DietTools es una herramienta tecnológica para la atención nutricional que automatiza el circuito de la dieta del paciente hospitalizado. Ofrece módulos para la prescripción, elección, preparación y entrega de dietas, así como gestión de gastos y nutrición. Sus características principales incluyen diseño de dietas, gestión multicentro, elección de menús, alergias a alimentos, gestión de contratas y biblioterapia. DietTools busca mejorar la seguridad del paciente, calidad asistencial y efici

1. H E R R A M I E N TA S T E C N O L Ó G I C A S P A R A L A A T E N C I Ó N
N U T R I C I O N A L
DietTools

2. Historia
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Dominion, se ha dedicado desde
hace más de 20 años al
desarrollo de soluciones
exclusivamente sanitarias.
Tenemos presencia en varios
continentes y seguimos en un
proceso de evolución y adaptación
constante.
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P R E S E N C I A E N >
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> 200.00
bandejas diarias
130 hospitales
60.000 pacientes
diarios
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INSTALACIONES DIETOOLS ESPAÑA
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4. Características técnicas
• Entorno visual
• Independencia de Bases de Datos
• Conectividad con otras aplicaciones
• Soporta HL7 para integración con el censo
• Gestión y auditoría de usuarios
• Integración con la mayoría de HIS
(Expediente electrónico)
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C A R A C T E R Í S T I C A S

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E S Q U E M A D E I N S T A L A C I Ó N
Cliente ligero
enfermeria Cliente ligero
enfermeria
Cliente ligero
enfermeria
Cliente ligero
enfermeria
Cliente ligero
enfermeria
Cliente cocina
Cliente dietética
Dispositivo móvil
Servidor WEB
DietTools e
Integración DAE
Servidor WEB
DietTools
Motor de
Integración

6. DietTools
Mucho más que una herramienta
de gestión Dietética y Nutricional.
Sus herramientas avanzadas de soporte a la toma de
decisiones ayudan a mejorar la seguridad del paciente, la
calidad asistencial y la eficiencia clínica.
Automatiza de una forma sencilla un circuito normalmente
muy enredado. La prescripción dietética del paciente se
transmite automáticamente desde el control de enfermería
a los departamentos de dietética y cocina.

7. Carácterísticas funcionales
• Diseño de dietas
• Gestión Multicentro/Multicocina
• Elección de Menús para dieta optativas.
• Alergias a Familias de alimentos
• Módulos de biberones
• Gestión de contratas
• Descomposición de menús en platos e
ingredientes. “Escandallo”
• Históricos de dietas y platos del paciente
• Gestión de Comedores de personal
• Todos los listados e informes son exportables a
Excel
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C A R A C T E R Í S T I C A S

8. “La atención médica puede ser la mejor, el
servicio de enfermería insuperable y el
equipamiento, el más moderno, pero lo que la
mayoría de los pacientes recuerdan del hospital
es… ¡LA COMIDA!”
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DietTools, responde en todos los circuitos y
departamentos involucrados en la dieta del
paciente hospitalizado, hace posible la
automatización del trabajo técnico- administrativo
del Departamento de Dietética y Cocina y con ello, la
reducción de errores durante el proceso de diseño y
planificación de menús alimentarios.
La implementación de DietTools conlleva un aumento
de la productividad laboral, seguridad en la
alimentación del paciente, un ahorro importante en
las compras y la optimización de los recursos
humanos en el ámbito hospitalario.
DietTools

10. Definición de menús
• Definición de menús para distintas
estaciones.
• Agenda de menús para días especiales
• Sustitución automática por gustos o
religión.
• Sustituciones automáticas por Sal y Azúcar
• Fácil carga de datos
• Información por colores del estado de la
dieta
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D E F I N I C I Ó N D E M E N Ú S

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D E F I N I C I Ó N D E P L A T O S

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D E F I N I C I Ó N D E P L A T O S
PLATOS
EVENTOS

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D E F I N I C I Ó N D E P L A T O S
PERFIL DIETÉTICO
ALERGIAS
AGENDA DE CAMBIOS
DE DIETA
PLATOS
SUPLEMENTOS INCOMPATIBILIDADES OBSERVACIONES POR INGESTA

