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Jornada Técnica:
REDUCCIÓN DE COSTES EN LA CADENA DE
SUMINISTRO A TRAVÉS DE LA INNOVACIÓN
LOGÍSTICA


CÓMO REDUCIR COSTES GLOBALES
GRACIAS A LA OPTIMIZACIÓN DE
SISTEMAS DE ENVASE Y EMBALAJE




  Pablo Gracia Perritaz

         Director Comercial


 Valencia, 2 de julio de 2008
Reducción de costes a través de la
           Simulación: nuevas tecnologías en el
           entorno del packaging y la distribución

Indice
    CONCEPTOS BÁSICOS DE INGENIERÍA DEL EMBALAJE. EQUILIBRIO
    ENTRE COSTES DE EMBALAJE Y DAÑOS PRODUCIDOS.

    CÓMO DESARROLLAR/DISEÑAR UN EMBALAJE ÓPTIMO (4 PASOS).

          Análisis del producto
          Análisis del ciclo de distribución y sus riesgos asociados.
          Diseño/selección del sistema de embalaje. Ecodiseño.
          Validación del sistema mediante ensayos físico-mecánicos.

    CONCLUSIONES.




                                                                        2
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
               Equilibrio entre costes y daños.


  En las empresas es habitual pensar
  que el gasto realizado en los
  elementos de envase y embalaje
  para sus productos es elevado...
                                       ...no es tan habitual incluir en dicho
                                       cálculo el coste derivado de las incidencias
                                       (sustitución del producto dañado, gestión de la
                                       reclamación,   mermas   en     la   imagen   de   la
                                       empresa, alteraciones en el stock o en el
                                       planning de producción, etc)


Las compañías aseguradoras estiman que el 75% de las pérdidas de carga a nivel
                         internacional son evitables.

       ...la mayoría a partir de la mejora de los SISTEMAS DE EMBALAJE
                                                                                         3
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
                   Equilibrio entre costes y daños.


Existe un margen muy estrecho                              ...en cualquiera de los dos
entre gastar demasiado y no gastar                         casos    la   empresa   pierde
suficiente    en   un   sistema   de                       dinero
embalaje...



                                       ¿CÓMO EVITARLO?

                   OPTIMIZANDO NUESTRO SISTEMA DE EMBALAJE

                         a través del DISEÑO y la VALIDACIÓN

                                       Punto de partida:
               ESTABLECER OBJETIVOS, REQUERIMIENTOS y PRIORIDADES...
                         sin olvidar el impacto medioambiental!!
                                                                                      4
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
                Equilibrio entre costes y daños.

        El concepto de EMBALAJE DE PROTECCIÓN:

      MEJORA DEL SISTEMA E+E           …. DISMINUCIÓN DE LOS DAÑOS



           PERO ATENCIÓN: existe un BALANCE ÓPTIMO entre


el coste embalaje                                       las pérdidas por daños




         Para encontrar el sistema de embalaje con el MINIMO COSTE TOTAL,

    durante las etapas de DISEÑO y DESARROLLO deben considerarse AMBOS COSTES

                                                                                5
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
           Equilibrio entre costes y daños.


HAY QUE EVITAR
SISTEMAS DE E+E
DEFICIENTES...




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Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
                       Equilibrio entre costes y daños.

                             ¡ PERO TAMBIÉN EVITAR SOBREMBALAR !
Producto esmaltado




   CAJA ORIGINAL        BLOQUEO ORIGINAL C.O.
C.O. TRIPLE + GRAPAS
                                                           BLOQUEO OPTIMIZADO
                                                                                7
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
                   Equilibrio entre costes y daños.


A la búsqueda del punto de equilibrio:




                                                               8
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
Equilibrio entre costes y daños.




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Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
Equilibrio entre costes y daños.




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Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
                             Equilibrio entre costes y daños.


                              Daños        Reducción Daños           Minimo Daño al
                            Excesivos al                                Producto
                             Producto
                                                                                       Coste
                 40 -                                                                 Embalaje


                 30 -                         Sistema de
                                            Embalaje Correcto
  Valor
                 20 -

                 10 -

                  2-
                                                                                       Coste
   Costes                                                                              Daños
Costes Embalado         2              4          10            19              32
Costes Daños            36            19          10            4                2

Costes Totales      38                23          20            23              34


                                                                                               11
Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje.
                Equilibrio entre costes y daños.



E
                    Em balaje   Infraem balado   Sobreem balado   M ejora en el
N
                    Correcto                                      producto
T
O
R
N       NIVEL SEVERIDAD
                                                                        E
O                      E              E                E                M
                       M              M                M                B
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                                                                        L
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Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo




ESTRATEGIA DE 4 PASOS PARA DISEÑAR UN BUEN SISTEMA DE EMBALAJE:



1.   Estudiar el producto a distribuir.

2.   Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo.

3.   Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los
     puntos 1 y 2.

4.   Validar el sistema de embalaje mediante pruebas.
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo




                            1er PASO:



1. Estudiar el producto a distribuir.
2.   Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo.

3.   Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los
     puntos 1 y 2.

4.   Validar el sistema de embalaje mediante pruebas.


                                                                   14
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

                  1. Estudiar el producto a distribuir.



Para desarrollar un embalaje óptimo es importante conocer el
   mayor número posible de características del producto:


           CARACTERÍSTICAS FÍSICAS.
           CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS.
           EXIGENCIAS DEL CONSUMIDOR.
           etc.




                                                                    15
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

                                      1. Estudiar el producto a distribuir.
                   ¿Qué factores son susceptibles de dañar o deteriorar el producto?

                    TEMPERATURA ¿Cuáles son las temperaturas críticas para el producto ?
FACTORES FÍSICOS




                    HUMEDAD RELATIVA ¿Qué rangos de HR pueden afectarle? ¿En qué grado?

                    CADUCIDAD ¿Cuál es la fecha de caducidad? Interacción con otros factores.

                    PERMEABILIDAD ¿Qué gases le afectan (vapor, oxígeno, etc) y de qué modo?
                    ¿Permeabilidad del envase primario? ¿Propiedades barrera necesarias?

                    MIGRACIÓN ¿Existe posibilidad de migración? ¿Supone un riesgo?

                    OTROS AGENTES AMBIENTALES ¿Qué otros agentes externos pueden afectar al
                    producto? (radiación, agentes biológicos, organismos vivos, etc)




                                                                                                16
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

                                         1. Estudiar el producto a distribuir.

         ¿Qué factores son susceptibles de dañar o deteriorar el producto?
FACTORES MECÁNICOS




                     COMPRESION ¿Cuál es la máxima carga “segura” capaz de soportar?


                     CHOQUE ¿Alturas críticas de caída y nivel aceleración o “G’s” que puede
                     soportar? ¿Fragilidad del producto?


                     VIBRACION ¿Cuáles son sus frecuencias de resonancia?




                                                                       Ejemplo:
                                                                Ensayo para determinar la
                                                                       fragilidad
                                                                                                17
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo




                             2º PASO:


1.   Estudiar el producto a distribuir.


2. Analizar el ciclo de distribución y los
     riesgos asociados al mismo.
3.   Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los
     puntos 1 y 2.

4.   Validar el sistema de embalaje mediante pruebas.

                                                              18
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

     2. Analizar el ciclo de distribución y
     los riesgos asociados al mismo.
                        Se estima que los daños ocasionados en
                        productos    de    consumo durante  su
                        distribución asciende a 10 billones de
                        dólares/año en EE.UU.
                        Para comprender mejor el nivel de severidad
                        de las condiciones a las que se ve sometido
                        un producto, vamos a describir una ruta típica
                        de distribución desde la fabrica hasta el
                        destino final.
                        El producto se enfrentará a compresiones,
                        vibraciones, humedad, electricidad estática,
                        calor, frío, cambios de presión, impactos por
                        caídas, inestabilidad e incluso infestaciones de
                        todo tipo.
                        El sistema producto-embalaje deberá ser
                        capaz de soportar todos estos riesgos sin
                        sufrir más daños de los tolerables.
                                                                    19
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

                        2. Analizar el ciclo de distribución y
                        los riesgos asociados al mismo.
                                                El producto es embalado en cajas en la
                                                fábrica. Las cajas son apiladas y flejadas
                                                sobre un pallet.
                                                Primer riesgo: Compresión. Las cajas del
                                                nivel inferior experimentarán fuerzas de
                                                compresión ocasionadas por el apilado de
                                                cajas y remonte de pallets
                                                Si el producto permanece en almacén antes
                                                de     su   transporte,    las    condiciones
                                                climáticas        y     el     tiempo      de
                                                almacenamiento actúan reduciendo la
                                                resistencia de la caja   Se incrementa aún
                                                más el riesgo de compresión.

La foto muestra un desmoronamiento como
resultado de la compresión del nivel inferior
bajo el peso de las cajas del nivel superior.

