Este documento presenta información sobre la planta Lavandula stoechas (cantueso). Incluye una ficha de la planta, su clasificación taxonómica, sus requerimientos para vivir como temperatura y humedad, sus adaptaciones como hojas duras y raíces largas, sus relaciones con otros seres vivos como insectos para la polinización, y su biotopo típico en la región mediterránea.