14. Información a primera
vista de los datos del
paciente
• Dieta
• Nº de cama
• Evento
• Sal o no sal
• Acompañante
• A revisar por dietética
• Incompatibilidades
• Suplementos
• Diabético
• Cambios de dieta programados
• Nutrición
• Biberón
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M A P A D E C A M A S

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M A P A D E C A M A S
ACOMPAÑANTE
REVISAR POR DIETÉTICA
SIN SAL
CAMA
DIETA
EVENTO
INCOMPATIBILIDADES
SUPLEMENTOS

16. Elección de menú
• Elección simultánea de todas las ingestas
del día
• Información de las opciones disponibles
y el plato seleccionado.
• Rapidez en la carga de datos.
• Posibilidad de imprimir los menús
electivos personalizados en hoja.
• Elección por PDA/ Tablet Android o a
pie de cama por el paciente mediante
cabecero IP
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E L E C C I Ó N D E M E N Ú

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E L E C C I O N D E M E N Ú

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H O J A D E E L E C C I Ó N D E M E N Ú

19. Peticiones fuera de hora
• Control de todas las peticiones y
modificaciones efectuadas entre el horario
de cierre/impresión de Etiquetas hasta el
cierre de la ingesta
• Posibilidad de aceptar, rechazar o admitir
las dietas para ingestas posteriores o
actual.
• Control del gasto de las modificaciones
efectuadas fuera de hora para controlar
los costes de los mismos.
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P E T I C I O N E S F U E R A D E H O R A

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P E T I C I O N E S F U E R A D E H O R A

21. Nutrición
• Registro de Valores nutricionales de los
ingredientes que componen las dietas
• Factor comestible para el cálculo de materia
prima necesaria para la elaboración de la
ingesta
• Descomposición de platos en ingredientes.
• Explotación de la información por plato dieta o
paciente
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N U T R I C I Ó N

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N U T R I C I Ó N

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N U T R I C I Ó N

24. Cocina
• Listados de Platos a preparar.
• Listados de Dietas a preparar.
• Listados detallados de todos los ingredientes
necesarios para fabricar los platos.
• Dietas y Platos para días y tomas posteriores al día en
curso.
• Cierre de ingesta.
• Notificación de incidencias producidas.
• Etiquetas personalizadas para cada paciente.
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N U T R I C I Ó N

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C O C I N A > P R E P A R A C I Ó N D E P L A T O S

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C O C I N A > P R E P A R A C I Ó N D E P L A T O S

27. Impresión de etiquetas
• Impresión de etiquetas personalizadas con
todos los datos correspondientes a la dieta
• Impresión de etiquetas de modificaciones
producidas fuera de hora
• Ordenación de impresión selectiva (cinta,
carro, unidad de enfermería y nº de cama)
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I M P R E S I Ó N D E E T I Q U E T A S

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I M P R E S I Ó N D E E T I Q U E T A S
PLATOS
SUPLEMENTO
OBSERVACIONES
DEL PACIENTE
PLATO
MODIFICADO

29. Gestión de gastos
Con DietTools podrá tener una gestión
completa de la empresa subrogada a la
cocina
• Permite asignar un precio a cada bandeja
dependiendo de la dieta e ingesta o tipo de
concurso.
• Explotación del importe a pagar por
bandejas servidas y tipo, Extras de planta
y suplementos
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G E S T I Ó N D E G A S T O S

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G E S T I Ó N D E G A S T O S > A S I G N A C I Ó N D E P R E C I O S A D I E T A S

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G E S T I Ó N D E G A S T O S > G A S T O S E N T R E F E C H A S

32. Biberonería
> Prescripción de fórmulas y concentración
> Tipos de tetinas
> Permite 12 biberones por fórmula al día
> Posibilidad de añadir cereales y
suplementos a la fórmula
> Permite diferentes presentaciones (biberón,
jeringa, papilla, etc.)
> Control de Sonsas naso gástricas
> Personalización mediante Etiquetas de
cada biberón
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B I B E R O N E R Í A

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G E S T I Ó N D E G A S T O S > G A S T O S E N T R E F E C H A S

34. D i e t To o l s @ d o m i n i o n - g l o b a l . c o m
w w w . D i e t To o l s . d o m i n i o n - g l o b a l . c o m