La conferencia presenta un proyecto para optimizar la logística de recogida, transporte y entrega de leche cruda en el País Vasco y Navarra mediante el uso de SIG. Actualmente, la dispersión geográfica de las explotaciones lecheras y la orografía del terreno dificultan la eficiencia. El proyecto utiliza datos de explotaciones, rutas y volúmenes de leche para generar rutas óptimas que reduzcan costes y huella ambiental mediante una aplicación SIG. Esto mejorará la competitividad del sector lechero