                                                                                         20
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

2. Analizar el ciclo de distribución y
los riesgos asociados al mismo.
                El producto es cargado en camión y transportado a
                un puerto para su posterior estiba en barco.
                Segundo riesgo: Vibración.
                     Los componentes internos pueden desprenderse.
                     Las placas de los circuitos pueden sufrir fatiga
                  produciéndose roturas en las soldaduras.
                     Los flejes del pallet pueden soltarse ocasionando
                  la pérdida de parte de la carga.
                    Las cajas del nivel inferior pueden reventar
                  debido a la excesiva compactación del producto.
                     Botellas que contengan líquidos pueden sufrir
                  fugas si se transportan tumbadas o boca abajo.
                     Abrasión del producto al rozar con la caja.



                                                                   21
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2. Analizar el ciclo de distribución y
los riesgos asociados al mismo.
                    Tercer riesgo: Electricidad Estática. Puede
                    aparecer por el roce provocado por vibración.
                        Afecta principalmente a los componentes
                      electrónicos.
                        Una descarga electrostática puede
                      destruir al instante un pequeño y costoso
                      componente electrónico.
                         Los ambientes secos incrementan este
                      riesgo.




                    Las fotos muestran un transistor y el daño interno
                    producido por una descarga electrostática.




                                                                         22
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

                        2. Analizar el ciclo de distribución y
                        los riesgos asociados al mismo.
                                                 Cuarto riesgo: Humedad. Se           puede
                                                 presentar durante el transporte      y el
                                                 almacenamiento.
                                                     La humedad del ambiente puede
                                                  transmitirse a través del embalaje,
                                                  afectando tanto al propio embalaje como al
                                                  producto
                                                    Los alimentos y medicinas pierden sabor,
                                                  textura y calidad al absorber humedad.
                                                     Promueve      el     crecimiento    de
                                                  microorganismos (bacterias, hongos, mohos,
                                                  etc)
                                                     Los materiales de embalaje celulósicos
  La foto muestra la oxidación de una pista de    pierden resistencia.
rodadura de un rodamiento después de un envío
 desde un ambiente cálido y húmedo a uno frío.   Quinto riesgo: Condensación. Producida por
                                                 humedad combinada con caída brusca de Tª.
                                                                                        23
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                         2. Analizar el ciclo de distribución y
                         los riesgos asociados al mismo.
                                                       Sexto riesgo: Calor. El sol incidiendo en un
                                                       camión o contenedor en un día de verano
                                                       puede incrementar en 30ºC la temperatura
                                                       del aire en su interior.
                                                          Muchos cambios mecánicos, químicos y
                                                        microbiológicos son acelerados por el calor.
                                                           Los embalajes de plástico pierden
                                                        prestaciones mecánicas (se debilitan).
                                                           Los productos congelados se estropean.
                                                           Las frutas y verduras se pudren.
                                                          Los gases comprimidos (aerosoles, etc)
                                                        pueden llegar a explotar.

La foto muestra la desecación producida por el calor
            en una caja de manzanas.

                                                                                                24
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2. Analizar el ciclo de distribución y
los riesgos asociados al mismo.
                        Séptimo riesgo: Frío
                             Temperaturas muy bajas en alimentos
                          congelados pueden producir el crecimiento
                          de escarcha en su superficie.
                            Temperaturas muy bajas fragilizan los
                          embalajes de plástico.
                             Un cambio de calor a frío             puede
                          provocar también condensación.




                          La escarcha generada sobre las zanahorias de la
                        foto apareció tan solo unas pocas horas después de
                                            congelarlas.




                                                                      25
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                        2. Analizar el ciclo de distribución y
                        los riesgos asociados al mismo.
                                                 El camión llega a los muelles y el producto es
                                                 descargado     y    transferido   dentro    de
                                                 contenedores.
                                                 Octavo riesgo: la Infestación. A veces el
                                                 producto permanece en los muelles durante
                                                 varios días, favoreciendo la infestación por
                                                 roedores e insectos.
                                                 Noveno riesgo: la perdida de Estabilidad.
                                                 Mientras el producto es transportado por mar,
                                                 las olas provocan que el barco suba y baje y se
                                                 mueva de un lado para otro, favoreciendo la
                                                 perdida de estabilidad de los contenedores
                                                 apilados o de su contenido.
                                                 El sol además incide directamente en los
   La foto muestra como varias columnas de       contenedores provocando incrementos de
contenedores apilados se derrumbaron debido al   hasta 30ºC por encima de la temperatura
        movimiento de vaivén del barco.
                                                 ambiente.
                                                                                            26
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                     2. Analizar el ciclo de distribución y
                     los riesgos asociados al mismo.
El barco llega a puerto y los contenedores son descargados.        La carga paletizada es
transportada nuevamente mediante camión o tren a un almacén.
Los mismos riesgos antes descritos pueden volver reproducirse: vibración, electricidad
estática, humedad, condensación, calor y frío




                                                                                     27
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                     2. Analizar el ciclo de distribución y
                     los riesgos asociados al mismo.


                                             En destino la carga paletizada es separada en
                                             paquetes individuales.
                                             Décimo riesgo: Impactos. Son el resultado
                                             de caídas y maniobras de manutención en
                                             operaciones   de   carga,  descarga     y
                                             almacenamiento.
                                             Sin elementos de amortiguamiento las fuerzas
                                             creadas por una repentina deceleración del
                                             embalaje dañarían seriamente muchos
                                             productos.



 La foto muestra como algunos productos
que no deberían de tener nunca una caída,
          sin embargo la tienen.

                                                                                      28
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                        los riesgos asociados al mismo.
                                                Paquetes individuales transportados por aire.
                                                Undécimo riesgo: cambios de Presión. Afecta a
                                                los productos transportados a elevada altitud,
                                                por tierra o por aire.
                                                La presión del aire a nivel del mar es
                                                aproximadamente de 1013 milibares. La caída
                                                de presión por cada 1000 m de elevación es de
                                                106 milibares.


                                                    Un incremento en altitud puede provocar
                                                 que envases que contienen aire o gas
                                                 revienten.
  La foto muestra como una caída de presión
combinada con vibración causó una pérdida de         De igual modo una bajada drástica en la
   líquido inflamable y provocó una ignición.    altitud puede provocar la implosión de un
                                                 envase.


                                                                                            29
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                      los riesgos asociados al mismo.

REFLEXIONES:
   La    optimización      del
embalaje de protección solo
se consigue si los riesgos en
el entorno de la distribución
se conocen con precisión.




                                                                    30
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2. Analizar el ciclo de distribución y
los riesgos asociados al mismo.




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                      los riesgos asociados al mismo.
REFLEXIONES:
  Los riesgos en el entorno de la distribución pueden ser accidentales o sistemáticos.




                                                                                         32
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                      los riesgos asociados al mismo.
REFLEXIONES:
  Los riesgos en el entorno de la distribución accidentales ¿son realmente accidentales ?




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                      los riesgos asociados al mismo.
REFLEXIONES:
  Si no son accidentales ¿ por qué ocurren y quien es el responsable ?




                                                                         34
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                     los riesgos asociados al mismo.
REFLEXIONES:
   ¿ Como pueden ser mejorados los procedimientos de manutención para reducir el riesgo
accidental o sistemático ?




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                      los riesgos asociados al mismo.
CLASIFICACIÓN DE LOS RIESGOS (RESUMEN):
  Mecánicos:
        • Compresión (Apilamiento y estabilidad).
        • Choques, impactos, caídas.
        • Vibración (Resonancia, electricidad estática).
  Climáticos:
        • Temperatura (Frío y Calor).
        • Humedad (Condensación).
        • Presión atmosférica.
        • Lluvia, polvo, radiación solar.
  Biológicos, Químicos y Sociales.




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Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:

                     2. Analizar el ciclo de distribución y
                     los riesgos asociados al mismo.

CARACTERIZACIÓN DE RUTAS
Un determinado ambiente de distribución
puede ser estudiado mediante la introducción
de registradores de datos en los embalajes.


Estos aparatos contienen acelerómetros y
sensores de temperatura y humedad.
Disponen del correspondiente hardware
electrónico (memoria, procesador, filtros, ...)
y alimentación por baterías recargables.


Registran vibraciones,  temperatura    y
humedad durante periodos de hasta varias
semanas.


                                                                   37
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo




                           3er PASO:

1.   Estudiar el producto a distribuir.

2.   Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo.


3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje
     de acuerdo a los puntos 1 y 2.
4.   Validar el sistema de embalaje mediante pruebas.




                                                                  38
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                   3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                   embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

Diseñar es tomar decisiones en función de los requerimientos
   establecidos por:
-   el producto, el fabricante, el entorno de distribución, la normativa vigente, el
    cliente intermedio, el destinatario final, el entorno sociocultural...


