2. A muy pocos kilómetros al Nordeste de Amsterdam,
en la ribera del Lago Marker hay varios pueblos
justamente famosos por su belleza.
Antiguamente vivían de la pesca, hoy sus habitantes dependen
del turismo o son capitalinos adinerados.
6. Edam fue el lugar
donde se
comenzó a usar
una capa de
parafina para
conservar el
queso (que hoy
en día ya no se
fabrica aquí).
Esta báscula data
del año 1778.