Este documento describe las propiedades de los materiales. Explica que las propiedades de un material dependen de su estructura interna y determinan su comportamiento durante la fabricación y aplicaciones. Luego describe las diferentes categorías de propiedades como sensoriales, físico-químicas, mecánicas, tecnológicas y ecológicas. Finalmente, señala que al elegir un material para una aplicación específica se debe considerar sus propiedades, posibilidades de fabricación, disponibilidad, impacto ambiental y precio.