La Ciudad de Cuetzalan se encuentra en las estribaciones de la Sierra Norte de Puebla a 183 km de la capital del estado. El municipio tiene un clima subtropical húmedo y bosques de niebla. La gastronomía local incluye cecina, mole, queso y tamales. Los principales atractivos turísticos son la Parroquia de San Francisco, los Voladores de Cuetzalan, el Palacio Municipal y las grutas de Aventura y Chivistic.

1. BACHILLERATO “EMILIANO
ZAPATA
APLICACIONES INFORMATICAS
CUETAZLAN
“UN LUGAR MAGICO”

2. “CUETZALAN”

3. VIVE CUETZALAN
“UN LUGAR MAGICO”

4. La Ciudad de Cuetzalan es
una localidad enclavada en las
estribaciones de la Sierra Norte de
Puebla. Es cabecera municipal
de Cuetzalan del Progreso, uno de
los 217 municipios del estado
de Puebla. Se encuentra a 183
kilómetros desde Puebla de
Zaragoza, la capital poblana.

5. El municipio pertenece a la vertiente septentrional del Estado
de Puebla, formada por las distintas cuencas parciales de los
ríos que desembocan en el golfo de México, y que se
caracteriza por sus ríos jóvenes e impetuosos, con una gran
cantidad de caídas.

6. La vegetación que existe es propia del bosque tropical
perennifolio que con las lluvias durante la mayor parte del
año con una temperatura superior a los 22oc en el mes
más cálido, dan un clima suptropical húmedo. Bosque
mesofilo de montaña o bosque de niebla que abunda en
esta zona donde la humedad es un poco más elevada y la
vegetación no ha sido alterada por las actividades
humanas. Fisonómicamente es un bosque denso, con
árboles de entre 15 y 20 m de altura; presenta un estrato
arbóreo bajo, así como un estrato arbustivo bien definido.

8. GASTRONOMIA
Cecina ahumada con tlayoyos
y hongos
Mole.
Pan.
Queso.
Pipián.
Tamales de frijol y de mole.
Acamayas.
Exquíhitl.
DULCES TIPICOS
El pan de rodeo.
Dulce de tejocote, manzana,
perón y plátano.
Frutas como la macadamia o
el maracuya.
BEBIDAS
atol (atole de maíz
fermentado).
Yolixpa.
Vino de café.
Vino de maracuyá.
Vino de jobo.

9. La arquitectura del pueblo está compuesta por diversas influencias arquitectónicas. Aunque
debido al clima húmedo de la región muchos de los edificios presentan daños por la humedad,
en las calles más bajas del pueblo algunas casas han sido demolidas y escombros o precarias
construcciones de madera ocupan su lugar y mucha de la arquitectura tradicional se ha
perdido. La arquitectura por la cual resalta Cuetzalan, de la mayoría de los pueblos de la zona,
es que cuenta con inmubles auténticos del siglo XIX como lo dice el catálogo de monumentos
elaborado por INAH

10. Parroqui
a de San
Francisc
o
Santuari
o de
Guadalu
pe
Casa de
la
cultura
Museo
entnogr
afico
Capilla
de la
concepc
ion
Palacio
municip
al
Centro histórico

11. ATRACTIVOS TURISTICOS

12. Parroquia de San
Francisco
Voladores de
Cuetzalan
Iglesia de los jarritos Palacio municipal
Parque Celestino
Gazca
Mercado de
artesanías Matachiuj
Yohualichan Grutas aventura Casada las hamacas Grutas Altepolihui
Cascada las brisas Grutas Chivostic

13. Frente a la plaza principal se encuentra este templo que se cree que fue
construido entre el siglo XVII y XIX. La torre con el reloj fue agregada
en el siglo XIX con un estilo ecléctico. En la explanada las escaleras
sirven como bancas para tomar un descanso y los domingos puedes ver
a los Voladores de Cuetzalan.
Así la parroquia funde dos tradiciones: la católica y la prehispánica, pues
la iglesia con el ‘palo sagrado’ son un mismo escenario.

14. Sobre un tronco de como 30 metros, conocido como ‘el palo
sagrado’, danzaban los indígenas para pedirle a los dioses una
buena cosecha desde la época prehispánica y de esta forma
alimentar a su pueblo. Suben a él cinco danzantes: cuatro son los
puntos cardinales y un líder que personifica al sol.
Al caer darán 13 vueltas, 52 entre los cuatro, que simbolizan la
aparición de un nuevo sol. Frente a la Parroquia de San Francisco,
no te lo pierdas.

