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Guía básica para el cultivo ecológico en huertos familiares, escolares y urbanos
- 1. El huerto ecológico Familiar , escolar ,urbano
- 2. Aspectos fundamentales Espacios para el cultivo El diseño de el huerto Preparación de la tierra La siembra El riego Labores y controles complementarios Las asociaciones y rotaciones Problemas y enfermedades 1 2 3 4 5 6 7 8
- 3. Espacios para el cultivo Huerto tradicional Balcones y terrazas Patios y jardines Huerto escolar Huertos urbanos Huertos didácticos
- 4. Andalucía 38.28% Aragón 10,02% Asturias 0.30% Baleares 1.64% Canarias 0.91% Cantabria 0.59% Castilla-la mancha 6.44% Castilla y León 1,84% Cataluña 9,22% Extremadura 17,81% Galicia 0,94% Madrid 0,81% Murcia 2.80% Navarra 3,91% La Rioja 1,17% País Vasco 0,01% Comunidad Valenciar 3.34% Superficie de agricultura ecológica Año2003
- 5. Las asociaciones y rotaciones Hojas Lechugas, escarolas ,rúculas, acelgas , remolacha , espinacas, repollos, apios Plurianuales alcachofa, fresa Voraces patatas, brócoli ,coliflor,abono verde Solanáceas tomates, pimientos, berenjenas+ lechugas Leguminosas judias,guisantes ,abas+lechugas y repollos Raíces Zanahorias , hojas, puerros , cebollas , nabos, rabanitos