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PROFESORADO EN BIOLOGÍA PARA LA
EDUCACIÓN SECUNDARIA
INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL “LA
MERCED” N° 8.155
MATERIA:
PROFESORA: DANIELA BARRAZA
AÑO: 2013
UNIDAD N°3
1- El medio Hídrico Terrestre.
2- Procesos Químicos.
4- Contaminación del medio Hídrico.
3- Química del medio Marino.
5- Control y tratamiento del agua.
El AGUA EN EL MUNDO
PROPIEDADES MOLECULARES DEL
AGUA
1- Enlace puente Hidrógeno
2- Elevado calor específico
3- Baja viscosidad
4- Elevado valor de constante dieléctrica
PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS DEL
AGUA
El agua pura es incolora, inodora e insípida
1- Temperatura
2- Sabor
3- Olor
4- Color
5- Turbidez
COMPOSICIÓN DE LAS AGUAS
NATURALES
1- Influencia Antropogénica
2- Tipo de Agua
3- Localización Geográfica
4- Estación del año
SUSTANCIAS INORGÁNICAS
Na+
, Ca+2
, Mg+2
, Fe+2
, Fe+3
, Si, Mn+2
, Mn+4
,
NH4+
, NO3-
, NO2-
SUSTANCIAS ORGÁNICAS
Hidratos de Carbono, ácidos carboxílicos,
aminoácidos, aminas, polipéptidos, fenoles,
ácidos grasos, taninos, ligninas, ácidos
húmicos, etc.
EL CICLO DEL AGUA
1- Agua atmosférica.
2- Agua Subterránea.
3- Agua Superficial
A- Transpiración.
B- Percolación.
C- Evaporación.
D- Escurrimiento= Escorrentía.
E- Precipitación.
TIPOS DE AGUAS NATURALES
1- AGUA ATMOSFÉRICA
2- AGUA SUPERFICIAL
3- AGUA SUBTERRÁNEA
AGUA ATMOSFÉRICA
 Se concentra en las nubes.
 Una nube es una suspensión supersaturada de
partículas de agua líquidas y sólidas en el aire.
 Las gotas liquidas atmosféricas van adquiriendo
en su seno sustancias atmosféricas solubles
(gaseosas o sólidas).
 El agua atmosférica es un agua muy poco
mineralizada en relación a otros tipos de aguas
naturales.
AGUA SUPERFICIAL
 Se distinguen 3 tipos: H2O de escurrimiento,
la retenida en reservorios naturales o
artificiales y el agua de estuarios.
 Se originan a partir del H2O de precipitación
atmosférica, de afloraciones de H2O subterránea o
bien de la fusión de masas de hielo.
 Los estuarios se originan por el encuentro entre
las H2O fluviales y las marinas.
AGUA DE SUBSUELO
 Se pueden distinguir dos tipos: agua edáfica y agua
subterránea.
 El agua edáfica se localiza en la zona no saturada del
subsuelo, en la cual el agua forma una capa superficial
absorbida sobre la superficie de las partículas solidas.
 El agua subterránea se localiza en la zona saturada del
subsuelo, región donde todos los poros están llenos de agua.
Esta tiene su origen en la infiltración del agua superficial
 Se denomina agua mineral natural a aquella agua
subterránea que excede una determinada concentración de
especies disueltas (mas de 1 g/l de sólidos disueltos).
PROCESOS QUÍMICOS
 Reacciones de Oxido reducción
2 H2O O2 +4 H+
+ 4e-
2 H2O + 2 e-
H2 + 2 OH-
 Formación de complejos
Mn+
+ X-
MX (n-1)+
PROCESOS QUÍMICOS
 Procesos Fotoquímicos:
- Es aquel que se desencadena a partir de la absorción de luz
por una especie química fotosensible en disolución.
- La reacción mas frecuente es la fotodegradación de
compuestos orgánicos.
- Fotolisis Directa: a causa de la absorción de luz
suficientemente energética se da lugar a un estado excitado
del compuesto, en el cual este sufre una transformación
química.
- Fotolisis Indirecta: tiene lugar cuando una sustancia absorbe
fotones y transfiere posteriormente, el exceso de energía a otra
molécula que se degrada como consecuencia.
PROCESOS QUÍMICOS
 Hidrólisis:
- Ocurre cuando el agua actúa como reactivo en una
reacción.
- Durante el proceso, el compuesto que sufre hidrólisis y la
molécula de agua se rompen, uniéndose ambos fragmentos
entre sí, formando nuevos compuesto químicos.
Cl-CH2CH3 + H2O HO-CH2CH3 + Cl-
+ H+
Cl-CH2CH3 + OH-
CH2=CH2 + Cl-
+ H+
- Esteres, Anhídridos, Amidas, Esteres organofosforados.
QUÍMICA DEL MEDIO MARINO
 El agua de mar es una disolución compleja, cuya
composición química depende del aporte de material y de
los procesos fisicoquímicos y biológicos que ocurren en el
reservorio.
Dependiendo de la localización geográfica el material del
océano puede proceder de: atmósfera, ríos, glaciares, aguas
hidrotermales.
Los componentes del océano pueden ser conservativos o
no conservativos, estos últimos varían su concentración a
través de procesos biológicos o químicos.
