Este documento presenta una guía para una visita de campo a la empresa Nicaragua Sugar State Limited. El objetivo es que los estudiantes de ingeniería electrónica conozcan los sistemas de automatización y control de procesos industriales a través de una visita guiada a las instalaciones de la empresa. La guía describe las actividades antes, durante y después de la visita, incluyendo la recopilación de información sobre la empresa, seguir las normas de seguridad durante el recorrido e informar sobre los hallazgos más importantes después de la visita.