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Gestión Empresarial y Ecoeficiencia
Maestría en Ciencias con mención en Gestión
Ambiental y Desarrollo Sostenible
Escuela de Posgrado
Ecoeficiencia
Enfoque General de Análisis e Indicadores
1. Concepto de Ecoeficiencia
2. Crietrios de Ecoeficiencia
3. Indicadores de ecoeficiencia
1. Concepto de Ecoeficiencia
La ecoeficiencia es el proceso mediante el cual desarrollamos una determinada actividad
económica, tratando de que este genere el menor impacto ambiental posible.
Debemos recordar que eficiencia significa asignar
menos factores para producir la misma cantidad de
bienes y servicios. Esto contrasta con la eficacia, que
es la capacidad de cumplir un objetivo, mientras que
la eficiencia implica lograr las metas planteadas con el
menor costo posible (o utilizando la menor cantidad
de recursos posible).
En ese sentido, la ecoeficiencia no solo está
relacionada con el impacto ambiental, sino que se
busca un mayor retorno para la empresa, aunque
esto no se alcance en el corto plazo.
Elementos Fundamentales de la ecoeficiencia
1. Una reducción en la intensidad material de bienes o
servicios
2. Una reducción en la intensidad energética de bienes o
servicios
3. Dispersión reducida de materiales tóxicos
4. Mejora de la reciclabilidad
5. Uso máximo de recursos renovables
6. Mayor durabilidad de los productos
7. Aumento de la intensidad del servicio de bienes y servicios.
https://taemperuconsulting.com/
Principio empresarial de ecoeficiencia
1. Minimizar costos de producción.
2. Ser más competitiva e influyente.
3. Obtener ingresos adicionales por medio del reciclaje y
la reutilización de desechos.
4. Reconocimiento por parte de los consumidores
Imagen: https://www.cgcetucuman.org.ar
Métodos de implementación de eficiencia ecológica en las
industrias
1. Cambios tecnológicos
2. Mejoras / modificaciones en los procesos de producción
3. Aumento en la eficiencia del proceso
4. Intercambio de materias primas y chamical en uso con
otros más «amigables con el ambiente»
5. Cambios de equipo
6. Minimización de pérdidas controlando el inventario de
materia prima / producto
7. Reutilización de residuos y subproductos en el proceso de
producción
8. Cambios en el producto y el diseño
Imagen: https://medioambiente.uexternado.edu.co/
2. Criterios de Ecoeficiencia
1. Minimizar la intensidad de uso de materiales.
2. Minimizar la intensidad de uso de energía.
3. Minimizar la emisión de contaminantes.
4. Aumentar las posibilidades de reciclaje.
5. Maximizar el uso de recursos renovables contra no renovables.
6. Aumentar la durabilidad de los productos.
7. Incrementar la intensidad de servicio de los productos.
Producción y consumo sostenible, debe formar parte integral de una
agenda más amplia, con un enfoque específico sobre producción
sostenible y uso de bienes y servicios, para:
• Alentar la mejora continua de la eficiencia en el consumo de materiales
y energía.
• Introducir cambios en los patrones de oferta y demanda de bienes y
servicios.
• Hacer énfasis en una perspectiva de ciclo de vida en los procesos de
manufactura, uso, reutilización, reciclaje y disposición de bienes y
servicios.
La categoría eficiencia, independientem ente de cuál sea su
calificación (económica, social o ambiental), siempre implica
la maximización de un resultado , minimizando el costo de
alcanzarlo.
Por ello, la categoría ecoeficiencia empresarial se
fundamenta en dicho supuesto. Tomando en consideración
lo antes expuesto, la ecoeficiencia empresarial significa
maximizar los beneficios, minimizando los costos
económicos, ambientales y sociales derivados del proceso
productivo.
Eficiencia Ambiental
“Eficiencia medioambiental es la actitud de obtener el máximo de resultados para un determinado
fin con la mínima facturación ambiental posible”
El costo ambiental es una categoría de la teoría y la
práctica económica, sin criterios unánimes sobre su
conceptualización y medición. Una medida
alternativa es asumirlo como la sumatoria de todas
las erogaciones asociadas a los daños ambientales
provocados por la actividad productiva.
