 2.  Es la disciplina biológica que se encarga del estudio de los animales. El interés del hombre por los animales y por la gran diversidad de sus formas comenzó en la antigüedad. En Grecia, en el siglo IV a.C., Aristóteles describió numerosas especies y realizó un esbozo de clasificación del reino animal; pero muchas de sus conclusiones carecían de rigor científico, pues no estaban basadas en experimentaciones.
  • 3.  Ya avanzado el siglo XVIII, el sueco Carlos Linneo fue el primero en encarar una clasificación sistemática de los animales y las plantas. Su obra fue continuada por el naturalista francés Georges Cuvier. En 1859 Charles Darwin dio a conocer su teoría de la evolución de las especies, que significó un gran aporte a los estudios zoológicos.
  • 4.
  • 5.  Se encarga de todos los aspectos genéricos y comunes que poseen los animales antes de proceder a una descripción taxonómica.
  • 6. Una vez que se ha estudiado el mundo animal en los aspectos embriológicos, histológicos, funcionales, etc. Cabe describir un prototipo para cada una de las especies, pero previamente es imprescindible proceder a la exposición de una serie de múltiples consideraciones relativas de la historia denominada clasificación sistemática.
  • 7.  En el estudio de las plantas y en el de los animales, los especialistas se interesan tanto por las semejanzas como por las diferencias que presentan las especies para lograr la agrupación lógica y sistemática de las mismas. Admitido este procedimiento clasificatorio, es evidente la necesidad de adoptar una nomenclatura que sea universalmente comprometida para superar de este modo la limitación que supondrían las denominaciones locales o nacionales.
  • 8.
  • 9.  La taxonomía abarca la exploración y tabulación sistemática de los hechos concernientes al reconocimiento de todas las especies existentes y extintas de animales y su distribución en el espacio y el tiempo.
  • 10.
  • 11.  La acuariologia es la rama del conocimiento científico derivada de la acuariofilia que estudia todos los aspectos de creación y mantenimiento de especies y ecosistemas acuáticos de forma artificial y controlada, tanto en acuarios como en cualquier otro tipo de instalación.
  • 12.  Es la acuariofilia llevada a un extremo científico bajo criterios reproducibles y controlables, y más allá de acuarios domésticos. La presente monografía va dirigida a evaluar los conceptos actualmente utilizados por los aficionados a los acuarios, buscando dar lugar a los conceptos adecuados para este hobby que con el tiempo ha pasado a convertirse en una disciplina científica.
  • 13.  Anatomía animal La anatomía animal es la ciencia que estudia el número, estructura, tamaño, forma, disposición, situación y relaciones de las diferentes partes internas y externas de los animales. Dentro del contexto que recoge la medicina veterinaria y la zootecnia, es importante tener en cuenta la anatomía de los equinos, como animal base de estudio en todas las escuelas del mundo. Septimus Sisón, James Daniels Grossman y Robert Getty, con su libro Anatomía de los Animales Domésticos, han hecho importantes aportes en esta materia, la cual es fundamental para la orientación de los futuros profesionales en esta área, especialmente los dedicados a la cirugía de grandes especies y al estudio de los equinos, como factor de desarrollo en todas las actividades del ser humano.
  • 14.  Es la rama de la zoología que se dedica al estudio científico de los arácnidos(clase Arácnida), es decir, las arañas y organismos relacionados, tales como escorpiones, opiliones, etc. Sin embargo, el estudio de las garrapatas y de los ácaros en general, dada la extensión y complejidad del grupo, es frecuentemente una disciplina aparte, la acarología. Los que estudian a las arañas son aracnólogos.
  • 15.  ZOOLOGÍA Bacteriología Las bacterias son microorganismos unicelulares procariotas que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros (por lo general entre 0,5 y 5 mide longitud) y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras (bacilos), sacacorchos (viviros) y hélices (espirilos). Las bacterias son células procariotas, por lo que a diferencia de las células eucariotas (de animales, plantas, hongos, etc.), no tienen el núcleo definido ni presentan, en general, orgánulos membranosos internos. Generalmente poseen una pared celular y ésta se compone depreptidoglicano.
  • 16.  La biología marina es la ciencia que estudia los seres vivos que habitan los ecosistemas marinos. Los océanos cubren el 75% de la corteza terrestre. Incluye desde el plancton microscópico, hasta cetáceos como las ballenas. Se estima que sólo se ha investigado, hasta ahora, un 5% de la vida en los océanos. La biología marina es una rama de la Biología que se ocupa del estudio de los seres vivos que habitan el medio marino.
