Ing. Agr. Daniel Méndez | Coordinador Proyecto Ganadero Bs. As. Norte del INTA
Presentación realizada en Inteligencia Ganadera - 12 de septiembre de 2012
Tendencias del sector pecuario en el Cono Sur. Retos y desafíos por país: Arg...FAO
Presentación de Alejandro Lotti, Subsecretario de Ganadería - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca – MAGyP, durante la XI Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada del 16 y 18 de noviembre de 2010 en Buenos Aires, Argentina
Tendencias del sector pecuario en el Cono Sur. Retos y desafíos por país: Arg...FAO
Presentación de Alejandro Lotti, Subsecretario de Ganadería - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca – MAGyP, durante la XI Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada del 16 y 18 de noviembre de 2010 en Buenos Aires, Argentina
Sequía, disrupciones en mercados internacionales de alimentos y repercusiones...Amy Angel
Mi presentación en el Foro Nacional de Aplicación de los Pronósticos Climáticos a la Seguridad Alimentaria y Nutricional, del
Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, El Salvador, agosto 2012
Presentación Informe de Coyuntura Económica primer triemstre de 2012 FUSADES
Este informe presenta un análisis trimestral completo sobre el comportamiento de los principales indicadores económicos de El Salvador, de los siguientes sectores y temas: precios, real, fiscal, financiero, externo, agropecuario, medio ambiente, social y perspectivas mundiales. Además, contiene un análisis sobre temas de interés nacional en ese momento.
Ing. Agr. Daniel Méndez | Coordinador Proyecto Ganadero Bs. As. Norte del INTA
Presentación realizada en Inteligencia Ganadera - 12 de septiembre de 2012
Situación actual y posibilidades de incrementar la producción y calidad de la...intacomunicacion
Ing. Agr. Omar Scheneiter | Coordinador Nacional del Área Estratégica de Forrajes y Pasturas del INTA
Presentación realizada en Inteligencia Ganadera - 12 de septiembre de 2012
Ing. Agr. Alejando Lotti | Subsecretario de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Presentación realizada en Inteligencia Ganadera - 12 de septiembre de 2012
Presentación sobre comunicación en el territorio de la EEA General Villegas, realizada al Consejo Regional del INTA en el CRBAN.
Trenque Lauquen (22.05.2009)
Productos contestatos de la Séptima sesión ordinaria de CTE y TIFC para Docen...
El Ciclo Completo como alternativa ganadera competitiva y sustentable
1. 10:45 hs
El Ciclo Completo como
alternativa ganadera
competitiva y sustentable
Ing. Agr. Daniel Méndez | Coordinador Proyecto
Ganadero Bs. As. Norte del INTA
2. 7000000
Crecimiento Agrícola
Norte de BA + 80%
6000000
5000000
4000000
SOJA
GIRASOL
3000000
TRIGO
2000000 MAIZ
1000000
0
3. Avance de la intensificación en agroecosistemas
Ganadería extensiva (PN)
Ganadería Agric.
Gan. Agricultura
Gan. Agricultura
Agricultura ???
4.
5. Capacidad de uso de los suelos
Sup (ha) I II III Subt IV V VI VII VIII Subt
Agrícola 1849659 20% 25% 30% 75% 12% 1% 5% 5% 2% 24,64%
Salado 1483334 0% 4% 29% 33% 20% 10% 23% 10% 4% 66,89%
Centro 2630441 5% 15% 35% 55% 18% 1% 16% 10% 0% 45,12%
Costero 158390 0% 0% 21% 21% 25% 1% 5% 6% 44% 79,38%
Delta 537832 0% 30% 40% 71% 10% 0% 9% 3% 6% 29,40%
Oeste 4220722 0% 10% 41% 51% 30% 0% 14% 0% 4% 48,69%
Total 10880378 5% 14% 35% 54% 22% 2% 14% 5% 4% 45,71%
10. 1.20 Cambios en la ganadería Oeste
1.10
Relación (nov + novillito) / vaca
N de BA
1.00
0.90
0.80
0.70
0.60
0.50
0.40
2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
11. Nuestros territorios
Delta
Agrícola
MixtoNOVILLO + NOVILLITO
del Costero
Oeste Centro
VACA
ALTA BAJA
Ganadero
del Salado
12. - ambientes no aptos para agricultura,
- la factibilidad de armar esquemas ganaderos con buen resultado económico;
- es una alternativa de colocación de capital;
- permite diversificar actividades y activos;
- menor riesgo productivo y de precio;
- beneficios impositivos;
- vocación del empresario;
- función de las pasturas en el mantenimiento de la agregación del suelo;
- permite mejor aprovechamiento del maíz;
- buenas perspectivas del negocio de la carne en el mercado mundial.
16. 800 400
Past c/encierre
Soja alto
700 Soja bajo 350
600 300
500 250
400 200
300 150
200 100
100 50
0 0
Dec-07 Feb-08 Jun-08 Dec-08 Jan-09 Jun-09 Dec-09 Jul-10
SUSTENTABILIDAD EQUIDAD COMPETITIVIDAD
17. El escenario para un modelo ganadero
Ambientes con limitaciones para altos rendimientos agrícolas
que conviven en el mismo establecimiento con zonas aptas
para el desarrollo de cultivos agrícolas
Situaciones coyunturales
Vocación ganadera del productor
18. La ganadería hoy
Porcentaje de establecimientos y contribución al total de la producción
de tres estratos de productores
% EAP % Producción
Pequeña producción familiar (-250 71.25% 22.27%
cabezas)
PYMES (hasta 1000 cabezas) 23.52% 40.27%
Grandes empresas (+1000 cabezas) 5.24% 37.46%
19. Ciclo completo
eficiente
Una alternativa
más que interesante