Así pues, debe entenderse por costo ambiental no
solo las contribuciones de la empresa en materia de
impuestos ambientales o licencias de contaminación,
sino también los costos de mitigación ambiental, ya
sean pagados por la propia entidad contaminante o
por los agentes externos a la empresa.
Imagen: https://es.123rf.com/
3. Indicadores de Ecoeficiencia
Los indicadores de ecoeficiencia miden la relación entre el
funcionamiento ambiental y el funcionamiento financiero de la
empresa, para ciertos problemas ambientales globales (1)
(1) Sturm y Müller 2001) Imagen: https://www.pdcahome.com/
Los indicadores de ecoeficiencia son:
1. Consumo de agua por unidad de valor agregado neto.
2. Requerimientos energéticos por unidad de valor
agregado neto.
3. Contribución al calentamiento global por unidad de
valor agregado neto.
4. Dependencia de sustancias que deterioran la capa de
ozono por unidad de valor agregado neto.
5. Residuos sólidos generados por unidad de valor
agregado neto.
Imagen: https://copimar.net/
1. Consumo de agua por unidad de valor agregado neto:
2. Requerimientos energéticos por unidad de valor
agregado neto
Cálculo de los índicadores
3. Contribución al calentamiento global por unidad de valor
agregado neto:
Imagen: https://sites.google.com/
4. Dependencia de sustancias que deterioran la capa de ozono por
unidad de valor agregado neto:
5. Residuos sólidos generados por unidad de valor
agregado neto:
Valor agregado neto = Ingresos – Costos – Depreciación
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1. El problema ambiental y la empresa
2. Claves en la ecoeficiencia empresarial.
3. Sistema de gestión y ecoeficiencia.
Tema N°2: EMPRESA Y ECOEFICIENCIA
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1. El problema ambiental y la empresa
Problema Ambiental
El problema del impacto ambiental de las empresas, se puede
medir por los indicdres de impacto que generan.
Indicadores Para el Aire
• Contribución al efecto invernadero;
• Acidificación del aire.
• Formación de ozono a nivel del suelo;
• Reducción de la capa de ozono;
• Partículas y efectos respiratorios de sustancias inorgánicas.
Imagen: https://copimar.net/
Indicadores Para el Agua
• Eutrofización del agua dulce;
• Ecotoxicidad acuática;
• Eutrofización de aguas marinas;
• Consumo de agua (indicador de flujo).
Indicadores Para los Recursos del Suelo y la
Salud Humana
• Consumo de energía primaria (indicador de
flujo).
• Agotamiento de recursos no renovables.
• Toxicidad humana.
• Uso del suelo
Imagen: https://sustentarse.com.mx/
2. Claves en la ecoeficiencia empresarial.
Fuente: ADEME
La implementación de la ecoeficiencia dentro de una organización no se consigue
de forma inmediata. Podriamos hablar de cuatro etapas o áreas donde pueden
existir oportunidades para la ecoeficiencia
1. Reingeniería de los procesos: en esta área se busca una reducción en el
consumo de recursos y en la producción de residuos, disminuyendo al mismo
tiempo los riesgos y ahorrando costes para la empresa.
2. Revalorización de los subproductos: esto se consigue a través de la
colaboración con otras empresas, buscando asociaciones donde los residuos
de una empresa tengan valor para otra, la cual los considere como materias
primas de su proceso.
3. Rediseño de los productos: en este caso lo que se busca son cambios en los
productos, como puede ser la sustitución de un material por otro menos
contaminante, o el empleo de menos material por unidad de producto.
4. Búsqueda de nuevas oportunidades de mercado: aquí de lo que se trata es
de satisfacer la necesidad del consumidor, llegando incluso a proponer la
sustitución del producto por el servicio.
Claves pára la Ecoeficiencia
Imagen: http://www.ecosanmartin.com/
Niveles de progreso hacia la ecoeficiencia
1. Control de la contaminación: este sería, según el autor, el nivel más elemental
de ecoeficiencia. La empresa se limita a cumplir con los requisitos legales en lo
que a medio ambiente se refiere, sin ir más allá.
