Una dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona y depende de factores como la edad, actividad física y necesidades nutricionales. Existen varios tipos de dietas como la vegetariana, que se enfoca en verduras, frutas, granos y semillas pero no carne, o la vegana, que excluye todo producto de origen animal. Las dietas vegetarianas pueden ser lactoovovegetarianas, semivegetarianas, pescetarianas o veganas; esta última sólo incluye alimentos de origen veget

1. Puntos para la expo de dietas del 30/03
¿Qué es una dieta?
"la dieta debe variar en función de la edad de la persona y del trabajo
que realiza"
El término dieta se refiere al hábito alimenticio de una persona.
Existen una gran variedad de dietas, algunas de ellas hacen
referencia simplemente a un determinado estilo de vida, como la
dieta mediterránea o la dieta vegetariana.
Origen: del latín diaeta y este del griego díaita ‘manera de vivir’,
‘régimen de vida’.dieta2
Podemos definir una dieta como un conjunto de hábitos en torno a
la alimentación diaria. Estas dependen de la actividad física que
realice la persona, de sus necesidades nutricionales o de su tipo de
alimentación: omnívora, vegana o vegetariana, entre otras.2
2¿Qué es un buen hábito?
Llamamos hábitos saludables a todas aquellas conductas que
tenemos asumidas como propias en nuestra vida cotidiana y que
inciden positivamente en nuestro bienestar físico, mental y social.
Determinan la presencia de factores de riesgo y/o de factores
protectores para el bienestar.
3¿Qué es una dieta vegetariana?

2. Una dieta vegetariana se enfoca a la alimentación con verduras. Esto
incluye frutas, verduras, guisantes y alubias secas, granos, semillas y
nueces. No existe un único tipo de dieta vegetariana.
4. Clasificación de dietas vegetarianas
Lactoovovegetariano: su dieta consiste en alimentos vegetales,
productos lácteos y huevos. Semivegetariana o vegetariana parcial:
su dieta consiste en alimentos vegetales y puede incluir pollo o
pescado, productos lácteos y huevos. No incluye la carne roja.
Pescetariana: su dieta incluye vegetales y mariscos.
5. ¿Qué es una dieta vegana?
Vegana: su dieta consiste en alimentos sólo a base de plantas. No
incluye proteína animal o productos animales como los huevos,
leche o miel. Lactovegetariana: su dieta consiste en alimentos
vegetales más algunos o todos los productos lácteos.
6. Clasificación de dietas veganas
7. Diferencia entre vegetariano y vegano
vegetarianos eligen no comer carne. Sin embargo, el veganismo es
más estricto y también prohíbe los productos lácteos, los huevos, la
miel y cualquier otro artículo que derive de productos de origen
animal.