El documento detalla el menú de una cena benéfica llamada "La Mesa del Chef" en Panamá Gastronómica 2012. Los chefs Rodrigo Oliveira y Mario Castrellón prepararán varios platos como entradas, primeros, segundos y postres utilizando ingredientes típicos de Panamá y Brasil, con maridajes a cargo de Oriol Serra. La cena tendrá lugar el 31 de agosto a las 8 pm y los fondos recaudados serán para la organización benéfica Nutrehogar.