2. Prevención de la contaminación: serían las empresas proactivas, que intentan
adelantarse a legislaciones futuras empleando para ello las llamadas
“Tecnologías limpias” cuyo objetivo es la prevención de la contaminación.
3. Ecodiseño: las consideraciones ambientales se adoptan ya desde la etapa de
diseño de los productos, etapa donde se adoptan la mayoría de decisiones que
tendrán su realización posteriormente.
4. Ecoinnovación: en este nivel se logran avances significativos en el progreso
hacia la ecoeficiencia, pero para ello será necesaria una continua actividad de
I+D+i y una correcta organización y gestión de la empresa.
5. Ecoeficiencia: es la última etapa, y en ella se alcanzará una primera mejora en
la ecoeficiencia del producto, mejora que deberá continuarse en ciclos
posteriores, ya que la ecoeficiencia no es un concepto estático, sino dinámico.
3. Sistema de gestión y ecoeficiencia
1. Disminución de costes:
• Menores gastos en materias primas;
• Menores gastos en energía;
• Disminución del número de instrumentos de control de
la contaminación, tales como filtros, depuradoras, etc.;
• Disminución del gasto de la gestión de los residuos;
• Reducción de cánones de saneamiento y vertido;
• Menores primas en seguros medioambientales y de
responsabilidad
Factores influyentes en la eficiencia económica
Imagen: https://www.nueva-iso-14001.com/
2. Aumento de ingresos:
• Venta de subproductos;
• Subvenciones por el uso de energías limpias;
• Obtención de premios por buen comportamiento
ambiental;
• Mejora de la imagen corporativa de la empresa, y por
lo tanto de su competitividad
Imagen: https://eficienciaambiental.com/
Factores influyentes en la eficiencia ecológica
1. Consumo de recursos naturales:
• Recursos naturales renovables;
• Recursos naturales no renovables.
2. Consumo de energía:
• Combustibles fósiles;
• Fuentes de energía alternativa
3. Generación de residuos
3. Generación de vertidos
3. Generación de emisiones atmosféricas
3. Tasas de reutilización/reciclaje
Imagen: https://eficienciaambiental.com/
Factores influyentes en la eficiencia funcional
1. Durabilidad del producto
2. Reducción del número de reparaciones
3. Facilidad de reparación/mantenimiento
4. Posibilidad de sustituir las partes dañadas por piezas de
repuesto, de manera que no sea obligada la sustitución
del producto completo
5. Disponibilidad de piezas de recambio
6. Estética
7. Ergonomía
8. Rendimiento
9. Seguridad y fiabilidad
10. Facilidad de embalaje, almacenaje y transporte
11. Cumplimiento de la normativa a la que está sometido
Imagen: https://www.facebook.com/
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Conclusión:
1. La nueva perspectiva práctica del proceso de sostenibilidad de la producción exige que la gestión empresarial se geste
desde herramientas que revolucionen la cultura administrativa, centrada en la maximización a ultranza de beneficios
económicos.
2. Entender la ecoeficiencia empresarial como el logro simultáneo de tres tipos de eficiencia: económica, ambiental y social,
permite superar los límites antes citados y responder a la perspectiva práctica de la sostenibilidad organizacional.
3. La medición de la ecoeficiencia empresarial no debe basarse exclusivamente en las dimensiones económica y ambiental
del proceso productivo, sino que debe incluir también la dimensión social.
Recomendación:
1. Profundizar en los criterios, factores e indicadores de ecoeficiencia, con las lecturas correspondienes.
Instrucciones para la actividad de la Unidad
Actividad práctica Nº 3
• Proponer indicadores de ecoeficiencia para la industria Minera,
Hidrocarburos, Agroexportadora, Turismo y Pesca.
La práctica será realizada por grupos de trabajo.
