Este documento describe varios organismos internacionales y nacionales que protegen los derechos de los trabajadores, incluyendo la Organización Internacional del Trabajo (OIT), la Organización de los Estados Americanos (OEA), la Comunidad Andina (CAN) y las Naciones Unidas a nivel internacional, y el Consejo Nacional de Trabajo y Promoción del Empleo en Perú.