Los proyectos Huevo y Génesis, desarrollados por equipos españoles, ganaron el reto global HackingBullipedia para ayudar a construir la Bullipedia, un repositorio de conocimiento gastronómico. Huevo conceptualiza la cocina como un lenguaje de programación, mientras que Génesis crea un sistema para comprender la creatividad en Bullipedia. Como ganadores, los equipos trabajarán con Telefónica en Barcelona para implementar sus conceptos.

1. NOTA DE PRENSA
PRESS RELEASE
Los proyectos Huevo y Génesis , ganadores del Reto Global
de HackingBullipedia
Registro Mercantil Provincia de Madrid, Tomo 12.534, Folio 21, Hoja M-6164, Inscripción 1359ª, del Libro de Sociedades, CIF A-28/015865. Sede Social: Gran Vía 28, 28013 Madrid (España).
•
Huevo, que ve el arte de cocinar como un lenguaje de programación, y Génesis, que
se centra en la parte más creativa de la Bullipedia se alzaron con el premio del
jurado.
•
Al reto lanzado a través de Hackingbullipedia se presentaron 30 proyectos
procedentes de 14 países, como EEUU, Corea, Reino Unido, Noruega, Francia y
España, entre otros.
•
Los equipos ganadores podrán desarrollar su proyecto en el centro de Telefónica
I+D en Barcelona.
Barcelona, 28 de noviembre, 2013.– Los proyectos Huevo y Génesis, ambos desarrollados por
jóvenes españoles, han sido los ganadores de HackingBullipedia, un reto global lanzado para
ayudar a construir la Bullipedia, una ambiciosa iniciativa de Telefónica Digital y Ferran Adrià cuyo
fin es organizar el conocimiento gastronómico mundial. El reto ofreció, a personas con talento y
creatividad de todo el mundo, la oportunidad de contribuir con sus propias ideas y conceptos al
proyecto Bullipedia.
Huevo: Lenguaje de programación
La propuesta desarrollada por el equipo de freelances Pilar Fernández Hermosilla y Francisco
González-Blanch se basa en conceptualizar la cocina como un lenguaje de programación. En este
contexto, los autores entienden Bullipedia como un código repositorio donde los datos son los
productos, las funciones son las recetas, los platos son los programas y la cocina es el ordenador.
Esta propuesta describe Huevo como un lenguaje de programación para definir cómo serán
creados los programas nuevos, cómo serán almacenados en Bullipedia y cómo serán compilados y
ejecutados en una cocina por un grupo de cocineros.
Génesis
Desarrollada por un grupo de investigación de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), Genesis crear un sistema inteligente diseñado para comprender cómo la creatividad se desarrolla en la
Bullipedia, identificando creaciones relevantes, mostrando la evolución de creaciones, y
encontrando prometedores caminos inexplorados para futuras actividades creativas.
Como parte del premio, los dos equipos seleccionados tendrán la oportunidad de trabajar con el
departamento de investigación de Telefónica en Barcelona para convertir su concepto en una
realidad.
Per a més informació
Direcció de Comunicació Telefónica Catalunya
Plaça d’Ernest Lluch i Martín, 5 – planta 23
08019 Barcelona
Tel: 931234012/13
premsacatalunya@telefonica.es
http://www.telefonica.es/saladeprensa

2. Hacking Bullipedia ha sido una competición global con equipos participantes de 14 países de Asia,
Europa y América entre los que se encuentran Noruega, Estados Unidos, Corea, Reino Unido,
Liechtenstein y Francia. En total, 17 equipos de varias universidades han participado en la
competición, así como varios equipos independientes.
Los dos equipos ganadores fueron seleccionados entre cuatro finalistas en un evento que ha
tenido lugar en la sede corporativa de Telefónica en Barcelona. El jurado ha estado formado por
los mejores tecnólogos, innovadores y chefs, entre los que figuran Ferran Adrià y Pablo Rodríguez,
director de Investigación en Telefónica Digital.
Los dos proyectos subcampeones fueron La Autoría Reputación y Confianza, que se focalizó en las
políticas de contenido de calidad y procedimientos para interactuar y crear contenido para la
Bullipedia, y Degustación y Olfacción Digital, que trata de desarrollar una nueva interfaz más allá
del paradigma de la pantalla del ordenador para transmitir el sabor y los aromas a los usuarios de
la Bullipedia
“Hacking Bullipedia ha capturado realmente la imaginación de los estudiantes y científicos de
todo el mundo, ofreciendo la oportunidad de formar parte de un proyecto tan especial y trabajar
con un innovador de renombre a nivel mundial. Hemos quedado realmente impresionados por la
calidad de las ideas que hemos recibido y planeamos continuar con este enfoque abierto a la
innovación mientras continuamos trabajando en el desarrollo de la Bullipedia”, ha dicho Pablo
Rodríguez, director de Investigación en Telefónica Digital y responsable del Centro de I+D de
Barcelona.
El proyecto HackingBullipedia se lanzó en septiembre. Dirigido, en un primer momento, a analistas
científicos de datos, diseñadores, y expertos en visualización de datos, el reto empezó a abrirse a
propuestas inventivas de diseño, herramientas, tecnologías y aplicaciones para crear lo que se
convertiría en el más grande repositorio mundial de conocimiento gastronómico. Las
presentaciones que fueron recibidas cubrieron una amplia extensión de áreas, incluyendo
métodos para la recogida, indexación, clasificación, organización, representación y visualización
de los datos contenidos en Bullipedia.
“Bullipedia es la piedra angular de la transformación del Restaurant El Bulli dentro de
elBullifoundation. Nuestra misión no era sólo mantener el legado de elBulli sino también contribuir
al estudio y promover la creatividad y la educación, usando la cocina como un lenguaje”, ha
señalado Ferran Adrià.
Bullipedia es un repositorio de todo el conocimiento gastronómico. También es un proyecto para
poner la tecnología y el diseño en el centro de una revolución de creatividad. La Bullipedia será
también un motor de métodos de creatividad y operadores para ser compartidos y usados por los
chefs, pero también por otros profesionales creativos en el mundo. Va dirigido a todos los
profesionales de la comida, cocina y gastronomía, así como a otros profesionales de otras
disciplinas que estén interesados en I+D y creatividad.
Si desea más información sobre la Bullipedia y leer comentarios sobre la innovación en Telefónica
puede seguirnos en www.telefonicacatalunya.com y en @TelefonicaCat
Per a més informació
Direcció de Comunicació Telefónica Catalunya
Plaça d’Ernest Lluch i Martín, 5 – planta 23
08019 Barcelona
Tel: 931234012/13
premsacatalunya@telefonica.es
http://www.telefonica.es/saladeprensa