2. HISTORIA DE ZACATLÁN
No se conoce quienes fueron los primeros
habitantes de Zacatlán. Sin embargo, se cree
que eran sin duda mezcla de toltecas y
chichimecas. En 1521, el conquistador español
Hernán López de Ávila junto con el Marqués
del Valle de España, llegó al territorio de
Zacatlán, el cual voluntariamente aceptó la
paz con los conquistadores.
A lo largo de la colonia se suscitan eventos de
mediana importancia para el territorio de
Zacatlán, como la bendición de la iglesia y el
cementerio del convento
3. ZACATLAN UN PUEBLO MÁGICO DE SOBRIA BELLEZA,
ALEJADO DE OSTENTACIÓN.
Durante el 2009 se restaura el
templo mayor de la ciudad,
considerado una joya
arquitectónica y una de las
primeras iglesias del continente
americano. El 27 de abril de 2011
la ciudad es nombrada Pueblo
mágico por el Gobierno mexicano
4. ¿CÓMO LLEGAR A ZACATLÁN?
DESDE LA CIUDAD DE MEXICO
TOMAR LA CARRETERA 150
RUMBO A PUEBLA Y SEGUIR POR
LA CARRERETERA 119 CON
DIRECCION A CHIGNAHUAPAN.
TABLA DE DISTANCIA: A LA
CIUDAD DE MEXICO -199 KM, A
PUEBLA- 121KM; A TLAXCALA-
91KM
5. SITIOS INTERESANTES PARA VISITAR EN ZACATLÁN
La cascada de San Pedro tiene una caída
de 20 metros aproximadamente, a un
costado de esta se localizan las ruinas de
lo que sería en el siglo XVI el primer
templo católico de Zacatlán.
Cerca de este lugar se encuentran los
primeros asentamientos prehispánicos de
lo que sería el Señorío de Zacatlán.
LA CASCADA DE SAN PEDRO
BARRANCA DE LOS JILGUEROS
F
oto:http://www.zacatlandelasmanzanas.com.mx/imagenes/Barranca%20de%20los%
2
0
Jilguero
s.png
El fondo es una maravilla, pues en él hay
otro clima, el tropical donde se dan frutos
de este ambiente.
Todo el lugar invita a vivir en medio de
una naturaleza agreste, salvaje, silenciosa,
pues es increíble que estando en la cima
en medio de todo un mundo de bullicio,
en el fondo se encuentre una calma que
supera la tranquilidad más esperada
6. MUSEO INTERACTIVO
Foto: http://www.zacat landelasmanzanas.com.mx/imagenes/Interactivo.png
Zacatlán de las Manzanas Puebla es considerado
la cuna de los relojes monumentales, debido a
que hace más 100 en años, en 1909 para ser
exactos se fabricó el primer reloj monumental
por el Sr. Alberto Olvera Hernández y, la Fábrica
de relojes monumentales "Relojes Olvera III
Generación", es prueba fiel de ello, por contar
con la herramienta y maquinaria con la que se
fabricó el primer reloj.
Relojes Olvera comprometida con la sociedad,
pone a disposición de todos nosotros "El Museo
Interactivo" de Relojes Monumentales.
No es un museo como cualquier otro, aquí
podemos utilizar las máquinas que se utilizaron
hace muchos años para crear un reloj, y que
funcionan perfectamente.
7. ACTIVIDADES EN ZACATLÁN
Pasear por las agradables calles de este Pueblo
Mágico, admirando sus magníficos templos y sus
hermosas casas tradicionales.
También recorrer a caballo el capricho por el Valle
de Piedras Encimadas. Disfrutar de las
espectaculares vistas desde cualquier mirador
sobre la Barranca de los Jilgueros. Conocer la
tradición relojera de la fábrica Centenario, visitar
el museo, asistir al espectáculo de los autómatas y
oír las melodías del reloj floral. Probar sidras,
conservas y licores.
