Menus

1. CREMAS
Champiñones
Calabazas
Brocoli
Zanahorias
Papa
Papa con zanahoria
Elote
Elote con rajas
Chicharos
Chayote con papa
Coliflor
SOPAS
Acelgas con coditos
Fideos
Verduras
Verduras pasta y camarón seco
Cebolla
Papa
Consomé con Arroz
Potaje
Garbanzo
Lentejas
Habas
Alubias
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2. Pechuga en salsa de cilantro
Pechuga Poblana
Pechuga al ajillo con champiñones
Pechuga en salsa de camarones
Pechuga cordon Blue
Pechuga en salsa de queso con rajas
Pierna de Cerdo en salsa de almendras
Pierna de cerdo rellena de ciruelas en salsa de sidra
Pierna Claveteada
Pierna de cerdo en salsa Agridulce
Pierna de cerdo en sals de chile guajillo
Espaguetti a la Boloñesa
PLATO FUERTE
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3. Pastel de carne
Albóndigas rellenas de queso con salsa de chipotle (no picosas)
Albóndigas rellenas de huevo en salsa de tomate
Albóndigas gratinadas
Chiles rellenos (servidos naturales)
Chiles rellenos con salsa de tomate
Pechuga con salsa de Mango
Filete de pollo en tiras sobre Linguine (pasta)
Pechugas de pollo de Albigail (limón)
Pechuga con salsa de mango
Pechugas con piña
Pollo horneado en salsa de queso
Pechuga empanizada bañada con salsa y gratinada
3

4. Pechugas en salsa cremosa de champiñones
Pechugas con tomate
Pechugas de pollo al curry
Pechugas rellenas de queso en salsa de uvas
Filete Salisbury (medallón de carne molida bañada en salsa oscura)
Albóndigas en salsa de crema ácida servidas sobre una cama de fettuccine
Estofado Familiar
Bisteces a la pimienta
Carne a la parmesana
Chuletas de cerdo en salsa Roberto
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5. Espaguetti Blanco
Espaguetti Verde
Espaguetti Rojo
Ensalada de Aguacate
Coliflor al vapor
Lechuga con zanahoria rallada
Verduras al Vapor
Arroz
Ensalada de espinacas con manzana y nuez
Arroz con cacahuates
Ejotes al vapor
Verduras salteadas
Brócoli al vapor
Puré de papa
Papas horneadas
Papas al gratín
Fettuccine
GUARNICIONES
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6. Pastel de tres Leches
Pastel de chocolate
Tartaletas de durazno
Panqué de frutas
Volovanes de queso philadelphia
Volovanes de crema
Budín
Copa nevada
Niño envuelto
Flan napolitano
Cornetas de crema
Cornetas de chocolate
Pay de Limón
Pay de Queso
Pay de Manzana
Struddel de piña
Struddel de manzana
Pay de manzana
POSTRES
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