El documento describe el proceso de digestión en el cuerpo humano. La digestión transforma los alimentos ingeridos en sustancias más sencillas que pueden ser absorbidas por el cuerpo. El aparato digestivo, que incluye el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso, desempeña un papel clave en este proceso de transformación de los alimentos. Finalmente, los desechos de la digestión llegan al recto antes de ser eliminados del cuerpo.