Material recomendado:
Ecoeficiencia y Sustentabilidad
Guía de Ecoeficiencia para Empresas
Guía para la Ecoeficiencia
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  • 1. Gestión Empresarial y Ecoeficiencia Maestría en Ciencias con mención en Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible Escuela de Posgrado Ecoeficiencia
  • 2. Enfoque General de Análisis e Indicadores 1. Concepto de Ecoeficiencia 2. Crietrios de Ecoeficiencia 3. Indicadores de ecoeficiencia
  • 3. 1. Concepto de Ecoeficiencia La ecoeficiencia es el proceso mediante el cual desarrollamos una determinada actividad económica, tratando de que este genere el menor impacto ambiental posible. Debemos recordar que eficiencia significa asignar menos factores para producir la misma cantidad de bienes y servicios. Esto contrasta con la eficacia, que es la capacidad de cumplir un objetivo, mientras que la eficiencia implica lograr las metas planteadas con el menor costo posible (o utilizando la menor cantidad de recursos posible). En ese sentido, la ecoeficiencia no solo está relacionada con el impacto ambiental, sino que se busca un mayor retorno para la empresa, aunque esto no se alcance en el corto plazo.
  • 4. Elementos Fundamentales de la ecoeficiencia 1. Una reducción en la intensidad material de bienes o servicios 2. Una reducción en la intensidad energética de bienes o servicios 3. Dispersión reducida de materiales tóxicos 4. Mejora de la reciclabilidad 5. Uso máximo de recursos renovables 6. Mayor durabilidad de los productos 7. Aumento de la intensidad del servicio de bienes y servicios. https://taemperuconsulting.com/
  • 5. Principio empresarial de ecoeficiencia 1. Minimizar costos de producción. 2. Ser más competitiva e influyente. 3. Obtener ingresos adicionales por medio del reciclaje y la reutilización de desechos. 4. Reconocimiento por parte de los consumidores Imagen: https://www.cgcetucuman.org.ar
  • 6. Métodos de implementación de eficiencia ecológica en las industrias 1. Cambios tecnológicos 2. Mejoras / modificaciones en los procesos de producción 3. Aumento en la eficiencia del proceso 4. Intercambio de materias primas y chamical en uso con otros más «amigables con el ambiente» 5. Cambios de equipo 6. Minimización de pérdidas controlando el inventario de materia prima / producto 7. Reutilización de residuos y subproductos en el proceso de producción 8. Cambios en el producto y el diseño Imagen: https://medioambiente.uexternado.edu.co/
  • 7. 2. Criterios de Ecoeficiencia 1. Minimizar la intensidad de uso de materiales. 2. Minimizar la intensidad de uso de energía. 3. Minimizar la emisión de contaminantes. 4. Aumentar las posibilidades de reciclaje. 5. Maximizar el uso de recursos renovables contra no renovables. 6. Aumentar la durabilidad de los productos. 7. Incrementar la intensidad de servicio de los productos. Producción y consumo sostenible, debe formar parte integral de una agenda más amplia, con un enfoque específico sobre producción sostenible y uso de bienes y servicios, para: • Alentar la mejora continua de la eficiencia en el consumo de materiales y energía. • Introducir cambios en los patrones de oferta y demanda de bienes y servicios. • Hacer énfasis en una perspectiva de ciclo de vida en los procesos de manufactura, uso, reutilización, reciclaje y disposición de bienes y servicios.
  • 8. La categoría eficiencia, independientem ente de cuál sea su calificación (económica, social o ambiental), siempre implica la maximización de un resultado , minimizando el costo de alcanzarlo. Por ello, la categoría ecoeficiencia empresarial se fundamenta en dicho supuesto. Tomando en consideración lo antes expuesto, la ecoeficiencia empresarial significa maximizar los beneficios, minimizando los costos económicos, ambientales y sociales derivados del proceso productivo.
