El documento presenta información sobre los ingredientes, cantidades en gramos y precios en pesos de dos recetas de pan: pan y pan manteada. En la receta de pan se utilizan 7 ingredientes con un total de 726 gramos y un precio total de $1905. La receta de pan manteada utiliza 5 ingredientes con un total de 711 gramos y un precio total de $5050. El documento también incluye gráficos de barras que comparan las cantidades de ingredientes y los precios de ambas recetas.

1. PAN
INGREDIENTES CANTIDAD EN GRAMOS PRECIO EN PESOS
Harina de trigo 300
Huevo 1
Sal 5
Azucar 300
Levadura 15
Agua 100
Margarina 5
TOTAL 726 TOTAL
PROMEDIO 103,7142857 PROMEDIO
INGREDIENTEN MINIMO 1 VALOR MINIMO
INGREDIENTE MAXIIMO 300 VALOR MAXIMO
CANTIDAD DE INSUMOS 7 VALOR REPETIDO
800 2000
700 1500
600
500 1000
400
500
300
200
100
0 Series1
CANTIDAD EN GRAMOS
400
200
0 CANTIDAD EN GRAMOS
CANTIDAD EN GRAMOS

2. MANTECADA
INGREDIENTES CANTIDAD EN GRAMOS PRECIO EN PESOS
Harina de maiz 250
Huevo 6
Azucar 250
Polvo de hornear 5
Margarina 200
TOTAL 711 TOTAL
PROMEDIO 142,2 PROMEDIO
INGREDIENTEN MINIMO 5 VALOR MINIMO
INGREDIENTE MAXIIMO 250 VALOR MAXIMO
CANTIDAD DE INSUMOS 7 VALOR REPETIDO
800 6000
700 5000
600 4000
500 3000
400 2000
300 1000
200
100
0 Series1
CANTIDAD EN GRAMOS
250
200
150
100
50
0
CANTIDAD EN GRAMOS
CANTIDAD EN GRAMOS

3. PRECIO EN PESOS
900
200
60
30
15
300
400
1905
272,1428571
15
900
#N/A
2000
1500
1000
500
0
Series1 Series1

4. PRECIO EN PESOS
1100
1500
650
800
1000
5050
1010
650
1500
#N/A
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Series1 Series1