El documento describe las tradiciones del carnaval antiguo en una isla canaria. Habla de cómo la gente se disfrazaba y recorría las casas para comer y beber. También explica cómo se hacían los "buches", inflando pescados vacíos que luego se curtían y llevaban a la playa. Finalmente, menciona el grupo La Parranda Los Buches, creado en 1963 para representar las tradiciones del carnaval antiguo.