...decisiones acerca de:
-   Tipología de envase/embalaje (cajas, bidones, jaulas, botellas, etc)
-   Materiales (madera, cartón, papel, plástico, vidrio, metal, etc)
-   Calidades / Especificaciones técnicas
-   Grafismo, colores, disposición de logotipos y marcas, etc.
-   Elementos auxiliares (bloqueos, cantoneras, flejes, etc). Amortiguación.
-   Dimensiones (envase primario, embalaje de agrupación, etc)
-   Paletización (tipo de pallet, altura de paletización, etc)
-   Consideraciones legales (sanitarias, medioambientales, ADR, etiquetado, etc)
-   etc


                                                                                       39
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                     C. Diseñar/seleccionar el sistema de
                     embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

 Principales aspectos a tener en cuenta:

RESISTENCIA A COMPRESIÓN DEL CONJUNTO PRODUCTO-EMBALAJE

La Resistencia a Compresión del Sistema Producto-Embalaje (RCSPE) se define
como la fuerza requerida para comprimir el sistema producto-envase hasta llegar
al punto donde el embalaje o el producto es dañado.


La razón de incluir el fallo del embalaje en la definición es debido a que un
embalaje dañado da la impresión de que el contenido también está dañado
aunque no sea el caso. El comprador puede rechazar el envío basado únicamente
en la observación.

                                                                                40
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                 C. Diseñar/seleccionar el sistema de
                 embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
    RESISTENCIA AL APILAMIENTO
                            La Resistencia a Compresión del Sistema Producto-Embalaje
                            puede ser usada para estimar el apilamiento óptimo y seguro
                            en un camión o en un almacén.
                            Un apilamiento de embalajes idénticos falla cuando la
                            combinación del peso de todos los embalajes que están por
      h
H                           encima del embalaje inferior supera la RCSPE del embalaje
                            inferior.

                             (n − 1)⋅ PSPE ≤ RCSPE → Condición de No Fallo


                                  RCSPE
                             n≤         + 1 → Nº Máx. de Embalajes Apilados
                                   PSPE
               RCSPE
                                                                                    41
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                     C. Diseñar/seleccionar el sistema de
                     embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

SELECCIÓN DE MATERIALES Y DISEÑO DEL AMORTIGUAMIENTO

Cálculo del amortiguamiento: La cantidad de amortiguamiento requerido para proteger un
producto en una caída depende de muchos factores:


            La fragilidad del producto.
            La altura de caída.
            Las frecuencias de vibración durante el transporte
            El número de veces que será lanzado.
            El material de amortiguamiento elegido.
            Los otros componentes del embalaje (cajas, separadores, bloqueos, etc).




                                                                                      42
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
               3. Diseñar/seleccionar el sistema de
               embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
* Otros aspectos a tener en cuenta:

   Relación entre la superficie portante de la base superior de la
   paleta y las dimensiones del embalaje.




                            1 es mejor que 2 y 3
   • Rotura del embalaje
   • Caída o pérdida de producto
   • Baja estabilidad de la unidad de carga

                                                                     43
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
              3. Diseñar/seleccionar el sistema de
              embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
  Sistema de apilamiento

     Estabilidad relativa                 Mayor estabilidad / Resistencia




APILAMIENTO SUPERPUESTO                  APILAMIENTO CRUZADO
                     • Resistencia al apilamiento diferente
                     • Rotura del embalaje por fatiga
                     • Estabilidad de la unidad de carga
                     • Optimización del espacio en la paleta
                                                                            44
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
              3. Diseñar/seleccionar el sistema de
              embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
 Consolidación de la carga:


Desplazamiento de la carga de la parte superior de la unidad de
carga por accidentes durante el transporte (inercia).




  Necesidad de reforzar la aristas de la unidad de carga para   evitar
el deterioro del embalaje por el material auxiliar.
 Mayor necesidad de material auxiliar (película más resistente,
mayor cantidad por paleta).

                                                                   45
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                 3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                 embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
  Tamaño del mosaico y el retranqueo:


           Retranqueo                             No recomendable




BASE DE LA CARGA PALETIZADA             BASE DE LA CARGA PALETIZADA
    MENOR QUE EL PALET                      MAYOR QUE EL PALET

    Reduce la protección de la carga (frente a choques en el transporte)
    Problemas para la optimización del espacio de carga
    Deterioro del embalaje por mal apoyo
    Dificultad para su manipulación con maquinaria
                                                                           46
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
           3. Diseñar/seleccionar el sistema de
           embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
Remonte:


                 • Exigencias      de      resistencia   a   compresión
                 experimentadas por el estrato inferior de la carga
                 paletizada

                 • Exigencias de resistencia a la perforación




                                                                    47
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.


Optimización del espacio de carga

•Minimizar espacio libre / maximizar la carga

•Minimizar el material de E+E

•Aumentar la carga de producto real por unidad de transporte con el
menor material de E+E posible   Disminución de costes
                 - Ahorro de tiempo
                 - Ahorro de material
                 - Ahorro transporte

•Existen herramientas informáticas para la optimización




                                                                      48
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
               3. Diseñar/seleccionar el sistema de
               embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

                  Optimización del espacio de carga


•Sin cambios en el diseño de E+E
           modificar del mosaico de paletizado




•Con cambios en el diseño de E+E
           modificar el mosaico + las dimensiones del E + E




                                                              49
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                    3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                    embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

    Optimización del espacio de carga
                            Caso práctico


Situación inicial
  275.000 unidades/año
  5 envases/caja
  55 cajas/palets
  275 unidades/palet
  25 Tm madera = 1000 pallets




                                                                  50
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                   3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                   embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

    Optimización del espacio de carga
                           Caso práctico



Medida1: modificar el mosaico
  275.000 unidades/año
  5 envases/caja
  60 cajas/palets (55)
  300 unidades/palet (275)
  22,9 Tm de madera = 916 pallets (1000)

8.4 % Reducción madera
                                                                 51
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                  3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                  embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

      Optimización del espacio de carga
                            Caso práctico

Medida 2: modificar el mosaico y el embalaje

     275.000 unidades/año
     7 envases/caja (5)
     48 cajas/palets (55)
     336 unidades/palet (275)
     20,6 Tm de madera = 818 pallets (1000)

  Reducción: 17.6 % madera

                 10.5 % cartón
                                                                52
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
            3. Diseñar/seleccionar el sistema de
            embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.


CONCEPTO DE ECODISEÑO



   El ecodiseño considera los impactos ambientales en todas las
    etapas del proceso de diseño y desarrollo de productos, para
   lograr productos que generen el mínimo impacto ambiental
              posible a lo largo de todo su ciclo de vida.


                                       Definición según la Norma UNE150301:2003.




                                                                               53
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
          3. Diseñar/seleccionar el sistema de
          embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

ECODISEÑO - CASO PRÁCTICO 1: REDISEÑO BOTELLA Y TAPÓN




            Descripción del envase         Envase de 2 l gris con asa (estándard),
                                           obtenido por medio de molde por soplado de
                                           HDPE. El tapón dosificador, de PP, se
                                           obtiene por inyección en molde.
            Dimensiones (mm)               350 x 123 x 91
            Peso (gr)                      94 gr
            Contenido                      2 litros de detergente gel




                                                                                 54
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                  3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                  embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

• Material ACV + VEA (material mayoritario HDPE) .             ESTRATEGIA         a b d
• Distribución ACV + VEA                             A CAMBIO DE PROPORCIÓN           X
                                                       TAPÓN CON VASO DOSIFICADOR
                                                     B INTERNO                    X   X
                              A
                         10

                         8                              VARIACIÓN DE LA DISPOSICIÓN
                         6                           D (transporte vertical vs. P.O.P. diagonal)           X
              F                       B
                         4                           E ASA EN RELIEVE                              X       X
                         2                             AMPLIAR LA BASE (disminuir la
                         0                           F altura cajas envase secundario)             X       X
                                                       COMPACTABLE DESPUES DE LA
                                                     R FABRICACIÓN                                 X       X
              E                       C
                                                     G USO DE MATERIAL RECICLADO                       X
                                                       COMPACTABLE EL RESIDUO DE
                              D                      Q ENVASE                                      X       X
                                                     C BOLSA VERTICAL + TAPÓN                      X       X
                                                     I BAG IN BOX                                          X
  Factibilidad tecnológica, económica y social         ENVASE CONTENEDOR RÍGIDO
                                                     H CON SISTEMA RECARGAS                        X       X
                   FACTIBLES
                   FACTIBLES A MEDIO PLAZO             BOLSA/ DOSIS BIODEGRADACIÓN
                   NO FACTIBLES                      J DEL ENVASE EN EL LAVADO     X


                                                                                                       55
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
3. Diseñar/seleccionar el sistema de
embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.




DETERGENTE GE
                 PEAD + PP
                 350 x 91 x 123
                 Envase de 2 l gris con asa (estandard), obtenida por medio moldeado por
                 soplado de PEAD.