  • 17.  ZOOLOGÍA Carcinología La carcinología es una rama de la zoología y la biología que estudia a los crustáceos. Otros nombres para la carcinología son mala costracología, crustaceología, y cristología, y un científico que trabaja en carcinología es un carcinólogo, crustaceólogo o crustálogo. la utilización de los crustáceos se remonta al menos a 10.200 años atrás. Sin embargo, la descripción formal de los componentes de la carcino fauna chilena se inició hace alrededor de 200 años, reconociéndose a Juan I. Molina como el primer naturalista nacional y el primero en asignar nombres científicos a crustáceos de este país.
  • 18.  Itología viene del griego (célula).1 es una disciplina académica que se encarga del estudio de las células en cuanto a lo que respecta a las propiedades, estructura, funciones, orgánulos que contienen, su interacción con el ambiente y su ciclo vital. Con la invención del microscopio óptico fue posible observar estructuras nunca antes vistas por el hombre, las células. Esas estructuras se estudiaron más detalladamente con el empleo de técnicas de tinción de cito química y con la ayuda fundamental del microscopio electrónico. La biología celular se centra en la comprensión del funcionamiento de los sistemas celulares, de cómo estas células se regulan y la comprensión del funcionamiento de sus estructuras. Una disciplina afín es la biología molecular.
  • 19.  La embriología, o mejor dicho en términos modernos, biología del desarrollo, es la rama de la biología que se encarga de estudiar la morfogénesis, el desarrollo embrionario y nervioso desde la gametogénesis hasta el momento del nacimiento de los seres vivos. La formación y el desarrollo de un embrión es conocido como embriogénesis. Se trata de una disciplina ligada a la anatomía e histología. El desarrollo de un embrión se inicia con la fertilización, que origina la formación del cigoto. Cuando finaliza el proceso durante el cual se generan todas las principales estructuras y órganos del producto (primer mes), el embrión se denominará feto. La teratología (Gr. teratos, monstruo) es la división de la embriología y la anatomía patológica que trata del desarrollo anómalo (anomalías congénitas).
  • 20.  La entomología (del griego éntomos, «insecto», y logos,(«ciencia») es el estudio científico de los insectos. De cerca de las 1,3 millones de especies descritas, los insectos constituyen más de los dos tercios de todos los seres vivos conocidos2 y, además, tienen una larga historia fósil, ya que su aparición se remonta al Devónico, hace unos 400 millones de años. Tienen muchas formas de interacción con los humanos y con otras formas de vida en la Tierra; es así que la entomología se constituye una especialidad importante dentro de la zoología. La entomología incluye, con frecuencia, el estudio de otros artrópodos, como arácnidos, crustáceos y miriápodos, aunque esta extensión sea técnicamente incorrecta.
  • 21.  ZOOLOGÍA Etología La etología (del griego ethos), costumbre, y logos, razonamiento, estudio, ciencia) es la rama de la biología y de la psicología experimental que estudia el comportamiento de los animales en el medio en el que se encuentran, ya sea en situación de libertad o en condiciones de laboratorio, aunque son más conocidos los estudios de campo. Al estudiar especialmente el comportamiento en el medio natural, la investigación etológica se distingue de la conductual, centrada en el medio artificial o de laboratorio. Los científicos dedicados a la etología se denominan etólogos y estudian las características conductuales distintivas de un grupo determinado y cómo éstas evolucionan para la supervivencia del mismo en un ambiente determinado. Su objeto de estudio es el comportamiento animal en su interacción con el medio. Los seres humanos, también animales, forman parte del campo de estudio de la etología.
  • 22.  La fisiología (del griego physis, 'naturaleza, y logos, conocimiento, estudio') es la ciencia biológica que estudia las funciones de los seres vivos. Esta forma de estudio reúne los principios de las ciencias exactas, dando sentido a aquellas interacciones de los elementos básicos de un ser vivo con su entorno y explicando el por qué de cada diferente situación en que se puedan encontrar estos elementos. Igualmente, se basa en conceptos no tan relacionados con los seres vivos como pueden ser leyes termodinámicas, de electricidad, gravitatorias, meteorológicas, etc. Para que la fisiología pueda desarrollarse hacen falta conocimientos tanto a nivel de partículas como del organismo en su conjunto con el medio. Todas las teorías en fisiología cumplen un mismo objetivo, hacer comprensibles aquellos procesos y funciones del ser vivo y todos sus elementos en todos sus niveles.