15. Inspirado en la Basílica de Lourdes en Francia su estilo es
neogótico, pero lo que lo distingue y vuelve tan particular son los
jarritos que adornan su torre, de ahí que sea conocida como la
Iglesia de los Jarritos. Para llegar tendrás que atravesar un
cementerio de punta a punta, algo que frena a muchas personas
para conocer el santuario.
Sin embargo, vale la pena que llegues a observarlo de cerca pues
además gozarás de una bonita vista

16. Construido entre 1939 y 1941, se ubica en la plaza principal a
un lado de la Parroquia de San Francisco. Con un estilo
neoclásico rústico, se inspira para algunos decorados en la
basílica de San Juan de Letrán de Roma.
Lo que llama la atención es la réplica de la escultura de
Cuauhtémoc cuya original está ubicada en el Paseo de la
Reforma de México. Colocada en lo alto del edificio, es un
manifiesto del sincretismo entre lo colonial e indígena.

17. Ubicado en el Centro Histórico, este parque es el punto de reunión
de la comunidad y un excelente lugar para que te sientes a
descansar sobre sus bancas. Mientras lo haces, disfruta del kiosco
metálico que fue inaugurado en 1905, de la vista de la iglesia y del
ir y venir de gente.
En los alrededores encontrarás restaurantes con comida típica, así
que cuando te de hambre, no dudes en entrar en alguno de estos
establecimientos.

18. Como en todas las ciudades tradicionales de México, Cuetzalan
también cuenta con una rica variedad de artesanías que se
concentran en este mercado que se acomoda alrededor del centro.
Formado por talleres familiares, la riqueza que encontrarás es
sobre todo textil: huipiles, rebozos, morrales, y más.
Dirígete a este lugar para comprar algún recuerdo o regalito, o sólo
para admirar estas obras de arte.

19. Cuetzalan cuenta con todo un mundo subterráneo maravilloso y
digno de conocerse. Son varias las grutas que puedes conocer,
entre ellas se encuentran las Aventura. Durante el paseo recorrerás
420 metros a un profundidad máxima de 80 metros bajo el suelo.
Son ideales para toda la familia por su fácil acceso.
Además tienen la ventaja de estar a sólo diez minutos del centro de
Cuetzalan, convirtiéndose en un destino obligado durante tu visita.

20. Su nombre significa ‘lugar de la noche’ y fue fundado por los
totonacos alcanzando su época de esplendor entre los años 600 y
900 de nuestra era. Sus construcciones tienen rasgos característicos
de la cultura del Tajín, y podrás observar cinco estructuras
piramidales entre las que destacan el montículo de las grecas y el
juego de pelota.
Bajo el resguardo del INAH, el lugar está sumamente bien cuidado
y te encantarán las pirámides y jardines.

21. Ubicada en el poblado de San Andrés Tziculan, es el lugar ideal
para disfrutar de hermosos paisajes y largas caminatas al aire libre.
El lugar es conocido por sus formaciones rocosas que se integran
en un conjunto de pozas y, por supuesto, la cascada.
Es un excelente destino si quieres acampar pues lo podrás hacer en
las laderas de la sierra gozando de días de diversión con unos
paisajes impresionantes.

22. Parte del sistema de cavernas de Cuetzalan, considerado el tercero
más grande del país, estas grutas son de las que tienen acceso más
seguro siendo ideales para que las visite toda la familia.
Cuentan con tres salones, el primero de ellos con un excelente
mirador natural, el segundo sobresale por su famosa figura de
elefante y el tercero es conocido como ‘Los Candiles’. Será un
agradable paseo en este mundo subterráneo.

23. Con una caída de 17 metros gozarás de una espectacular vista no
sólo llegando a la cascada, sino durante todo el recorrido para
llegar a ella. A sus pies se crea un pequeño estanque en donde
podrás nadar si el clima te lo permite, pero si no, de todos modos
la vista desde abajo es magnífica.
En los alrededores podrás acampar o dar largas caminatas en los
bosques siempre gozando de un excelente paisaje y aire puro.

24. Aunque hay muchas grutas por conocer, debes dirigirte a ésta si
estás en busca de una aventura de riesgo un poco mayor. El riesgo
no consiste en un acceso difícil, sino en que según la creencia local
el espíritu de quien entra se queda.
Pero no temas, para todo hay solución. Lo único que tienes que
hacer es gritar a tu salida ‘Ya vámonos’ para que tu espíritu no se
separe de tu cuerpo y puedas regresar en una pieza a casa.