                 El tapón dosificador, de PP, se obtiene por inyección en molde.



                 PEAD reciclado + PP
                 260 x 96 x 145
                 Envase de 2l obtenido por medio moldeado por soplado de PEAD reciclado.
                 Dispone de una asa oblicua que facilita las acciones de transportar y dosificar el
ECO




                 producto.

                 El tapón dosificador, fabricado en PP, es producido por inyección en molde.



                 PEAD reciclado + PP
                 225 x 96 x 145
                 Envase de 2l obtenido por medio moldeado por soplado de PEAD reciclado.
                 Dispone de una asa oblicua que facilita las acciones de transportar y dosificar el
ECO 2




                 producto

                 El tapón, dispone de un vaso dosificador que se introduce dentro del cuerpo de la
                 botella, de manera que se reduce su visilidad externa y la altura total del envase.
                 Se obtiene por inyección en molde.
                                                                                              56
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                                   3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                                   embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
                                            Envase actual     Envase ECO        Envase ECO 2     Porcentaje Mejora
                           PRIMARIO
                                               80 gr              80 gr              80 gr            0%
                            ENVASE
                             PESO
RESULTADO MEDIOAMBIENTAL

                           PESO ENVASE
                           SECUNDARIO




                                                470 gr             454 gr            417 gr      -3,4 / -11,3 %
                                 MATERIAL




                                            HDPE virgen     HDPE reciclado      HDPE reciclado
                           VOLUMEN

                           RPIMARIO
                            ENVASE




                                            3917 cm3              3619 cm3         3132 cm3       -7,6 / - 20 %



                                            33696 cm3            32400 cm3          28200 cm3     -3,8 / 16,3 %
                           VOLUMEN

                           SECUND.
                            ENVASE




                                                                                                                     57
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                                          3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                                          embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
                                                 Envase actual                               Envase ECO                                  Envase ECO 2
                                                  26 cm                                      40 cm                                           40 cm




                                                                                                                                     30 cm
                                                                                     30 cm
                                        36 cm
RESULTADO MEDIOAMBIENTAL




                                                                                                                                                        120 cm
                                                                                                          120 cm
                                                                108 cm
                                                                                                                                                                          Porcentaje
                                                                                                                                                                            Mejora
                           TRANSPORTE




                                                    78 cm                         27cm          80 cm                                           80 cm
                                                                                                                                                                          -10 / -25 %




                                                                                                                            23,5cm
                                         36 cm




                                                                                                                   135 cm




                                                                                                                                                                 141 cm
                                                                         144 cm




                                                 36 Cajas                                40 Cajas                                        48 Cajas                                      58
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                                       3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                                       embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.
                                               Envase actual        Envase ECO          Envase ECO 2       Porcentaje Mejora
                           TRANSPORTE


                                                   3,06 x 10-3         2,76 x 10-3       2,31 x 10 -3
RESULTADO MEDIOAMBIENTAL




                                                l/ envase x 100km   l/ envase x 100km   l/envase x 100km
                                                                                                              -9.8 /
                                                (consumo            (consumo            (consumo             -24.5 %
                                                combustible)        combustible)        combustible)


                                                   42 mPt = 100%                8 mPt = 19%
                           VALORACIÓN GLOBAL




                                                                                                               81 %




                                                                                                                        59
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                                  3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                                  embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.


                                                                           Propuesta de envase                       Porcentaje
                                                  Envase actual               ECO y ECO 2                              Mejora
RESULTADO ECONÓMICO - MARKETING




                                                   0,25 €                       0,205 €
                                  COSTE ENVASE




                                                                       Se han valorado los costes producción
                                                                       (amortización de moldes, costes
                                  PRIMARIO




                                                                       energéticos y mano de obra) se mantiene
                                                                       constantes. La materia prima reciclada es
                                                                       un 30% mas económica.                         - 18 %
                                                                       No se han valorado los ahorros
                                                                       económicos asociados a la reducción de
                                                                       los costes del transportes al reducirse el
                                                                       volumen de carga (- 10 / 25 % ).
                                    LA ETIQUETA
                                    TAMAÑO DE




                                                   145 cm2                       170 cm2                            + 14,7 %


                                                                                                                               60
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
             3. Diseñar/seleccionar el sistema de
             embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

ECODISEÑO - CASO PRÁCTICO 2: REDISEÑO EMBALAJE LUMINARIA




          Dimensiones envase              Pantalla       700 x 300 x 95 mm
                                          Mastil         2100 x 150 x 150 mm
                                          Base           540 x 390 x 65 mm
          Peso envase                     2290,44 g
          Contenido envase                Una luminaria "Dinamic" Cod: 61.525.20.3

                                                                                     61
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                              3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                              embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

  PARTE                    DESCRIPCIÓN                       IMÁGENES   A   B   E

            3 Elementos estructurales + Superficie de
           cartón (envoltorio) + Retractilado (La pieza de
           unión con el envase de la base ).
                                                                        x   x   x

            Retractilado.+ 2 Bloqueos de catrón + Caja
 MASTIL
           de cartón                                                    x   x   x

             Tubo de cartón + 2 tapones de cartón +
           retractilado (La pieza de unión con el envase
           de la base).
                                                                        x   x

            Retractilado + 4 Bloqueos de cartón a las
           esquinas + caja de cartón                                    x   x   x
PANTALLA

             Retractilado + 2 Bloqueos de cartón en los
           laterales mas cortos + Caja de cartón                            x

            2 Bloqueos de cartón en los laterales cortos +
           caja de cartón                                               x   x   x
 BASE

                                                                                    FACTIBLES
            4 Bloqueos de cartón en las esquinas + Caja                     x       FACTIBLES A MEDIO PLAZO
           de cartón                                                                NO FACTIBLES



                                                                                                   62
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
3. Diseñar/seleccionar el sistema de
embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.




                                              63
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                            3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                            embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

                                                                                                          A
                                    FACTOR VEA             ACTUAL   ECODISEÑO
                                                                                                     10
                                                                                                      9
                                                                                                      8
                           A   MEJORAS EN CONCEPTO DE      3,7      5,0
RESULTADO MEDIOAMBIENTAL




                                                                                                      7
                               PRODUCTO
                                                                                                      6
                                                                                F                     5         B
                                                                                                      4
                           B   SELECCIÓN DE MATERIALES     3,6      5,2                               3
                               MENOS IMPACTANTES
                                                                                                      2
                                                                                                      1
                                                                                                      0
                           C   REDUCCIÓN DEL IMPACTE       4,5      4,5
                               DEL PROCESO PRODUCTIVO



                           D   DISMINUCIÓN DEL IMPACTO     4,5      4,8
                               DE DISTRIBUCIÓN                                   E                              C



                           E   MEJORA EN ELS USO           3,3      4,3

                                                                                                          D

                           F   MINIMITZACIÓN DEL IMPACTO                        Envase Actual
                               EN LA ELIMINACIÓN Y
                                                           4,3      6,3
                               GESTIÓN FINAL                                    Envase Propuesta de ecodiseño




                                                                                                                    64
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                              3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                              embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

                                                 Envase actual        Propuesta ecoenvase   Porcentaje Mejora



                                  PESO
                                                    2298,44 g           2210,3 g                  - 4%
RESULTADO MEDIOAMBIENTAL




                                    VOLUMEN


                                                   43875 cm3            28080 cm3                - 36%


                                                                                             Eliminación
                           MATERIAL
                           IMPACTO




                                                Espuma de PE
                                                                     Cartón + film de PE      total de la
                           GLOBAL




                                                + Cartón + film de
                                                                     (250 MpT)              espuma de PE.
                                                PE (900mPt)
                                                                                                - 72%




                                                                                                                65
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                  3. Diseñar/seleccionar el sistema de
                                  embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.


                                            Envase actual    Propuesta ecoenvase   Porcentaje de
                                                                                      Mejora
RESULTADO MEDIOAMBIENTAL




                           IMPACTO GLOBAL
                            DISTRIBUCIÓN      20 mPt             19.3 mPt            - 3,5%




                                                                                               66
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                           3. Diseñar/seleccionar el sistema de
RESULTADO ECONÓMICO - MARKETING
                                           embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.


