Los DVD±RW permiten tanto la lectura como la escritura de datos, a diferencia de los DVD±R que solo permiten la lectura. Existen dos formatos principales, DVD+RW y DVD-RW, que difieren principalmente en que el DVD+RW requiere de un proceso de inicialización y finalización para la grabación, mientras que el DVD-RW no requiere de estos procesos y permite detener y reanudar fácilmente la grabación.