El documento presenta un plan de empresa para montar una tienda que venda productos típicos de Extremadura en toda España. Detalla los gastos iniciales en charcutería, repostería y otros productos variados, así como una tabla de precios de los proveedores con los costes totales de jamones ibéricos, tortas, aceite de oliva, mieles y patés. También incluye las páginas webs de los principales proveedores de cada producto.