El Salón Internacional Alimentaria en Barcelona batió su récord de visitantes con más de 140,000 personas. La feria superó las expectativas a pesar de la crisis y generó optimismo en el sector. Hubo más de 300 novedades presentadas y se realizaron numerosas reuniones de trabajo, demostrando que Alimentaria sigue siendo un importante punto de encuentro para la industria.
The Alimentaria Hub, nuevo espacio en Alimentaria 2012. Alfa Editores (México...
Alimentaria supera las expectativas. La Vanguardia, 27-03-2010
1. O.J.D.: 189392 Fecha: 27/03/2010
E.G.M.: 716000 Sección: VIVIR
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MOVILIDAD PÁG. 5 FERIAS PÁG. 7 GEN
Huelga sin colapsos Alimentaria supera Ri
en las autopistas las expectativas de
El levantamiento de La feria cierra con Ab
a la barreras evitó colas 140.000 visitantes y cel
llena de optimismo
Barcino’ arranc
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SÁBADO, 27 MARZO 2010 V I V I R
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JORDI PLAY
El salón internacional de Barcelona ha mantenido un alto nivel de asistencia durante toda la semana
Alimentaria bate su
récord de visitantes El Prat tendrá 28 r
intercontinentales
EL PRAT w Chicago, operado los
ción en los pasillos del salón ha de esas marcas. Más de 300 nove- por Pakistan Airlines; Doha, ha
El recinto de Gran Via sido precisamente la avalancha dades presentadas en cinco días por Qatar Airways; Orán, por ció
de l'Hospitalet recibe de público y la sensación de que avalan a esta edición como una Air Algerie, o Toronto y Mon- –d
a más de 140.000 la crisis estaba prácticamente su-
perada. “Se han hecho muchos
de las más creativas de la historia
de Alimentaria, que sigue estan-
treal, por Air Canadá, son
sólo algunas de las once nue-
pa
de
visitantes en cinco negocios, muchos contactos, diga- do entre las tres grandes ferias de vas rutas que el aeropuerto so
días que inyectan mos que el sector alimentario ya
ve la luz”, manifestó el presiden-
todo el mundo del sector. Espu-
mosos con polvo de oro, cecina
de El Prat incorporará en su
nueva temporada de verano,
20
qu
optimismo al sector te al cierre de un salón que en untable, raviolis de chocolate, que comenzará el domingo. es
futuras ediciones se seguirá con- quesos de sabores, crema de tu- También habrá otras, que se
RAÚL MONTILLA centrando en l'Hospitalet. Este rrón, presentaciones de produc- repiten, caso del vuelo a Fila- sín
L'Hospitalet año ha congregado a más de to muy exclusivas, todo tipo de delfia operado por US Air- re
4.000 empresas procedentes de bebida sin alcohol –como moji- ways. “El aeropuerto tendrá Ec
Nunca el recinto de Gran Via de 75 países y ha reivindicado el va- tos–, la nueva cerveza blanca de este verano 28 rutas intercon- lla
Fira de Barcelona estuvo tan con- lor de la marca, un valor que tie- Damm, chucherías bajas en gra- tinentales. Nunca antes había rá
currido en apenas cinco días. El nen presente los consumidores y sa, productos ecológicos, espe- tenido tantas”, señaló ayer el go
Salón Internacional Alimentaria al que volverán una vez superada cialmente diseñados para hoga- director de las instalaciones Es
cerró ayer sus puertas con más la crisis. res monoparentales, para sin- aeroportuarias, Fernando Vi
de 140.000 visitantes profesiona- El certamen ha brillado preci- gles… Un salón, en definitiva, que Echegaray, quien habló de tra
les, una cifra récord para el espa- samente por la ambición con la ha vuelto a ser marcador de ten- “recuperación” en número de ch
cio de l'Hospitalet que ha provo- que han asistido a él la mayoría dencias y en el que se ha constata- pasajeros y vuelos, después qu
cado durante todos los días del do también que la llamada V ga- de varios meses de crecimien- 6%
certamen problemas de tráfico y ma –precocinados de calidad des- to, aunque aseguró que toda- co
colas en los accesos. Gran satis- EL DATO tinados tanto al consumo fami- vía este año no se conseguirá M
facción de los organizadores por- liar, como a la restauración– es el llegar a la alta actividad que ga
que esta era la edición de la crisis ACC1Ó reúne más futuro. Un salón en el que no han se produjo en el 2007. En ae
y aún así se han superado en de 400 empresas faltado cocineros de renombre: este sentido, aunque no serán lar
10.000 profesionales las expecta- los asistentes al congreso de gas-
tivas. Esa misma cifra es la que le ]Según la agencia de tronomía han llegado a sumar
ha separado de repetir el éxito apoyo a la competitivi- más de 40 estrellas Michelin.
del 2008, cuando la feria se cele- dad empresarial, ACC1Ó, Para la organización esa diver-
braba también en el recinto de más de 400 empresas sidad de oferta marca la línea que Una moción de L
Montjuïc.
“Brotes verdes”, decía ayer a
catalanas han participado
en las jornadas organiza-
seguir junto al aumento de la in-
ternacionalización. “Alimentaria
censura en Aitona m
modo de resumen el presidente das por la agencia en acti- ha demostrado ser, para miles de da la alcaldía a CiU m
del salón y de Fira de Barcelona, vidades como el Brokera- empresas agroalimentarias, su
Josep Lluís Bonet. “Nunca antes ge Event, donde se han única vía de promoción exte- LLEIDA w Rosa Pujol (CiU) fue BA
había habido tanta gente en el re- celebrado unas 430 entre- rior”, señaló Bonet, quien asegu- elegida ayer nueva alcaldesa ce
cinto de Gran Via –insistió–. So- vistas entre más de 200 ró que los beneficios del certa- de Aitona, al prosperar la ne
mos un sector en donde también empresas, centros tecno- men en la ciudad, cifrados en las moción de censura presenta- y
se ha notado la crisis, quizás me- lógicos y universidades previsiones entre 120 y 150 millo- da contra Pau Blanco (ERC). es
nos que en otros, pero esta iba a de diez países. Los direc- nes de euros, también se han su- Pujol contó con los cuatro sh
ser la edición más difícil. En la tores de los Centros de perado. Además, ha habido un ré- votos de su grupo, de un con- cu
próxima, en el 2012, ya se habrá Promoción de Negocios cord de impacto mediático, ya cejal del PP y de Àngel Balles- gi
superado todo y tendremos a de ACC1Ó también han que la feria ha sido seguida por té (PSC), que hasta ahora am
nuestra disposición 40.000 m2 mantenido más de un más de 2.000 periodistas de todo apoyaba al anterior equipo au
más, los de los dos pabellones centenar de encuentros el mundo. Acaba así certamen en de gobierno, formado por los lo
que se están construyendo. Creo con empresarios catala- el que, según la organización, se republicanos y un concejal ac
que los vamos a necesitar”. nes para asesorarles en han producido más de 8.000 re- expulsado del PP. El PSC ha un
El optimismo de Bonet se ha su expansión en países uniones de trabajo, gracias a la co- desautorizado a su concejal. F-
dejado sentir en el certamen casi como Japón, Nueva Ze- laboración también de la Federa- Este es el tercer cambio de Ge
desde el primer día. Uno de los landa o Emiratos Árabes. ción de Industrias de Alimenta- alcalde en Aitona en este rá
principales temas de conversa- ción y Bebidas e ICEX.c mandato. / P. Echauz de