Práctica con evaluación entre pares.

1. ACTIVIDAD
Análisis crítico de la resolución del impuesto IEPS a bebidas.
Objetivo: Analizar los postulados supuestos e inferencias que aparecen en este escrito en el
que se decreta un impuesto especial a las bebidas azucaradas en 2013.El texto original
aparece en el diario oficial del 9 dic del 2013. Decreto de IEPS a “Bebidas azucaradas, para
bajar la obesidad”
“El gran consumo actual de bebidas con azúcar añadida contribuye de manera notoria al
exceso de ingestión energética y es un factor importante en el desarrollo del sobrepeso y la
obesidad en México, lo que representa un exhorto para la definición de las políticas públicas
que favorezcan la reducción en el consumo de bebidas con azúcar añadida.
Así, considerando que la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad representan un problema
de salud pública de gran magnitud en México y que es fundamental contar con una política
de Estado para lograr cambios en los patrones de alimentación y actividad física de la
sociedad mexicana, la Secretaría de Salud se encuentra en vías de instrumentar la
“Estrategia Nacional para el Control de la Obesidad y la Diabetes”, la cual tiene como
propósito cumplir con las estrategias planteadas por el Plan Nacional de Desarrollo 2013-
2018, referentes a “Hacer de las acciones de protección, promoción y prevención un eje
prioritario para el mejoramiento de la salud” y con ello seguir las respectivas líneas de
acción, tales como: reducir la carga de morbilidad y mortalidad de enfermedades crónicas
no transmisibles, principalmente diabetes e hipertensión, e instrumentar acciones para la
prevención y control del sobrepeso, obesidad y diabetes.

2. Dada la problemática de la alta prevalencia de estas enfermedades y sus impactos, es
importante reforzar la implementación de políticas y programas efectivos de prevención de
obesidad. En este sentido, cualquier esfuerzo para disminuir los efectos negativos de esta
situación y los costos que genera su atención, debe ser analizado no solamente desde una
política netamente de salud pública; es por ello que se ha considerado que una medida de
carácter fiscal coadyuvaría con los propósitos mencionados. En este sentido, en la presente
iniciativa se propone al H. Congreso de la Unión gravar con el IEPS, a través del
establecimiento a nivel de productor e importador de una cuota específica de 1 peso por
litro a las bebidas saborizadas, así como a los concentrados, polvos, jarabes, esencias o
extractos de sabores, dependiendo del rendimiento, que al diluirse permitan obtener
bebidas saborizadas, que contengan cualquier tipo de azúcares añadidas.
Análisis del caso: Impuesto IEPS a bebidas azucaradas
Asunto:
El artículo trata sobre la implementación de un impuesto especial (IEPS) a las bebidas
azucaradas en México como medida para abordar el problema de la obesidad y otras
enfermedades relacionadas con el sobrepeso.
Argumentos y consistencia:
I. Contribución de las bebidas azucaradas al sobrepeso y la obesidad:
El texto establece que el alto consumo de bebidas con azúcar añadida es un factor
significativo en el desarrollo del sobrepeso y la obesidad. Esta afirmación se basa en
evidencia científica bien establecida que vincula el consumo excesivo de azúcares con
problemas de salud como la obesidad y la diabetes.
II. Necesidad de políticas de salud pública efectivas:
Se argumenta que el sobrepeso y la obesidad son problemas de salud pública que
requieren una política de Estado para cambiar los patrones de alimentación y actividad física
de la sociedad. Este argumento está respaldado por datos epidemiológicos que muestran la
prevalencia creciente de estas enfermedades.
III. Implementación de la Estrategia Nacional para el Control de la Obesidad y la Diabetes:
El texto menciona la implementación de una estrategia nacional para abordar la obesidad
y la diabetes, alineada con objetivos establecidos en el Plan Nacional de Desarrollo. Esta
estrategia busca reducir la carga de enfermedades crónicas no transmisibles mediante
intervenciones específicas.
IV. Importancia de medidas fiscales complementarias:

3. Se propone que medidas fiscales, como el IEPS a las bebidas azucaradas, pueden ser
efectivas para desincentivar el consumo de productos poco saludables y fomentar hábitos
alimenticios más saludables. El argumento implica que la intervención fiscal puede ser una
herramienta poderosa para modificar comportamientos de consumo.
Inferencia:
El texto infiere que la implementación del IEPS a las bebidas azucaradas es una medida
coherente con los objetivos de salud pública para combatir la obesidad y enfermedades
relacionadas. Se concluye que este impuesto podría contribuir a la reducción de la carga de
morbilidad asociada con estas enfermedades y generar ingresos para financiar políticas de
salud.
Beneficios del Impuesto IEPS:
a. Reducción del consumo de bebidas azucaradas: el IEPS crea un incentivo económico para
reducir el consumo de bebidas azucaradas, lo que podría conducir a una disminución en las
tasas de obesidad y enfermedades relacionadas en la población.
b. Recursos para programas de salud pública: los fondos recaudados a través del impuesto
pueden destinarse a programas y políticas de salud que promuevan estilos de vida más
saludables y la prevención de enfermedades crónicas.
Respuestas a las preguntas planteadas:
1. Argumentos del Artículo del DOF:
El artículo del Diario Oficial de la Federación (DOF) presenta varios argumentos
sustanciales:
a. Las bebidas azucaradas contribuyen significativamente al exceso de ingestión energética
y al desarrollo de sobrepeso y obesidad.
b. El sobrepeso y la obesidad representan un problema crítico de salud pública en México
que requiere de acciones inmediatas.
c. Se propone la implementación de políticas públicas, como el impuesto IEPS, para
modificar los patrones de alimentación y actividad física de la sociedad, mencionando
específicamente la Estrategia Nacional para el Control de la Obesidad y la Diabetes.