  • 9. Eficiencia Ambiental “Eficiencia medioambiental es la actitud de obtener el máximo de resultados para un determinado fin con la mínima facturación ambiental posible” El costo ambiental es una categoría de la teoría y la práctica económica, sin criterios unánimes sobre su conceptualización y medición. Una medida alternativa es asumirlo como la sumatoria de todas las erogaciones asociadas a los daños ambientales provocados por la actividad productiva. Así pues, debe entenderse por costo ambiental no solo las contribuciones de la empresa en materia de impuestos ambientales o licencias de contaminación, sino también los costos de mitigación ambiental, ya sean pagados por la propia entidad contaminante o por los agentes externos a la empresa. Imagen: https://es.123rf.com/
  • 10. 3. Indicadores de Ecoeficiencia Los indicadores de ecoeficiencia miden la relación entre el funcionamiento ambiental y el funcionamiento financiero de la empresa, para ciertos problemas ambientales globales (1) (1) Sturm y Müller 2001) Imagen: https://www.pdcahome.com/
  • 11. Los indicadores de ecoeficiencia son: 1. Consumo de agua por unidad de valor agregado neto. 2. Requerimientos energéticos por unidad de valor agregado neto. 3. Contribución al calentamiento global por unidad de valor agregado neto. 4. Dependencia de sustancias que deterioran la capa de ozono por unidad de valor agregado neto. 5. Residuos sólidos generados por unidad de valor agregado neto. Imagen: https://copimar.net/
  • 12. 1. Consumo de agua por unidad de valor agregado neto: 2. Requerimientos energéticos por unidad de valor agregado neto Cálculo de los índicadores 3. Contribución al calentamiento global por unidad de valor agregado neto: Imagen: https://sites.google.com/
  • 13. 4. Dependencia de sustancias que deterioran la capa de ozono por unidad de valor agregado neto: 5. Residuos sólidos generados por unidad de valor agregado neto: Valor agregado neto = Ingresos – Costos – Depreciación Imagen: https://revistacitymanager.com/
  • 14. 1. El problema ambiental y la empresa 2. Claves en la ecoeficiencia empresarial. 3. Sistema de gestión y ecoeficiencia. Tema N°2: EMPRESA Y ECOEFICIENCIA Imagen: https://www.expoknews.com/
  • 15. 1. El problema ambiental y la empresa Problema Ambiental El problema del impacto ambiental de las empresas, se puede medir por los indicdres de impacto que generan. Indicadores Para el Aire • Contribución al efecto invernadero; • Acidificación del aire. • Formación de ozono a nivel del suelo; • Reducción de la capa de ozono; • Partículas y efectos respiratorios de sustancias inorgánicas. Imagen: https://copimar.net/
  • 16. Indicadores Para el Agua • Eutrofización del agua dulce; • Ecotoxicidad acuática; • Eutrofización de aguas marinas; • Consumo de agua (indicador de flujo).
  • 17. Indicadores Para los Recursos del Suelo y la Salud Humana • Consumo de energía primaria (indicador de flujo). • Agotamiento de recursos no renovables. • Toxicidad humana. • Uso del suelo Imagen: https://sustentarse.com.mx/
  • 18. 2. Claves en la ecoeficiencia empresarial. Fuente: ADEME
  • 19. La implementación de la ecoeficiencia dentro de una organización no se consigue de forma inmediata. Podriamos hablar de cuatro etapas o áreas donde pueden existir oportunidades para la ecoeficiencia 1. Reingeniería de los procesos: en esta área se busca una reducción en el consumo de recursos y en la producción de residuos, disminuyendo al mismo tiempo los riesgos y ahorrando costes para la empresa. 2. Revalorización de los subproductos: esto se consigue a través de la colaboración con otras empresas, buscando asociaciones donde los residuos de una empresa tengan valor para otra, la cual los considere como materias primas de su proceso. 3. Rediseño de los productos: en este caso lo que se busca son cambios en los productos, como puede ser la sustitución de un material por otro menos contaminante, o el empleo de menos material por unidad de producto. 4. Búsqueda de nuevas oportunidades de mercado: aquí de lo que se trata es de satisfacer la necesidad del consumidor, llegando incluso a proponer la sustitución del producto por el servicio. Claves pára la Ecoeficiencia Imagen: http://www.ecosanmartin.com/
  • 20. Niveles de progreso hacia la ecoeficiencia 1. Control de la contaminación: este sería, según el autor, el nivel más elemental de ecoeficiencia. La empresa se limita a cumplir con los requisitos legales en lo que a medio ambiente se refiere, sin ir más allá. 2. Prevención de la contaminación: serían las empresas proactivas, que intentan adelantarse a legislaciones futuras empleando para ello las llamadas “Tecnologías limpias” cuyo objetivo es la prevención de la contaminación. 3. Ecodiseño: las consideraciones ambientales se adoptan ya desde la etapa de diseño de los productos, etapa donde se adoptan la mayoría de decisiones que tendrán su realización posteriormente. 4. Ecoinnovación: en este nivel se logran avances significativos en el progreso hacia la ecoeficiencia, pero para ello será necesaria una continua actividad de I+D+i y una correcta organización y gestión de la empresa. 5. Ecoeficiencia: es la última etapa, y en ella se alcanzará una primera mejora en la ecoeficiencia del producto, mejora que deberá continuarse en ciclos posteriores, ya que la ecoeficiencia no es un concepto estático, sino dinámico.
