El documento presenta la información de la empresa pastelera J&M, con el objetivo de ser líderes en el mercado, aumentar ingresos y rentabilidad, y ser una marca reconocida. Su misión es alimentar y deleitar a los clientes de manera productiva y humana, proveyendo los mejores productos y servicios para eventos. Su visión es ser la mejor opción en el mercado pastelero y el mayor distribuidor a nivel nacional.