El experimento demuestra la fuerza de atracción entre moléculas de agua mediante la observación de cómo una gota se mueve hacia un palillo húmedo. Se utiliza papel encerado, un palillo de dientes y un gotero para llevar a cabo la práctica. La atracción molecular se explica por la polaridad de las moléculas de agua, donde un lado positivo atrae al lado negativo de otra.