                                                 Envase actual                           Propuesta ecoenvase                             Porcentaje Mejora
                                                 Caja pantalla: 0.61 m2
                                                     Caja Base: 0.54 m2
                                                                                             Caja pantalla: 0.61 m2
                                                                                             Caja Base: 0.54 m2
                                                                                                                                           +8.05%
                                  FACING

                                           Retractilado Mastil: 0.79 m2                      Caja Mastil: 0.96 m2                          la mejora no ha estado
                                                                                                                                           determinada tanto por
                                                                                                                                           la cantidad como por la
                                                                                                                                           calidad
                                                              1.94 m2                                       2.11 m2
                                           MATERIAL/ (referéncia)               PREU       MATERIAL/ (referéncia)               PREU


                                           Pieza bloqueo[1] (Ref. 0401720)     1,68 €      Piezas de bloqueo[1]                 0,84
                                  COSTE




                                           Cantonera[2] (Ref. 0401730)         3,57 €      Film Retráctil (Ref. 0401180)       0,12 €


                                           Film Retráctil (Ref. 0401180)       0,12 €      Caja Pantalla (Ref. 0401280)        0,631 €




                                                                                                                                                - 46%
                                           Caja Pantalla (Ref. 0401280)        0,631 €     Caja Mastil[2]                      1,25 €


                                           Caja Base (Ref. 0401780)            0,58 €      Caja Base (Ref. 0401780)            0,58 €


                                           Cinta Autoadhesiva (Ref. 0401670)   0,26 €      Cinta Autoadhesiva (Ref. 0401670)   0,26 €




                                                            6,841 €                                     3,681 €
                                                                                                                                                           67
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
       3. Diseñar/seleccionar el sistema de
       embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2.

ECODISEÑO - CASO PRÁCTICO 3: EMBALAJE MOBILIARIO




                                                     68
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo




                         4º PASO:

1.   Estudiar el producto a distribuir.

2.   Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo.

3.   Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los

     puntos 1 y 2.


4. Validar el sistema de embalaje mediante
     pruebas.

                                                                  69
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
           4. Validar el sistema de envase y embalaje
           mediante pruebas.



Se conoce como SIMULACIÓN del TRANSPORTE a la replicación
en laboratorio de todos y cada uno de los procesos que puede
     estar sometido un embalaje durante su distribución.



                                    -   CAÍDA
      SIMULACION DE RIESGOS
                                    -   COMPRESIÓN
      PROPIOS DEL CICLO DE
                                    -   VIBRACIONES
          DISTRIBUCIÓN:
                                    -   CHOQUES/IMPACTOS



                                                               70
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                        4. Validar el sistema de envase y embalaje
                        mediante pruebas.




CONDICIONES        ÓPTIMAS        DE
SIMULACIÓN:        aplicando      las
mismas    condiciones    ambientales
previstas en el ciclo de distribución
o previo acondicionamiento de los
embalajes en dichas condiciones.


                                                                      71
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
               4. Validar el sistema de envase y embalaje
               mediante pruebas.



                              Riesgo de caída desde distintas alturas y sobre
                              distintas caras del embalaje:
                              • operaciones de carga y descarga
MANIPULACION




                              • manipulación poco cuidadosa

                              OBJETIVO: cuantificación de los daños ante una
                              caída accidental.

                              ALTURA DE CAÍDA (severidad del ensayo): Depende
                              de la masa bruta total del embalaje y de cómo se
                              realiza su manipulación.


                                                                           72
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                             4. Validar el sistema de envase y embalaje
                             mediante pruebas.



               ENSAYO DE CAÍDA
               Cuando los sistemas de embalaje (objeto de estudio) son muy
               voluminosos o pesados, se recurre a equipos de mayor capacidad.
MANIPULACION




                                                                                 73
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
              4. Validar el sistema de envase y embalaje
              mediante pruebas.



                              OBJETIVO: determinar la resistencia del embalaje
                              frente al apilamiento a lo largo del tiempo o periodo
                              de almacenamiento.
APILAMIENTO




                              1) Compresión Dinámica: movimiento de
                              los platos hasta colapso del embalaje.

                              2) Compresión Estática: carga estática
                              apilada sobre el embalaje, se evalua su
                              comportamiento con el paso del tiempo.




                                                                                74
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
              4. Validar el sistema de envase y embalaje
              mediante pruebas.
APILAMIENTO




                                                            75
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                            D. Validar el sistema de envase y embalaje
                            mediante pruebas.



            OBJETIVO: Cuantificar los daños producidos
            por la transmisión de esfuerzos al producto
            desde el sistema de transporte.
VIBRACIÓN




                             Frecuencia fija
                                                                          76
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
            D. Validar el sistema de envase y embalaje
            mediante pruebas.
VIBRACIÓN




                                            Vibracion aleatoria
                                                                  77
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                4. Validar el sistema de envase y embalaje
                mediante pruebas.
* Mesa de vibración servohidraúlica.
¿Cómo funciona?
1.   Caracterización de rutas mediante la adhesión a la carga de
     capturadotes digitales de señales para monitorizar las
     aceleraciones, temperatura y humedad




        Capturador digital                  Capturador instalado en
            de señal                               camión

                                                                      78
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
              4. Validar el sistema de envase y embalaje
              mediante pruebas.
* Mesa de vibración servohidraúlica.
¿Cómo funciona?
2.   Reproducción en laboratorio de las secuencias registradas.
3.   Estudio del comportamiento del nuevo sistema de e+e en
     condiciones reales o extremas de aceleración, vibración,
     temperatura y humedad.




                                                                  79
Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo:
                                    4. Validar el sistema de envase y embalaje
                                    mediante pruebas.


                   OBJETIVO: Estudia el comportamiento de cargas paletizadas (efecto de compresión
                   de las cargas traseras sobre las delanteras)
CHOQUES/IMPACTOS




                   Se produce en diversos ambientes de distribución. Acoplamiento de vagones, pallets en
                   aviones, atraque de camiones, etc.




                                                                                                    80
Conclusiones



El sistema de embalaje óptimo es el que minimiza el coste total:
•   costes del propio embalaje, y

•   costes debidos a incidencias/daños en el producto.


Existe un embalaje óptimo para un producto concreto y un
proceso de distribución determinado. Si cambia el proceso de
distribución y/o el producto puede que se requiera otro sistema
embalaje.

La mayoría de los riesgos en el proceso de distribución se
pueden minimizar o reducir si se analizan y se incorporan al
proceso de selección / diseño del embalaje.



                                                               81
Conclusiones



Validar un sistema de embalaje mediante una o varias pruebas
de campo no garantiza que sea un embalaje óptimo.

Existen métodos de validación en laboratorio que tienen por
objeto validar sistemas de embalaje cubriendo un alto
porcentaje de riesgos de distribución.

Los nuevos sistemas de validación mediante test tratan de
simular el proceso de distribución particular asegurando que el
sistema de embalaje se ajusta al producto y proceso concreto
para el que se va a usar.




