Este documento describe los desafíos que enfrentan las personas con movilidad limitada en las manos y muñecas en Colombia para realizar actividades básicas como comer. Señala que es fundamental que estas personas tengan autonomía para comer de manera independiente. Luego, enumera una serie de requisitos generales y específicos para el diseño de un producto que les permita comer con mayor comodidad y autonomía.