  • 23.  ZOOLOGÍA Genética La genética (del griego antiguo, genéticos genético y este de es génesis, "origen") es el campo de la biología que busca comprender la herencia biológica que se transmite de generación en generación. El estudio de la genética permite comprender qué es lo que exactamente ocurre en el ciclo celular, (replicar nuestras células) y reproducción, (meiosis) de los seres vivos y cómo puede ser que, por ejemplo, entre seres humanos se transmiten características biológicas genotipo (contenido del genoma específico de un individuo en forma de ADN), características físicas fenotipo, de apariencia y hasta de personalidad.
  • 24.  La herpetología (proveniente del griego: espetón, "animal rastrero" y logos, "conocimiento") es la ciencia rama de la zoología que se encarga de estudiar a los anfibios (ranas, sapos, salamandras y cecidias) y reptiles (cocodrilos, caimanes, tortugas, lagartijas, serpientes, amphisbaenas). A pesar de que los anfibios y reptiles son dos conjuntos de seres vivientes muy diferentes (básicamente por su fisiología y no compartir ningún ancestro en común), la herpetología agrupa artificialmente a ambos grupos desde el siglo XVIII. Probablemente debido a que durante ese periodo, Cárolus Linaos (considerado el padre de la sistemática), clasifico erróneamente a ambos grupos como anfibios.
  • 25.  ZOOLOGÍA Histología La histología (del griego: histós "tejido" y -logia, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que estudia todo lo relacionado con los tejidos orgánicos: su estructura microscópica, su desarrollo y sus funciones. La histología se identifica a veces con lo que se ha llamado anatomía microscópica, pues su estudio no se detiene en los tejidos, sino que va más allá, observando también las células interiormente y otros corpúsculos, relacionándose con la bioquímica y la citología.
  • 26.  Las primeras investigaciones histológicas fueron posibles a partir del año 1600, cuando se incorporó el microscopio a los estudios anatómicos. Marcelo Malpighi es el fundador de la histología y su nombre aún está ligado a varias estructuras histológicas. En 1665 se descubre la existencia de unidades pequeñas dentro de los tejidos y reciben la denominación de células. En 1830, acompañando a las mejoras que se introducen en la microscopía óptica, se logra distinguir el núcleo celular. En 1838 se introduce el concepto de la teoría celular. En los años siguientes, Virchow introduce el concepto de que toda célula se origina de otra célula (omnis célula ex célula). El desarrollo tecnológico moderno de las herramientas de investigación permitió un enorme avance en el conocimiento histológico. Entre ellos podemos citar a la microscopía electrónica, la inmuno histo química, la técnica de hibridación in situ. Las técnicas recientes sumado a las nuevas investigaciones dieron paso al surgimiento de la biología celular.
  • 27.  Se denomina veterinaria (del latín veterinae, bestia o animal de carga) a la ciencia médica de prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de los animales domésticos, animales silvestres y animales de producción. En la actualidad se ocupa también de la inspección y del control sanitario de los alimentos, la prevención de zoonosis. El profesional que pone en práctica esta ciencia es llamado médico cirujano veterinario, veterinario o albéitar. El profesional capacitado para la enfermería veterinaria es llamado enfermero o técnico veterinario. La ciencia veterinaria es tan antigua como la relación hombre/animal, pero ha crecido exponencialmente en los últimos años debido a la disponibilidad de los nuevos avances técnicos en el diagnóstico y en la terapia para muchas especies.
  • 28.  El término veterinario tiene varios orígenes posibles. Proviene del latín culto veterinarius que, según el escritor Catón, era el conocedor y practicante del arte de curar las veterinae o veterina, es decir, las bestias de carga. El nombre de estos animales parece proceder de vetus (viejo), porque se trataría de animales envejecidos, y por ende no aptos ya para las carreras ni para los carros de guerra y sólo útiles para el transporte. Otras fuentes afirman que veterina pudo nacer del verbo veho, vehere, de donde se derivaría vehículo, que significa precisamente transportar. Un sinónimo de veterinario es la palabra albéitar, de origen árabe. Uno de sus significados es el que hace referencia a la persona encargada de curar las patologías de los caballos, animales tan importantes para la cultura árabe.
  • 29.  La zootecnia es una ciencia que estudia diversos parámetros para el mejor aprovechamiento de los animales domésticos y silvestres, pero siempre teniendo en cuenta el bienestar animal ante todo y si estos serán útiles al hombre con la finalidad de obtener el máximo rendimiento, administrando los recursos adecuadamente bajo criterios de sostenibilidad. Se ocupa del estudio de la producción de animales, así como de sus derivados (carne, huevo, leche, piel, etc.), teniendo en cuenta el bienestar animal; fijándose como objetivo la obtención del óptimo rendimiento de las explotaciones pecuarias existentes.
  • 30.  Elaborado por José David Campos López