Generalidades de la celula

1. UNIVERSIDAD DE LAS REGIONES AUTONOMAS DE LA
COSTA CARIBE NICARAGUENSE
CUR- Nueva Guinea
Área Salud y Servicios Sociales
Química y Farmacia
Microbiología y Parasitología
Unidad I: Introducción a la microbiología
Contenido:
- Generalidades de la Célula
- Células procariotas y eucariotas
Estructura y funciones

3. • Todas las células comparten
dos características esenciales:
• 1.- una membrana externa, la
membrana celular -o
membrana plasmática- que
separa el citoplasma de la
célula de su ambiente externo.
• 2.- el material genético -la
información hereditaria- que
dirige las actividades de una
célula y le permite reproducirse y
transmitir sus características a la
progenie.
• En base a lo dicho, se
consideran dos tipos distintos
de células, procariotas y
eucariotas.
• De manera simplista podríamos
decir, que en las células
procarióticas el material genético
se encuentra en forma de una
molécula grande y circular de DNA
a la que están débilmente
asociadas diversas proteínas.
• Dicha región se denomina
nucleoide.

4. • En las células eucarióticas,
por el contrario, el DNA es
lineal y está fuertemente
unido a proteínas especiales.
Dentro de la célula
eucariótica, el material
genético está rodeado por
una doble membrana, la
envoltura nuclear, que lo
separa de los otros
contenidos celulares en un
núcleo bien definido

7. Pared celular
• Formada por compuestos químicos
no presentes en otras estructuras
celulares
• La presencia de esta pared impide
que estas células estallen ya que su
medio interno es hipertónico con
relación al externo.
• Ausente en los Micoplasmas
(parasito de vida intracelular en
cédulas del intestino)
Capsula
• Algunas presentan por
fuera de la pared unas
cubierta polisacárida de
aspecto viscoso
denominada capsula. Su
presencia parece estar
asociada a la actividad
patógena de ciertos micro-
organismos

8. Flagelos
• Constituidos por una
proteína globular, la
flagelina
• Su estructura es totalmente
diferente a cilios y flagelos de
las eucariotas
• No están encerrados dentro de
la
membrana celular
• Su número y ubicación es
variable
• Permiten el desplazamiento
del
organismo
Pelos
• Formados por la proteína
pilina
• Son bastones cilíndricos,
rígidos que sobresalen de la
célula, a veces hasta
considerable distancia
• Pueden existir en
grandes cantidades
• Entre sus funciones: Fijar el

9. Formas
• Redondos: Cocos
(estreptococos,
estafilococos)
• Alargados, Bacilos
• Espiralados, Espirilos
• En forma de coma, los Vibrios
1) Desde el punto de vista de
los fines de aprovisionamiento
de energía, las bacterias se
pueden dividir en:
• a) litotrofas: son aquellas que
sólo requieren sustancias
inorgánicas sencillas (SH2 S0, NH3,
NO2-, Fe, etc.).
• b) organotrofas: requieren
compuestos orgánicos (hidratos
de carbono, hidrocarburos,
lípidos, proteínas, alcoholes...).
2) Desde el punto de vista
biosintético (o sea, para sus
necesidades plásticas o de
crecimiento), las bacterias se
pueden dividir en:
• a) autotrofas: crecen sintetizando
sus materiales a partir de sustancias
inorgánicas sencillas. Ahora bien,
habitualmente el concepto de
autotrofía se limita a la capacidad
de utilizar una fuente inorgánica de
carbono, a saber, el CO2.
• b) heterotrofas: su fuente de
carbono es orgánica (si bien otros
elementos distintos del C pueden ser
captados en forma inorgánica).
Nutrición
Es importante tener claro desde el
principio una serie de conceptos y
nomenclaturas relacionados con los
principales tipos de nutrición
bacteriana.
La nutrición presenta un aspecto de
aprovisionamiento de energía y otro de
suministro de materiales para la
síntesis celular, podemos hablar de dos
“clasificaciones” de tipos de nutrición:

10. CUADRO RESUMEN
Fuente de energía Fuente de carbono
• Tipo
• Fotolitotróficos(autótrofo
)
Luz CO2
• Fotoorganotróficos (heterótrofos)
Luz
Compuestos
orgánicos
• Quimiolitotróficos(autótrofo) Oxidac. comp.
inorg.
• Quimiorganotróficos (heterótrofos) Oxidac. comp.
orgán.
CO2
Comp.
Orgánicos
Multiplicación
Por
mecanismos
asexuales:
fisión binaria

11. Mecanismos Parasexuales
Conjugación
• Transferencia directa de información genética desde F+
(plásmido conjugativo) a otra aceptora (F-)
• Pelo F como canal de paso del material genético.
• Las especies de las bacterias donadora y aceptora pueden
ser diferentes.
• Plásmido F se puede introducir por recombinación en el
cromosoma
bacteriano dando lugar a una célula Hfr.