                                                                  82
Pablo Gracia Perritaz
 Director Comercial
pgracia@itene.com




                        83

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  • 12. Conceptos básicos de Ingeniería del Embalaje. Equilibrio entre costes y daños. E Em balaje Infraem balado Sobreem balado M ejora en el N Correcto producto T O R N NIVEL SEVERIDAD E O E E E M M M M B D B B B A L I A A A A L L L J S A A A E T J J J E E E R I P P P P P B R R R R R U O O O O O D D D D D C U U U U U I C C C C C T T T T T O O O O O O N 0 12
  • 13. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo ESTRATEGIA DE 4 PASOS PARA DISEÑAR UN BUEN SISTEMA DE EMBALAJE: 1. Estudiar el producto a distribuir. 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. 4. Validar el sistema de embalaje mediante pruebas.
  • 14. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo 1er PASO: 1. Estudiar el producto a distribuir. 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. 4. Validar el sistema de embalaje mediante pruebas. 14
  • 15. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 1. Estudiar el producto a distribuir. Para desarrollar un embalaje óptimo es importante conocer el mayor número posible de características del producto: CARACTERÍSTICAS FÍSICAS. CARACTERÍSTICAS MECÁNICAS. EXIGENCIAS DEL CONSUMIDOR. etc. 15
  • 16. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 1. Estudiar el producto a distribuir. ¿Qué factores son susceptibles de dañar o deteriorar el producto? TEMPERATURA ¿Cuáles son las temperaturas críticas para el producto ? FACTORES FÍSICOS HUMEDAD RELATIVA ¿Qué rangos de HR pueden afectarle? ¿En qué grado? CADUCIDAD ¿Cuál es la fecha de caducidad? Interacción con otros factores. PERMEABILIDAD ¿Qué gases le afectan (vapor, oxígeno, etc) y de qué modo? ¿Permeabilidad del envase primario? ¿Propiedades barrera necesarias? MIGRACIÓN ¿Existe posibilidad de migración? ¿Supone un riesgo? OTROS AGENTES AMBIENTALES ¿Qué otros agentes externos pueden afectar al producto? (radiación, agentes biológicos, organismos vivos, etc) 16
  • 17. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 1. Estudiar el producto a distribuir. ¿Qué factores son susceptibles de dañar o deteriorar el producto? FACTORES MECÁNICOS COMPRESION ¿Cuál es la máxima carga “segura” capaz de soportar? CHOQUE ¿Alturas críticas de caída y nivel aceleración o “G’s” que puede soportar? ¿Fragilidad del producto? VIBRACION ¿Cuáles son sus frecuencias de resonancia? Ejemplo: Ensayo para determinar la fragilidad 17
  • 18. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo 2º PASO: 1. Estudiar el producto a distribuir. 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. 4. Validar el sistema de embalaje mediante pruebas. 18
  • 19. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. Se estima que los daños ocasionados en productos de consumo durante su distribución asciende a 10 billones de dólares/año en EE.UU. Para comprender mejor el nivel de severidad de las condiciones a las que se ve sometido un producto, vamos a describir una ruta típica de distribución desde la fabrica hasta el destino final. El producto se enfrentará a compresiones, vibraciones, humedad, electricidad estática, calor, frío, cambios de presión, impactos por caídas, inestabilidad e incluso infestaciones de todo tipo. El sistema producto-embalaje deberá ser capaz de soportar todos estos riesgos sin sufrir más daños de los tolerables. 19
  • 20. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. El producto es embalado en cajas en la fábrica. Las cajas son apiladas y flejadas sobre un pallet. Primer riesgo: Compresión. Las cajas del nivel inferior experimentarán fuerzas de compresión ocasionadas por el apilado de cajas y remonte de pallets Si el producto permanece en almacén antes de su transporte, las condiciones climáticas y el tiempo de almacenamiento actúan reduciendo la resistencia de la caja Se incrementa aún más el riesgo de compresión. La foto muestra un desmoronamiento como resultado de la compresión del nivel inferior bajo el peso de las cajas del nivel superior. 20
  • 21. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. El producto es cargado en camión y transportado a un puerto para su posterior estiba en barco. Segundo riesgo: Vibración. Los componentes internos pueden desprenderse. Las placas de los circuitos pueden sufrir fatiga produciéndose roturas en las soldaduras. Los flejes del pallet pueden soltarse ocasionando la pérdida de parte de la carga. Las cajas del nivel inferior pueden reventar debido a la excesiva compactación del producto. Botellas que contengan líquidos pueden sufrir fugas si se transportan tumbadas o boca abajo. Abrasión del producto al rozar con la caja. 21
  • 22. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. Tercer riesgo: Electricidad Estática. Puede aparecer por el roce provocado por vibración. Afecta principalmente a los componentes electrónicos. Una descarga electrostática puede destruir al instante un pequeño y costoso componente electrónico. Los ambientes secos incrementan este riesgo. Las fotos muestran un transistor y el daño interno producido por una descarga electrostática. 22
  • 23. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. Cuarto riesgo: Humedad. Se puede presentar durante el transporte y el almacenamiento. La humedad del ambiente puede transmitirse a través del embalaje, afectando tanto al propio embalaje como al producto Los alimentos y medicinas pierden sabor, textura y calidad al absorber humedad. Promueve el crecimiento de microorganismos (bacterias, hongos, mohos, etc) Los materiales de embalaje celulósicos La foto muestra la oxidación de una pista de pierden resistencia. rodadura de un rodamiento después de un envío desde un ambiente cálido y húmedo a uno frío. Quinto riesgo: Condensación. Producida por humedad combinada con caída brusca de Tª. 23
  • 24. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. Sexto riesgo: Calor. El sol incidiendo en un camión o contenedor en un día de verano puede incrementar en 30ºC la temperatura del aire en su interior. Muchos cambios mecánicos, químicos y microbiológicos son acelerados por el calor. Los embalajes de plástico pierden prestaciones mecánicas (se debilitan). Los productos congelados se estropean. Las frutas y verduras se pudren. Los gases comprimidos (aerosoles, etc) pueden llegar a explotar. La foto muestra la desecación producida por el calor en una caja de manzanas. 24
  • 25. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. Séptimo riesgo: Frío Temperaturas muy bajas en alimentos congelados pueden producir el crecimiento de escarcha en su superficie. Temperaturas muy bajas fragilizan los embalajes de plástico. Un cambio de calor a frío puede provocar también condensación. La escarcha generada sobre las zanahorias de la foto apareció tan solo unas pocas horas después de congelarlas. 25
  • 26. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. El camión llega a los muelles y el producto es descargado y transferido dentro de contenedores. Octavo riesgo: la Infestación. A veces el producto permanece en los muelles durante varios días, favoreciendo la infestación por roedores e insectos. Noveno riesgo: la perdida de Estabilidad. Mientras el producto es transportado por mar, las olas provocan que el barco suba y baje y se mueva de un lado para otro, favoreciendo la perdida de estabilidad de los contenedores apilados o de su contenido. El sol además incide directamente en los La foto muestra como varias columnas de contenedores provocando incrementos de contenedores apilados se derrumbaron debido al hasta 30ºC por encima de la temperatura movimiento de vaivén del barco. ambiente. 26
  • 27. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. El barco llega a puerto y los contenedores son descargados. La carga paletizada es transportada nuevamente mediante camión o tren a un almacén. Los mismos riesgos antes descritos pueden volver reproducirse: vibración, electricidad estática, humedad, condensación, calor y frío 27
  • 28. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. En destino la carga paletizada es separada en paquetes individuales. Décimo riesgo: Impactos. Son el resultado de caídas y maniobras de manutención en operaciones de carga, descarga y almacenamiento. Sin elementos de amortiguamiento las fuerzas creadas por una repentina deceleración del embalaje dañarían seriamente muchos productos. La foto muestra como algunos productos que no deberían de tener nunca una caída, sin embargo la tienen. 28
  • 29. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. Paquetes individuales transportados por aire. Undécimo riesgo: cambios de Presión. Afecta a los productos transportados a elevada altitud, por tierra o por aire. La presión del aire a nivel del mar es aproximadamente de 1013 milibares. La caída de presión por cada 1000 m de elevación es de 106 milibares. Un incremento en altitud puede provocar que envases que contienen aire o gas revienten. La foto muestra como una caída de presión combinada con vibración causó una pérdida de De igual modo una bajada drástica en la líquido inflamable y provocó una ignición. altitud puede provocar la implosión de un envase. 29
  • 30. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. REFLEXIONES: La optimización del embalaje de protección solo se consigue si los riesgos en el entorno de la distribución se conocen con precisión. 30
  • 31. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. 31
  • 32. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. REFLEXIONES: Los riesgos en el entorno de la distribución pueden ser accidentales o sistemáticos. 32
