La industria en Boyacá se enfoca en la transformación de materias primas en productos, destacándose la industria de licores que combina tecnología avanzada y mano de obra calificada. Fundada en 1924, la fábrica de licores ha evolucionado, obteniendo reconocimientos internacionales por la calidad de sus productos. Actualmente, juega un papel crucial en el desarrollo económico y social del departamento, mientras advierte sobre los peligros del licor adulterado.

1. INDUSTRIA EN BOYACA
DIANA LORENA RUIZ MERCHAN
11-03
TUNJA
2015

2. LA
INDUSTRIA
Es el conjunto de procesos y actividades que
tienen como finalidad transformar las materias
primas en productos elaborados o
semielaborados. Además de materias primas,
para su desarrollo, la industria
necesita maquinaria y recursos
humanos organizados habitualmente
en empresas.

3. Una de las industrias mas reconocidas en Boyacá
por su excelencia y calidad en producción es la
Industria De Licores De Boyacá , es una empresa
industrial especializada en la producción y
comercialización de licores y alcoholes.

5. Utilizan en la actualidad
tecnologías muy avanzadas que
garantizan la más alta calidad
sumada a un equipo de trabajo
caracterizado por el
compromiso diario y
permanente con nuestro
departamento.

6. HISTORIA

7. 1924
Se funda la Fábrica de Licores de Boyacá como dependencia de la Secretaria de
Hacienda, la cual operó con instalaciones propias en Tunja en la sede denominada El
Sacatín. (En los cuales funciona el SENA actualmente).
1953
El gobierno departamental adquiere los predios de la Hacienda El Jordán de
propiedad de la Curia Diocesana.
1968
Inicia el montaje de la Ronería de Frutenza en Sutatenza y su producción comienza
en 1972; producción dedicada solo al destilación de Tafias.
1970
Comienza con el Complejo Agroindustrial de Ricaurte en Moniquirá. Con el montaje
de la destilería de alcohol para la preparación de los diferentes licores.
2003
Mediante concesión nace una nueva empresa llamada INDUSTRIA DE LICORES DE
BOYACÁ S.A. – C.I.; continuando con los productos que siempre se caracterizaron en
nuestra región por su tradición y buscando el desarrollo de nuevos productos para la
satisfacción a nuevas expectativas de los consumidores y contribuyendo al bienestar y
desarrollo Social de nuestro Departamento.

8. Actualmente es unas de las industrias mas importantes que posee Boyacá ,
proporcionando grandes avances al departamento con su gran numero de
ventas anuales .

10. PRODUCTOS
La industria de licores de Boyacá ofrece una gran
variadas de productos entre los mas destacados están :

14. El 31 de mayo pasado, la gerente Ángela Esperanza Quevedo Álvarez
recibió en Bruselas uno de los más altos premios a la calidad
internacional: oro en el Monde Selections de Brselas.
5 fueron los productos galardonados con el oro: Aguardiente Líder
tradicional y sin azúcar; y Ron Aejo Boyacá 3, 5 y 12 años.
Este reconocimiento es un gran mérito para la industria, afirma el
compromiso de calidad permanente e invita a los boyacenses a creer en
lo nuestro, a creer en nuestra industria.

15. Cuidado con el licor
adulterado. Aprende cómo.
El licor adulterado contiene por lo general, una sustancia
extremadamente tóxica llamada metanol, de la cual una
pequeña dosis puede resultar fatal. Se estima que de cada 10
botellas presentes en el mercado, cuatro son de licor
adulterado y resultan atractivas al consumidor por su bajo
precio.

16. GRACIAS
DIANA LORENA RUIZ MERCHAN
11-03
2015
TUNJA