4. d. La medida fiscal de gravar con el (IEPS) las bebidas azucaradas y sus derivados se
considera una estrategia complementaria para abordar la alta prevalencia de enfermedades
relacionadas con la obesidad.
2. Consistencias e Inconsistencias:
Consistencia: los argumentos presentados están respaldados por evidencia científica y
epidemiológica reconocida que vincula el consumo de bebidas azucaradas con el sobrepeso
y la obesidad.
Inconsistencias: existe una falta de claridad e imparcialidad en el planteamiento y solución
de la problemática, al no reflejarse un pensamiento crítico profundo en cómo exactamente
el impuesto IEPS reducirá efectivamente el consumo de bebidas azucaradas y cómo se
utilizarán los fondos recaudados para financiar programas de salud pública. La afirmación
sobre la Estrategia Nacional carece de evidencia concreta que respalde su efectividad para
reducir la morbilidad y mortalidad de enfermedades crónicas.
3. Errores o Sesgos en la Argumentación:
A. Omisiones: el artículo puede omitir discutir otros factores importantes que contribuyen
al sobrepeso y la obesidad, como la actividad física, la educación alimentaria y otros
comportamientos de estilo de vida.
B. Falacias: podría haber una falacia de suposición en el argumento de que el impuesto
IEPS será efectivo sin considerar posibles repercusiones no deseadas o el comportamiento
del consumidor frente a precios más altos. La afirmación referida a la Estrategia Nacional,
carecen de respaldo sólido.
C. Estadísticas engañosas: se debe tener cuidado con cómo se presentan las estadísticas
sobre la relación entre bebidas azucaradas y obesidad para evitar distorsiones en la
comprensión del problema; la visión es generalizada sin datos concretos sobre la efectividad
del IEPS para cambiar los patrones de consumo.
4. Deducción de conclusiones de los argumentos:
Las conclusiones establecidas en el artículo (beneficios del impuesto IEPS) no pueden
deducirse lógicamente de los argumentos presentados ya que el autor no respalda
adecuadamente la efectividad del impuesto IEPS ni muestra un análisis crítico profundo. Sin
embargo, es importante evaluar críticamente la efectividad y eficacia de la medida
propuesta.

5. 5. Punto de vista del autor y derivación de investigación:
El autor del artículo en el DOF parece transmitir un punto de vista persuasivo más que
informativo. La falta de información detallada y evidencia podría limitar la comprensión del
lector sobre el propósito y la efectividad del impuesto propuesto, requiere respaldar su
postura con datos y estudios científicos sobre el impacto negativo de las bebidas azucaradas
en la salud pública y demostrar que la solución al problema es aplicar el impuesto IEPS. El
punto de vista parece estar derivado de investigaciones y análisis epidemiológicos sin llegar
a profundizar sobre la problemática. La argumentación la organiza de manera lógica,
comenzando con la premisa de la relación entre bebidas azucaradas y obesidad,
presentando los problemas de salud pública asociados y proponiendo el impuesto IEPS
como una medida para abordar el problema. Se estructura de manera coherente para
respaldar la necesidad, sin embargo, falta justificar el impuesto desde una perspectiva de
salud pública.
6. Organización de la argumentación:
Mi argumentación se presenta de manera estructurada y coherente al seguir un proceso
lógico y organizado en mi análisis del caso del impuesto IEPS a las bebidas azucaradas. Para
realizar el análisis seguí los siguientes pasos:
a. Introducción clara y contextualización del tema:
Comienzo proporcionando una introducción concisa sobre el artículo del Diario Oficial de
la Federación que establece el impuesto IEPS a las bebidas azucaradas, identificando el
propósito y la relevancia del tema para la salud pública.
b. Identifico los argumentos centrales:
Destaco los principales argumentos presentados en el documento, incluyendo la relación
entre el consumo de bebidas azucaradas y la prevalencia del sobrepeso y la obesidad en
México.
c. Análisis crítico de consistencias e inconsistencias:
Llevo a cabo un análisis crítico para identificar las consistencias y las inconsistencias en los
argumentos presentados. Evalúo si los datos y evidencias respaldan adecuadamente las
afirmaciones del autor.
d. Evaluación de errores o sesgos:

6. Examinando detenidamente el texto, identifico posibles errores, sesgos o falacias
presentes en la argumentación. Observo si hay omisiones importantes o el uso de
estadísticas engañosas que puedan distorsionar la comprensión del problema.
e. Verifico la relación lógica entre argumentos y conclusiones:
Evalúo si las conclusiones establecidas en el documento pueden derivarse de manera
lógica y consistente de los argumentos presentados. Busco conexiones sólidas entre las
premisas y las conclusiones expuestas en el texto.
f. Consideración del punto de vista del autor:
Me pregunto si el autor presenta su posición de manera objetiva o si hay un sesgo evidente
que afecte la imparcialidad del análisis. Al seguir este enfoque ordenado y metódico,
garantizo que mi argumentación sea clara, bien fundamentada y libre de dispersión, lo que
facilita la comprensión y la evaluación crítica del tema tratado.
Conclusión sobre el Impuesto IEPS a las bebidas azucaradas:
El impuesto IEPS a las bebidas azucaradas se presenta como una medida fiscal para combatir
la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad en México. Sin embargo, su efectividad en
reducir el consumo de estas bebidas y mejorar la salud pública debe ser evaluada con más
profundidad. Es necesario considerar perspectivas de expertos y evidencia empírica sólida
para desarrollar políticas públicas efectivas que promuevan cambios en los patrones de
alimentación y actividad física de la sociedad. La discusión sobre este impuesto debe estar
respaldada por un análisis crítico riguroso y una evaluación de su impacto real en la salud y
el bienestar de la población.
Evaluación