El documento habla sobre los aspectos fundamentales de los huertos ecológicos, incluyendo la preparación de la tierra, la siembra, el riego y las labores de mantenimiento. También discute los diferentes tipos de espacios donde se pueden establecer huertos como balcones, patios, jardines, escuelas y áreas urbanas. El diseño de los huertos incluye opciones como bancales elevados, paredes en crestall y mesas de cultivo.