El documento narra la historia de un día en la vida de Sergio y su familia que trabajan en un restaurante. Un sábado por la tarde, 40 amigos de Sergio comen en el restaurante y se quedan hasta tarde conversando. Al día siguiente, la madre de Sergio le advierte sobre los peligros de salir de noche mientras él va a trabajar. En el restaurante, se preparan para otro día ocupado atendiendo a los clientes de los dos salones hasta la medianoche.