8. FIESTAS RELEVANTES DE ZACATLÁN:
CUAXOCHITL
Cuaxochitl o Corona de Flores, simboliza la paz
de las comunidades indígenas de Zacatlán, la
armonía que todos los habitantes deben
mantener como parte de la misma tierra que los
vio nacer. Con el fin de preservar las costumbres
y tradiciones de este hermoso pueblo mágico,
se realiza cada año la coronación de nuestra
Doncella “Cuaxochitl”.
En el evento se realizan danzas tradicionales de
las comunidades Indígenas, haciendo de éste,
un evento lleno de cultura, misticismo y
tradición, como muestra de la riqueza cultural
de Zacatlán.
9. SEMANA SANTA
Durante el periodo de Semana Santa,
Zacatlán tiene gran afluencia turística,
debido principalmente a la representación
de la "Pasión de Cristo" en la comunidad de
Jicolapa.
Esta tradición inició en el año de 1963, cerca
de 100 personas, dan vida en un recorrido de
más de un kilómetro a las escenas más
relevantes de las últimas horas de vida de
Jesucristo.
10. GASTRONOMÍA ZACATLÁN
Sidras
Entre las bebidas características se encuentra la sidra artesanal de manzana, los
vinos de frutas como manzana, membrillo, huiquiño y durazno. Las cremas de
licores de café, coco y amaretto han ganado un espacio de prestigio y
posicionamiento. Una de las industrias más importantes y de mayor crecimiento en
el municipio de Zacatlán es la de la sidra, anualmente elabora un millón de botellas
de las cuales un 80 por ciento se comercializa en temporada decembrina y el resto
durante todo el año.
Pan de Queso
Uno de los referentes gastronómicos más importantes en Zacatlán es el “Pan de
Queso”, el cual identifica al municipio como un destino gastronómico por excelencia,
que deleita a los paladares más exigentes. El tradicional pan de queso o requesón, es
muy reconocido en el estado de Puebla, habiendo varias casas dedicadas a este arte
tan singular, como Panadería "Pimentel", Panadería "La Fama de Zacatlán" o la
Panificadora "La Nacional" además de otras como Panadería "Palafox" ubicada en un
lugar algo escondido, allá por el rumbo del Panteón y no debemos omitir a la
"Panadería Vázquez" que sigue conservando la tradición y el sabor que han
caracterizado al típico pan de Zacatlán.
11. PLATILLOS TÍPICOS
Entre los platillos típicos de Zacatlán podemos
encontrar, mixiote de pollo, de conejo, de res y
de carnero; sopes, chalupas, tlacoyos, mole de
guajolote, mole verde, mole aguado, tacos,
barbacoa, frijoles negros, chicharrón prensado y
chiles con huevo. No se quedan atrás los
deliciosos tamales de mole, de rajas, de frijoles,
de dulce acompañados con un atole de diversos
sabores, entre ellos el famoso chileatole.
Acompaña la comida con dulces típicos
cubiertos de higo, de naranja, calabaza,
tejocotes, jamoncillo, conservas de manzana,
pera, ciruela, chabacano, nuez, mora azul,
camote, dulces de membrillo, de manzana,
dátiles rellenos, bolitas de proteínas, crepas de
miel, galletas de miel y melaza.
12. ARTESANÍAS ZACATLÁN
Bordado
El bordado a mano es una técnica
utilizada desde hace muchos años.
Actualmente esta labor se realiza
por manos de artesanos de
Zacatlán que le aportan a las
prendas y accesorios detalles de
diseño y estilo personal
Foto:
http://www.zacatlandelasmanzanas.com.mx/imagenes/bordado.png
madera
En madera se pueden admirar
motivos de animales, plantas, figuras
humanas y religiosas. Además, los
artesanos nos recuerdan aquella niñez
de antaño, con juguetes varios
labrados en madera: trompos, carros,
baleros, casitas para muñecas, todos
ellos realizados con creatividad y
esmero