El poema describe la celebración del Carnaval en un colegio, donde los estudiantes y profesores se disfrazan de personajes relacionados con la huerta. Los más pequeños se disfrazan de frutas como sandías, uvas y arándanos. Los estudiantes mayores se disfrazan de granjeros y espantapájaros. Al final, los mayores van de luto por una sardina quemada. El poema invita a todos a disfrutar de la fiesta a pesar de los disfraces.

1. En el patio del colegio huele hoy a Carnaval,
¿será porque los leones se van ya a disfrazar?
Los chicos, chicas y profes… ¿están preparados ya?
pues poneos los disfraces que vamos a desfilar.
Todo el mundo se disfraza
y celebra el carnaval:
los leones y leonas
y el resto del personal.
Han pasado algunos años
sin ponernos maquillajes
pero este curso queremos
volver a vestir los trajes.

2.
Hay que vivir esta fiesta con mucha
alegría y goce,
pues debajo del disfraz,
hoy ya nadie nos conoce.
Esta vez nos disfrazamos
de personajes del huerto,
si queréis saber quién son,
os lo diré en un momento.
Sandías, uvas, arándanos,
los pequeñines disfrutan
porque en esta fiesta hoy,
van disfrazados de frutas.

3. Después viene la ensalada de primeros y segundos:
son lechugas, son tomates, zanahorias y aceitunas
que llegan con el maíz
desfilando sin desliz.
Tener mucho sol y lluvia
es importante en el huerto,
y de eso en tercero y cuarto
se han vestido en un momento.
Granjeros y espantapájaros
completan la colección.
Son los chavales de quinto
que llegan bailando al son.

4. Y al final van los mayores
de luto por la sardina,
que se quema con tristeza
aunque no les da pereza.
Todos estamos muy guapos
disfrazados con esmero
y ya en el próximo año
vestiremos trajes nuevos.