12. Transformación
• Captación de material genético libre en el medio por una célula
bacteriana que lo incorpora a su material genético y lo expresa como
propio.
• Células Competentes (Naturales o Inducidas).
• El material puede ser destruido mediante endonucleasas de
restricción.
• Si el material no se destruye puede:
– Replicarse autónomamente si posee un origen de replicación
– integrarse por recombinación
– Perderse al dividirse la célula

13. Transducción
• Bacteriofago infecta una célula bacteriana
• Los viriones resultantes incluyen en su material genético parte del
de la bacteria.
• La transducción puede ser:
– generalizada cuando el fago incluye un fragmento de cualquier
parte
• del genoma de la bacteria
– restringida cuando sólo se incluyen determinadas secuencias
• Ciertos fagos son portadores de factores de virulencia (toxina
diftérica
• Corynebacterium diphteriae.)

14. Caracteres Generales de la célula
eucariota
• Presenta un volumen
considerablemente superior a una
procariota. (por lo general más de
mil veces superior)
• La célula humana contiene
aproximadamente 800 veces
más DNA que una procariota.
• Contienen una rica dotación
de membranas internas que
compartimentan el espacio
citosólico, permitiendo:
• 1.- aumento de la superficie
de
trabajo
• 2.- realizar al mismo tiempo un
conjunto de procesos, muchos
de ellos contrapuestos, sin
ninguna clase de problemas
(vías de degradación, vías de
síntesis)
• En la mayoría de las células

15. • Núcleo: Donde se encuentra encerrado todo
el
material genético. Presenta doble
membrana.
• Retículo endoplasmático: Implicado en
la síntesis de proteínas de membrana,
lisosomales, de secreción y lípidos de
membrana
• Aparato de Golgi: Actúa dirigiendo
la
circulación de determinadas
proteínas
• Mitocondrias: Generan la mayor parte del
ATP
para impulsar las reacciones biosintéticas
• Cloroplastos: Transforman la energía
electromagnética del sol en energía
química formando compuestos orgánicos
• Lisosomas: contienen enzimas que
realizan procesos de digestión celular
degradando macromoléculas procedentes
del interior o exterior de la célula sin
afectar a la estructura celular
• Peroxisomas: Pequeños compartimentos
vesiculares con enzimas que intervienen
en diversas reacciones oxidativas donde
se generan peróxidos peligrosamente
reactivos.
• Citosol: Se define como el espacio que
queda entre todos estos sistemas
membranosos y la membrana plasmática...
En el ocurren la mayor parte del
metabolismo intermedio.
• Todas las células eucariotas presentan
un esqueleto interno el citoesqueleto,
que confiere a la célula forma, movilidad
interior y capacidad para disponer sus
orgánulos y transportarlos de una parte
a otra de la célula.
Es una estructura en red constituida por
filamentos proteicos, que debieron
aparecer en una época muy temprana de
la evolución, ya que se presenta en todas
las eucariota de manera casi idéntica.
• Finalmente los ribosomas, agregados
moleculares directamente implicados
en la síntesis proteica.

17. Célula Vegetal

21. • Diferencias entre una Célula Vegetal y Animal
• Tanto las células de las plantas como las de los animales son eucarióticas, sin embargo
presentan algunas diferencias:
• Las células vegetales presentan una pared celular (celulósica) por fuera de la membrana
plasmática, rígida que evita cambios de forma y posición.
• Las células vegetales contienen plastidios: estructuras rodeadas por una doble
membrana, donde de sintetizan y almacenan compuestos orgánicos. Los más comunes
son los cloroplastos.
• Casi todas las células vegetales poseen vacuolas, que tienen la función de transportar y
almacenar nutrientes, agua y productos de desecho.
• Las células vegetales, carecen de ciertos orgánulos, como los centriolos y los lisosomas