Cremonini Rail Ibérica ofrece tres servicios principales: 1) Servicios a bordo como restauración y asistencia a pasajeros en trenes, 2) Servicios en tierra para coordinar tripulaciones, y 3) Logística de suministros alimenticios. La compañía atiende 120,000 trenes anualmente con una plantilla de 2,800 empleados.

2. INTRODUCCIÓN
Cremonini Raíl Ibérica, es la filial española del Grupo Cremonini, empezó su andadura en
España en el año 2006 y se ha convertido con los años en empresa líder de servicios a
bordo y de restauración de Renfe en los trenes de toda España (Ave, Larga Distancia y
Tren Hotel).
Cremonini Raíl Ibérica renueva todos los códigos de restauración y servicio gracias a la
combinación de experiencia, atención al cliente, saber hacer, implicación y espíritu de
equipo.

3. QUÉ OFRECEMOS
Cremonini Raíl Ibérica desarrolla tres áreas fundamentales:
1.- Servicios a Bordo (SAB): Que son realizados por nuestras tripulaciones, expertas en el
trato con el viajero y que desarrollan una actitud proactiva realizando tareas de
acompañamiento, acogida y despedida, restauración en las cafeterías y asientos (Clase
Club, Business y Preferente) de todos los trenes AVE y Larga Distancia, así como en los
restaurantes de nuestros trenes nocturnos.

4. QUÉ OFRECEMOS
2.- Servicios en Tierra (SET): Todo un equipo de profesionales se encargan de coordinar
desde tierra a todas nuestras tripulaciones antes de la realización del viaje. Al mismo
tiempo nuestras azafatas y azafatos realizan la acogida y despedida de los viajeros en
andenes para dar un servicio más eficaz.

5. QUÉ OFRECEMOS
3.- Logística: Prestamos servicios de logística y gestión de productos alimenticios, desde
el pedido a la recepción de la mercancía y almacenamiento. Preparación y disposición en
bandeja del servicio de catering.
Preparación de los equipos y dotaciones para el avituallamiento y la retirada de los
servicios de alimentación.

6. NUESTRAS CIFRAS
Trenes: 120.000
Empleados: 2.800 personas en nuestros diferentes servicios
- Personal Servicios a bordo (SAB) y en tierra (SET)
- Personal Logística
-Personal Dirección y Oficinas
Catering:3.536.409 bandejas servidas en 2010
Cafeterías: Explotación diaria de 320 cafeterías en trenes
Restaurantes: Explotación diaria de 20 restaurantes en trenes nocturnos