  • 21. 3. Sistema de gestión y ecoeficiencia 1. Disminución de costes: • Menores gastos en materias primas; • Menores gastos en energía; • Disminución del número de instrumentos de control de la contaminación, tales como filtros, depuradoras, etc.; • Disminución del gasto de la gestión de los residuos; • Reducción de cánones de saneamiento y vertido; • Menores primas en seguros medioambientales y de responsabilidad Factores influyentes en la eficiencia económica Imagen: https://www.nueva-iso-14001.com/
  • 22. 2. Aumento de ingresos: • Venta de subproductos; • Subvenciones por el uso de energías limpias; • Obtención de premios por buen comportamiento ambiental; • Mejora de la imagen corporativa de la empresa, y por lo tanto de su competitividad Imagen: https://eficienciaambiental.com/
  • 23. Factores influyentes en la eficiencia ecológica 1. Consumo de recursos naturales: • Recursos naturales renovables; • Recursos naturales no renovables. 2. Consumo de energía: • Combustibles fósiles; • Fuentes de energía alternativa 3. Generación de residuos 3. Generación de vertidos 3. Generación de emisiones atmosféricas 3. Tasas de reutilización/reciclaje Imagen: https://eficienciaambiental.com/
  • 24. Factores influyentes en la eficiencia funcional 1. Durabilidad del producto 2. Reducción del número de reparaciones 3. Facilidad de reparación/mantenimiento 4. Posibilidad de sustituir las partes dañadas por piezas de repuesto, de manera que no sea obligada la sustitución del producto completo 5. Disponibilidad de piezas de recambio 6. Estética 7. Ergonomía 8. Rendimiento 9. Seguridad y fiabilidad 10. Facilidad de embalaje, almacenaje y transporte 11. Cumplimiento de la normativa a la que está sometido Imagen: https://www.facebook.com/
  • 25. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusión: 1. La nueva perspectiva práctica del proceso de sostenibilidad de la producción exige que la gestión empresarial se geste desde herramientas que revolucionen la cultura administrativa, centrada en la maximización a ultranza de beneficios económicos. 2. Entender la ecoeficiencia empresarial como el logro simultáneo de tres tipos de eficiencia: económica, ambiental y social, permite superar los límites antes citados y responder a la perspectiva práctica de la sostenibilidad organizacional. 3. La medición de la ecoeficiencia empresarial no debe basarse exclusivamente en las dimensiones económica y ambiental del proceso productivo, sino que debe incluir también la dimensión social. Recomendación: 1. Profundizar en los criterios, factores e indicadores de ecoeficiencia, con las lecturas correspondienes.
  • 26. Instrucciones para la actividad de la Unidad Actividad práctica Nº 3 • Proponer indicadores de ecoeficiencia para la industria Minera, Hidrocarburos, Agroexportadora, Turismo y Pesca. La práctica será realizada por grupos de trabajo. Material recomendado: Ecoeficiencia y Sustentabilidad Guía de Ecoeficiencia para Empresas Guía para la Ecoeficiencia