La ONU ha designado tres eventos internacionales en 2022 para abordar la relación entre el agua y la seguridad alimentaria: el Foro Mundial del Agua, el Día Mundial del Agua y la Semana Mundial del Agua. El documento discute cómo la producción de alimentos consume grandes cantidades de agua y cómo satisfacer las necesidades alimentarias de una población mundial en crecimiento está poniendo presión sobre los recursos hídricos limitados de la Tierra.

1. Dia mundial del
agua

2. Hoy en día hay 7 000 millones de
personas que alimentar en el planeta y
se prevé que habrá otros 2 000
millones para el año 2050. Las
estadísticas indican que todas las
personas beben de 2 a 4 litros de
agua a diario, sin embargo, la mayor
parte del agua que 'bebemos' está
incorporada en los alimentos que
consumimos:

3. producir 1 kilo de carne de vacuno,
por ejemplo, consume 15 000 litros
de agua, y 1 kilo de trigo se 'bebe' 1
500 litros.
Cuando mil millones de personas en
el mundo ya viven en condiciones
de hambre crónica y los recursos
hídricos sufren presiones, no se
puede hacer como si el problema
estuviera 'en otra parte'.

4. Afrontar el crecimiento de la
población y garantizar el acceso
a alimentos nutritivos para todos
exige una serie de medidas a las
que todos podemos contribuir con
lo siguiente:
consumir productos que hagan
un uso menos intensivo de agua ;

5. reducir el escandaloso desperdicio de
alimentos; nunca se consume el 30% de
los alimentos producidos en todo el
mundo y el agua utilizada para
producirlos se pierde definitivamente;
producir más alimentos, de mejor
calidad, con menos agua;
llevar una alimentación saludable.

6. En 1992 la Asamblea General de
Naciones Unidas estableció que el
22 de marzo de cada año se
celebraría el Día Mundial del Agua.
El Día Mundial del Agua es una
ocasión única para recordar que
mientras nosotros menospreciamos
un bien tan fundamental para
nuestra vida, muchas personas en
el mundo no tienen acceso a la
cantidad de agua potable necesaria
para su supervivencia

7. En un mundo que está cubierto en sus dos
terceras partes por agua, puede parecer un
contrasentido mencionar que el difícil
acceso al agua potable es la causa de
enfermedades y pobreza para 1.500
millones de personas.
Sin embargo ésta es la realidad. El agua
apta para uso humano (dulce, potable y de
fácil acceso) es una parte muy pequeña del
total y su escasez no se debe sólo a las
condiciones naturales de determinadas
regiones, sino que tiene mucho que ver
con el aumento de la población, el
despilfarro y la contaminación.

8. Existen tantas maneras de considerar,
utilizar y conmemorar el agua como
tradiciones culturales alrededor del
mundo. Sagrada, el agua se sitúa en el
centro de numerosas religiones y se
utiliza en diversos rituales y ceremonias.
Durante siglos, el agua ha sido también
fuente de inspiración para el arte, que la
ha representado a través de la música, la
pintura, la literatura y el cine. El agua
constituye también un factor esencial en
diversos ámbitos científicos.

9. El Día Mundial del Agua se origina en la
Conferencia de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente y el Desarrollo en Río de Janeiro,
celebrada en junio de 1992, tras la cual, la
Asamblea General de las Naciones Unidas adoptó
el 22 de marzo como Día Mundial del Agua y está
coordinado por la Organización de las Naciones
Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El tema del agua y la seguridad alimentaria es una
prioridad en la agenda de este año ya que cuenta
con otros dos eventos, además del Día Mundial del
Agua: el Foro Mundial del Agua, y la Semana
Mundial del Agua, que abordan las relaciones entre
el agua y la producción de alimentos y la forma para
alimentar a las poblaciones en crecimiento dentro
de los límites de nuestros recursos hídricos
.

10. a la Organización de las Naciones Unidas el tema del agua y la
seguridad alimentaria es una prioridad en la agenda de este año,
por lo cual programaron tres eventos internacionales importantes:
el Foro Mundial del Agua, elDía Mundial del Agua y la Semana
Mundial del Agua.
Los eventos abordan las relaciones entre el agua y la producción
de alimentos y la forma para alimentar a las poblaciones en
crecimiento dentro de los límites de nuestros recursos hídricos.
Día mundial del Agua 2012: “El mundo tiene sed porque tenemos hambre
Hoy en día hay 7 000 millones de personas que alimentar en el
planeta y se prevé que habrá otros 2 000 millones para el año
2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2
a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua
que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que
consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo,
consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se 'bebe' 1 500
litros.