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1. Muslos empanizados con puré de papa Tinga de pollo
Salchichas azadas con puré de papa Pozole verde
Ensalada lejunanda Chilaquiles
Enfrijoladas Chuletas empanizadas con puré de papa
Enchiladas con carne molida Caldo blanco
Enmoladas con pollo Chicharrón prensado
Pollo encacahuatado Chicharrón en salsa verde
Picadillo Pescado empanizado
Calabazas con jamón y queso Milanesas
Ejotes con huevo Sopa de pollo
Calabazas rellenas de atún y gratinadas Tacos dorados
Espinacas con papas Papas con jamón y queso
Carne de puerco con chilacayotes Chuletas con col
Mole de olla Suadero
Pollo con crema de chipotle Mole verde con pollo
Salchichas con papas y chipotle Costillas a la barbiecure
Ensalada de atún Pollo con achiote
Croquetas de atún Hamburguesas de res
Albóndigas con chile morita Hamburguesas de pollo
Tortas de pollo Chuletas a la mostaza
Tortas de carne Pechugas de pollo rellenas
Tortas de ejote Carne al pastor
Tortas de papa Cochinita
Tortas de arroz Calabazas con elote y carne de puerco
Pollo entomatado Fajitas de cerdo con nopales
Alitas adobadas Panza
Verdolagas con carne de puerco Caldo de pollo con arroz y garbanzos
Nopales con huevo Bistec asado con nopales
Allocotes con puerquito Rollitos de jamón con queso y ensalada