  • 33. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. REFLEXIONES: Los riesgos en el entorno de la distribución accidentales ¿son realmente accidentales ? 33
  • 34. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. REFLEXIONES: Si no son accidentales ¿ por qué ocurren y quien es el responsable ? 34
  • 35. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. REFLEXIONES: ¿ Como pueden ser mejorados los procedimientos de manutención para reducir el riesgo accidental o sistemático ? 35
  • 36. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. CLASIFICACIÓN DE LOS RIESGOS (RESUMEN): Mecánicos: • Compresión (Apilamiento y estabilidad). • Choques, impactos, caídas. • Vibración (Resonancia, electricidad estática). Climáticos: • Temperatura (Frío y Calor). • Humedad (Condensación). • Presión atmosférica. • Lluvia, polvo, radiación solar. Biológicos, Químicos y Sociales. 36
  • 37. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. CARACTERIZACIÓN DE RUTAS Un determinado ambiente de distribución puede ser estudiado mediante la introducción de registradores de datos en los embalajes. Estos aparatos contienen acelerómetros y sensores de temperatura y humedad. Disponen del correspondiente hardware electrónico (memoria, procesador, filtros, ...) y alimentación por baterías recargables. Registran vibraciones, temperatura y humedad durante periodos de hasta varias semanas. 37
  • 38. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo 3er PASO: 1. Estudiar el producto a distribuir. 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. 4. Validar el sistema de embalaje mediante pruebas. 38
  • 39. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Diseñar es tomar decisiones en función de los requerimientos establecidos por: - el producto, el fabricante, el entorno de distribución, la normativa vigente, el cliente intermedio, el destinatario final, el entorno sociocultural... ...decisiones acerca de: - Tipología de envase/embalaje (cajas, bidones, jaulas, botellas, etc) - Materiales (madera, cartón, papel, plástico, vidrio, metal, etc) - Calidades / Especificaciones técnicas - Grafismo, colores, disposición de logotipos y marcas, etc. - Elementos auxiliares (bloqueos, cantoneras, flejes, etc). Amortiguación. - Dimensiones (envase primario, embalaje de agrupación, etc) - Paletización (tipo de pallet, altura de paletización, etc) - Consideraciones legales (sanitarias, medioambientales, ADR, etiquetado, etc) - etc 39
  • 40. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: C. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Principales aspectos a tener en cuenta: RESISTENCIA A COMPRESIÓN DEL CONJUNTO PRODUCTO-EMBALAJE La Resistencia a Compresión del Sistema Producto-Embalaje (RCSPE) se define como la fuerza requerida para comprimir el sistema producto-envase hasta llegar al punto donde el embalaje o el producto es dañado. La razón de incluir el fallo del embalaje en la definición es debido a que un embalaje dañado da la impresión de que el contenido también está dañado aunque no sea el caso. El comprador puede rechazar el envío basado únicamente en la observación. 40
  • 41. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: C. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. RESISTENCIA AL APILAMIENTO La Resistencia a Compresión del Sistema Producto-Embalaje puede ser usada para estimar el apilamiento óptimo y seguro en un camión o en un almacén. Un apilamiento de embalajes idénticos falla cuando la combinación del peso de todos los embalajes que están por h H encima del embalaje inferior supera la RCSPE del embalaje inferior. (n − 1)⋅ PSPE ≤ RCSPE → Condición de No Fallo RCSPE n≤ + 1 → Nº Máx. de Embalajes Apilados PSPE RCSPE 41
  • 42. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: C. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. SELECCIÓN DE MATERIALES Y DISEÑO DEL AMORTIGUAMIENTO Cálculo del amortiguamiento: La cantidad de amortiguamiento requerido para proteger un producto en una caída depende de muchos factores: La fragilidad del producto. La altura de caída. Las frecuencias de vibración durante el transporte El número de veces que será lanzado. El material de amortiguamiento elegido. Los otros componentes del embalaje (cajas, separadores, bloqueos, etc). 42
  • 43. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. * Otros aspectos a tener en cuenta: Relación entre la superficie portante de la base superior de la paleta y las dimensiones del embalaje. 1 es mejor que 2 y 3 • Rotura del embalaje • Caída o pérdida de producto • Baja estabilidad de la unidad de carga 43
  • 44. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Sistema de apilamiento Estabilidad relativa Mayor estabilidad / Resistencia APILAMIENTO SUPERPUESTO APILAMIENTO CRUZADO • Resistencia al apilamiento diferente • Rotura del embalaje por fatiga • Estabilidad de la unidad de carga • Optimización del espacio en la paleta 44
  • 45. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Consolidación de la carga: Desplazamiento de la carga de la parte superior de la unidad de carga por accidentes durante el transporte (inercia). Necesidad de reforzar la aristas de la unidad de carga para evitar el deterioro del embalaje por el material auxiliar. Mayor necesidad de material auxiliar (película más resistente, mayor cantidad por paleta). 45
  • 46. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Tamaño del mosaico y el retranqueo: Retranqueo No recomendable BASE DE LA CARGA PALETIZADA BASE DE LA CARGA PALETIZADA MENOR QUE EL PALET MAYOR QUE EL PALET Reduce la protección de la carga (frente a choques en el transporte) Problemas para la optimización del espacio de carga Deterioro del embalaje por mal apoyo Dificultad para su manipulación con maquinaria 46
  • 47. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Remonte: • Exigencias de resistencia a compresión experimentadas por el estrato inferior de la carga paletizada • Exigencias de resistencia a la perforación 47
  • 48. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Optimización del espacio de carga •Minimizar espacio libre / maximizar la carga •Minimizar el material de E+E •Aumentar la carga de producto real por unidad de transporte con el menor material de E+E posible Disminución de costes - Ahorro de tiempo - Ahorro de material - Ahorro transporte •Existen herramientas informáticas para la optimización 48
  • 49. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Optimización del espacio de carga •Sin cambios en el diseño de E+E modificar del mosaico de paletizado •Con cambios en el diseño de E+E modificar el mosaico + las dimensiones del E + E 49
  • 50. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Optimización del espacio de carga Caso práctico Situación inicial 275.000 unidades/año 5 envases/caja 55 cajas/palets 275 unidades/palet 25 Tm madera = 1000 pallets 50
  • 51. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Optimización del espacio de carga Caso práctico Medida1: modificar el mosaico 275.000 unidades/año 5 envases/caja 60 cajas/palets (55) 300 unidades/palet (275) 22,9 Tm de madera = 916 pallets (1000) 8.4 % Reducción madera 51
  • 52. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Optimización del espacio de carga Caso práctico Medida 2: modificar el mosaico y el embalaje 275.000 unidades/año 7 envases/caja (5) 48 cajas/palets (55) 336 unidades/palet (275) 20,6 Tm de madera = 818 pallets (1000) Reducción: 17.6 % madera 10.5 % cartón 52
  • 53. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. CONCEPTO DE ECODISEÑO El ecodiseño considera los impactos ambientales en todas las etapas del proceso de diseño y desarrollo de productos, para lograr productos que generen el mínimo impacto ambiental posible a lo largo de todo su ciclo de vida. Definición según la Norma UNE150301:2003. 53
  • 54. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. ECODISEÑO - CASO PRÁCTICO 1: REDISEÑO BOTELLA Y TAPÓN Descripción del envase Envase de 2 l gris con asa (estándard), obtenido por medio de molde por soplado de HDPE. El tapón dosificador, de PP, se obtiene por inyección en molde. Dimensiones (mm) 350 x 123 x 91 Peso (gr) 94 gr Contenido 2 litros de detergente gel 54
  • 55. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. • Material ACV + VEA (material mayoritario HDPE) . ESTRATEGIA a b d • Distribución ACV + VEA A CAMBIO DE PROPORCIÓN X TAPÓN CON VASO DOSIFICADOR B INTERNO X X A 10 8 VARIACIÓN DE LA DISPOSICIÓN 6 D (transporte vertical vs. P.O.P. diagonal) X F B 4 E ASA EN RELIEVE X X 2 AMPLIAR LA BASE (disminuir la 0 F altura cajas envase secundario) X X COMPACTABLE DESPUES DE LA R FABRICACIÓN X X E C G USO DE MATERIAL RECICLADO X COMPACTABLE EL RESIDUO DE D Q ENVASE X X C BOLSA VERTICAL + TAPÓN X X I BAG IN BOX X Factibilidad tecnológica, económica y social ENVASE CONTENEDOR RÍGIDO H CON SISTEMA RECARGAS X X FACTIBLES FACTIBLES A MEDIO PLAZO BOLSA/ DOSIS BIODEGRADACIÓN NO FACTIBLES J DEL ENVASE EN EL LAVADO X 55
  • 56. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. DETERGENTE GE PEAD + PP 350 x 91 x 123 Envase de 2 l gris con asa (estandard), obtenida por medio moldeado por soplado de PEAD. El tapón dosificador, de PP, se obtiene por inyección en molde. PEAD reciclado + PP 260 x 96 x 145 Envase de 2l obtenido por medio moldeado por soplado de PEAD reciclado. Dispone de una asa oblicua que facilita las acciones de transportar y dosificar el ECO producto. El tapón dosificador, fabricado en PP, es producido por inyección en molde. PEAD reciclado + PP 225 x 96 x 145 Envase de 2l obtenido por medio moldeado por soplado de PEAD reciclado. Dispone de una asa oblicua que facilita las acciones de transportar y dosificar el ECO 2 producto El tapón, dispone de un vaso dosificador que se introduce dentro del cuerpo de la botella, de manera que se reduce su visilidad externa y la altura total del envase. Se obtiene por inyección en molde. 56
