Este documento describe los procesos de esterilización utilizados en las instituciones de salud, incluyendo la esterilización por vapor, calor seco, oxido de etileno, radiación ionizante y soluciones químicas. Explica las áreas y procesos de una central de esterilización típica, así como los tiempos requeridos para esterilizar diferentes tipos de materiales y equipos médicos utilizando diferentes métodos.