  • 57. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Envase actual Envase ECO Envase ECO 2 Porcentaje Mejora PRIMARIO 80 gr 80 gr 80 gr 0% ENVASE PESO RESULTADO MEDIOAMBIENTAL PESO ENVASE SECUNDARIO 470 gr 454 gr 417 gr -3,4 / -11,3 % MATERIAL HDPE virgen HDPE reciclado HDPE reciclado VOLUMEN RPIMARIO ENVASE 3917 cm3 3619 cm3 3132 cm3 -7,6 / - 20 % 33696 cm3 32400 cm3 28200 cm3 -3,8 / 16,3 % VOLUMEN SECUND. ENVASE 57
  • 58. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Envase actual Envase ECO Envase ECO 2 26 cm 40 cm 40 cm 30 cm 30 cm 36 cm RESULTADO MEDIOAMBIENTAL 120 cm 120 cm 108 cm Porcentaje Mejora TRANSPORTE 78 cm 27cm 80 cm 80 cm -10 / -25 % 23,5cm 36 cm 135 cm 141 cm 144 cm 36 Cajas 40 Cajas 48 Cajas 58
  • 59. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Envase actual Envase ECO Envase ECO 2 Porcentaje Mejora TRANSPORTE 3,06 x 10-3 2,76 x 10-3 2,31 x 10 -3 RESULTADO MEDIOAMBIENTAL l/ envase x 100km l/ envase x 100km l/envase x 100km -9.8 / (consumo (consumo (consumo -24.5 % combustible) combustible) combustible) 42 mPt = 100% 8 mPt = 19% VALORACIÓN GLOBAL 81 % 59
  • 60. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Propuesta de envase Porcentaje Envase actual ECO y ECO 2 Mejora RESULTADO ECONÓMICO - MARKETING 0,25 € 0,205 € COSTE ENVASE Se han valorado los costes producción (amortización de moldes, costes PRIMARIO energéticos y mano de obra) se mantiene constantes. La materia prima reciclada es un 30% mas económica. - 18 % No se han valorado los ahorros económicos asociados a la reducción de los costes del transportes al reducirse el volumen de carga (- 10 / 25 % ). LA ETIQUETA TAMAÑO DE 145 cm2 170 cm2 + 14,7 % 60
  • 61. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. ECODISEÑO - CASO PRÁCTICO 2: REDISEÑO EMBALAJE LUMINARIA Dimensiones envase Pantalla 700 x 300 x 95 mm Mastil 2100 x 150 x 150 mm Base 540 x 390 x 65 mm Peso envase 2290,44 g Contenido envase Una luminaria "Dinamic" Cod: 61.525.20.3 61
  • 62. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. PARTE DESCRIPCIÓN IMÁGENES A B E 3 Elementos estructurales + Superficie de cartón (envoltorio) + Retractilado (La pieza de unión con el envase de la base ). x x x Retractilado.+ 2 Bloqueos de catrón + Caja MASTIL de cartón x x x Tubo de cartón + 2 tapones de cartón + retractilado (La pieza de unión con el envase de la base). x x Retractilado + 4 Bloqueos de cartón a las esquinas + caja de cartón x x x PANTALLA Retractilado + 2 Bloqueos de cartón en los laterales mas cortos + Caja de cartón x 2 Bloqueos de cartón en los laterales cortos + caja de cartón x x x BASE FACTIBLES 4 Bloqueos de cartón en las esquinas + Caja x FACTIBLES A MEDIO PLAZO de cartón NO FACTIBLES 62
  • 63. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. 63
  • 64. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. A FACTOR VEA ACTUAL ECODISEÑO 10 9 8 A MEJORAS EN CONCEPTO DE 3,7 5,0 RESULTADO MEDIOAMBIENTAL 7 PRODUCTO 6 F 5 B 4 B SELECCIÓN DE MATERIALES 3,6 5,2 3 MENOS IMPACTANTES 2 1 0 C REDUCCIÓN DEL IMPACTE 4,5 4,5 DEL PROCESO PRODUCTIVO D DISMINUCIÓN DEL IMPACTO 4,5 4,8 DE DISTRIBUCIÓN E C E MEJORA EN ELS USO 3,3 4,3 D F MINIMITZACIÓN DEL IMPACTO Envase Actual EN LA ELIMINACIÓN Y 4,3 6,3 GESTIÓN FINAL Envase Propuesta de ecodiseño 64
  • 65. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Envase actual Propuesta ecoenvase Porcentaje Mejora PESO 2298,44 g 2210,3 g - 4% RESULTADO MEDIOAMBIENTAL VOLUMEN 43875 cm3 28080 cm3 - 36% Eliminación MATERIAL IMPACTO Espuma de PE Cartón + film de PE total de la GLOBAL + Cartón + film de (250 MpT) espuma de PE. PE (900mPt) - 72% 65
  • 66. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Envase actual Propuesta ecoenvase Porcentaje de Mejora RESULTADO MEDIOAMBIENTAL IMPACTO GLOBAL DISTRIBUCIÓN 20 mPt 19.3 mPt - 3,5% 66
  • 67. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de RESULTADO ECONÓMICO - MARKETING embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. Envase actual Propuesta ecoenvase Porcentaje Mejora Caja pantalla: 0.61 m2 Caja Base: 0.54 m2 Caja pantalla: 0.61 m2 Caja Base: 0.54 m2 +8.05% FACING Retractilado Mastil: 0.79 m2 Caja Mastil: 0.96 m2 la mejora no ha estado determinada tanto por la cantidad como por la calidad 1.94 m2 2.11 m2 MATERIAL/ (referéncia) PREU MATERIAL/ (referéncia) PREU Pieza bloqueo[1] (Ref. 0401720) 1,68 € Piezas de bloqueo[1] 0,84 COSTE Cantonera[2] (Ref. 0401730) 3,57 € Film Retráctil (Ref. 0401180) 0,12 € Film Retráctil (Ref. 0401180) 0,12 € Caja Pantalla (Ref. 0401280) 0,631 € - 46% Caja Pantalla (Ref. 0401280) 0,631 € Caja Mastil[2] 1,25 € Caja Base (Ref. 0401780) 0,58 € Caja Base (Ref. 0401780) 0,58 € Cinta Autoadhesiva (Ref. 0401670) 0,26 € Cinta Autoadhesiva (Ref. 0401670) 0,26 € 6,841 € 3,681 € 67
  • 68. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. ECODISEÑO - CASO PRÁCTICO 3: EMBALAJE MOBILIARIO 68
  • 69. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo 4º PASO: 1. Estudiar el producto a distribuir. 2. Analizar el ciclo de distribución y los riesgos asociados al mismo. 3. Diseñar/seleccionar el sistema de embalaje de acuerdo a los puntos 1 y 2. 4. Validar el sistema de embalaje mediante pruebas. 69
  • 70. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. Se conoce como SIMULACIÓN del TRANSPORTE a la replicación en laboratorio de todos y cada uno de los procesos que puede estar sometido un embalaje durante su distribución. - CAÍDA SIMULACION DE RIESGOS - COMPRESIÓN PROPIOS DEL CICLO DE - VIBRACIONES DISTRIBUCIÓN: - CHOQUES/IMPACTOS 70
  • 71. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. CONDICIONES ÓPTIMAS DE SIMULACIÓN: aplicando las mismas condiciones ambientales previstas en el ciclo de distribución o previo acondicionamiento de los embalajes en dichas condiciones. 71
  • 72. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. Riesgo de caída desde distintas alturas y sobre distintas caras del embalaje: • operaciones de carga y descarga MANIPULACION • manipulación poco cuidadosa OBJETIVO: cuantificación de los daños ante una caída accidental. ALTURA DE CAÍDA (severidad del ensayo): Depende de la masa bruta total del embalaje y de cómo se realiza su manipulación. 72
  • 73. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. ENSAYO DE CAÍDA Cuando los sistemas de embalaje (objeto de estudio) son muy voluminosos o pesados, se recurre a equipos de mayor capacidad. MANIPULACION 73
  • 74. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. OBJETIVO: determinar la resistencia del embalaje frente al apilamiento a lo largo del tiempo o periodo de almacenamiento. APILAMIENTO 1) Compresión Dinámica: movimiento de los platos hasta colapso del embalaje. 2) Compresión Estática: carga estática apilada sobre el embalaje, se evalua su comportamiento con el paso del tiempo. 74
  • 75. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. APILAMIENTO 75
  • 76. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: D. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. OBJETIVO: Cuantificar los daños producidos por la transmisión de esfuerzos al producto desde el sistema de transporte. VIBRACIÓN Frecuencia fija 76
  • 77. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: D. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. VIBRACIÓN Vibracion aleatoria 77
  • 78. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. * Mesa de vibración servohidraúlica. ¿Cómo funciona? 1. Caracterización de rutas mediante la adhesión a la carga de capturadotes digitales de señales para monitorizar las aceleraciones, temperatura y humedad Capturador digital Capturador instalado en de señal camión 78
  • 79. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. * Mesa de vibración servohidraúlica. ¿Cómo funciona? 2. Reproducción en laboratorio de las secuencias registradas. 3. Estudio del comportamiento del nuevo sistema de e+e en condiciones reales o extremas de aceleración, vibración, temperatura y humedad. 79
  • 80. Cómo desarrollar/elegir un embalaje óptimo: 4. Validar el sistema de envase y embalaje mediante pruebas. OBJETIVO: Estudia el comportamiento de cargas paletizadas (efecto de compresión de las cargas traseras sobre las delanteras) CHOQUES/IMPACTOS Se produce en diversos ambientes de distribución. Acoplamiento de vagones, pallets en aviones, atraque de camiones, etc. 80
  • 81. Conclusiones El sistema de embalaje óptimo es el que minimiza el coste total: • costes del propio embalaje, y • costes debidos a incidencias/daños en el producto. Existe un embalaje óptimo para un producto concreto y un proceso de distribución determinado. Si cambia el proceso de distribución y/o el producto puede que se requiera otro sistema embalaje. La mayoría de los riesgos en el proceso de distribución se pueden minimizar o reducir si se analizan y se incorporan al proceso de selección / diseño del embalaje. 81
  • 82. Conclusiones Validar un sistema de embalaje mediante una o varias pruebas de campo no garantiza que sea un embalaje óptimo. Existen métodos de validación en laboratorio que tienen por objeto validar sistemas de embalaje cubriendo un alto porcentaje de riesgos de distribución. Los nuevos sistemas de validación mediante test tratan de simular el proceso de distribución particular asegurando que el sistema de embalaje se ajusta al producto y proceso concreto para el que se va a usar. 82
  • 83. Pablo Gracia Perritaz Director Comercial pgracia@itene.com 83