BALANCE DEL MATERIAL OCEÁNICO
A- Aportaciones del continente
B- Equilibrio con la atmósfera
C- Formación de aerosoles
D- Aportes del manto
terrestre, actividad volcánica
E- Equilibrio con los sedimentos
F- Procesos de degradación
química y biológica
COMPUESTOS ORGÁNICOS
- Continente: procede de aportes fluviales, a través del
viento y vertidos urbanos e industriales.
- Descomposición de organismos: se da por autolisis llevada
a cabo por enzimas y por acción de bacterias.
- Excreciones de algas: como consecuencia de la fotosintesis,
las algas liberan al medio una amplia gama de compuestos
orgánicos (ac. glicólico, aminoácidos e hidratos de carbono )
- Excreciones de animales marinos: mayormente
provenientes del zooplancton se liberan sustancias orgánicas
nitrogenadas (ureas, purinas, aminoácidos)
ELEMENTOS MAYORITARIOS
Cl, Na, S, Mg, K, Ca, C, N, Al, Se, Bi, Mn, Fe
GASES DISUELTOS
 DMS (CH32S), compuesto generado por el fitoplancton
que se difunde hacia la atmósfera.
En la atmósfera DMS se oxida dando sulfatos que actúan
como centros de nucleación de partículas que condensan el
agua.
Como consecuencia de esta nucleación se producen mas
nubes y un aumento del albedo terrestre (reflectividad de la
luz solar) que conlleva a un enfriamiento global.
CONTAMINANTES INORGÁNICOS
 Metales pesados
- Son utilizados en la industria como catalizadores, aditivos,
pinturas, detergentes, material de construcción, pesticidas, etc.
- Tienen efectos perjudiciales para los organismos en elevadas
concentraciones.
- En el medio acuático pueden encontrarse como inoes libres,
formando complejos o incorporándose a sedimentos,
dependiendo de la naturaleza del ión y del medio.
CONTAMINANTES INORGÁNICOS
 CN-
- Se utiliza en la industria de la galvanotecnia, minería y
proceso de extracción.
HCN CN-
+ H+
- Forma complejos con un buen numero de cationes metálicos,
lo que puede dar lugar a la movilización de metales pesados
que se encuentran precipitados.
CONTAMINANTES ORGÁNICOS
- Aguas industriales y municipales: contienen una variada
gama de compuestos orgánicos sintéticos, como hidrocarburos
aromáticos, compuestos halogenados, detergentes, pesticidas,
etc.
- Aguas de escurrimiento: no corresponden a vertidos puntuales
sino que arrastran contaminantes generados en amplias zonas
urbanas y rurales.
- Aguas de precipitación: proviene de la atmosfera y en casos de
atmosferas muy contaminadas puede contener compuestos
orgánicos volátiles, sustancias de peso molecular elevado
absorbidas sobre partículas solidas, etc.
 Son disoluciones
acuosas complejas que
contienen una variada
gama de componentes
orgánicos e inorgánicos ,
tanto disueltos como en
suspensión. También
contienen
microorganismos
- Materia Orgánica: básicamente materia fecal (proteínas e CH2O).
- Compuestos refractarios: provienen de productos químicos domésticos y
de los vertidos industriales.
- Grasas y aceites: proceden de cocinas, talleres de automóviles,
industrias, etc.
- Sales: tienen su origen en los desechos humanos y en la industria.
- Metales pesados: provienen de la industria.
- Agentes complejantes: provienen de detergentes, talleres galvánicos e
industrias.
- Sólidos en suspensión: su origen es muy variado.
- Sólidos Totales (ST): residuo que permanece después de
someter la muestra a evaporación a 103 °C.
- Sólidos Disueltos (SD): residuo que permanece después de
someter una muestra filtrada a evaporación a 103 °C.
- Sólidos en Suspensión (SS): resultante de la diferencia entre
los sólidos totales y los disueltos.
- Contenido Orgánico Total (TOC): se determina mediante
combustión de todos los compuestos orgánicos en disolución y
midiendo, por espectroscopia infrarroja el CO2 generado
(realizándose combustión completa).
- Demanda Biológica de O2 (BOD5): mide la cantidad de O2
disuelto consumida por las bacterias que lleva el H2O, para
degradar la materia orgánica a 20 °C al cabo de 5 días.
- Demanda Química de O2 (DQO): consiste en oxidar la
materia orgánica utilizando un reactivo químico (Cr +6
) a pH
ácido.
3CH2O + 16 H+
+ 2Cr2o7 -2
4Cr+3
+ 3CO2 + 11 H2O
 A través de vertidos del continente, en estuarios y zonas
cercanas a desembocaduras de los ríos.
Desde la atmosfera se da la incorporación de
contaminantes volátiles.
Vertidos directos de barcos ya accidental o provocado.
Explotación y exploración de recursos marinos, especialmente
los localizados en el fondo marino.
La zona mas contaminada sin lugar a dudas es la costera.
 Autodepuración del agua
- Sedimentación: las partículas sólidas introducidas en
vertidos, se depositan en el fondo del reservorio, y su velocidad
depende del flujo del agua, siendo mayor cuando menor es el
flujo y dependiendo del tamaño de la partícula.
- Adsorción: los contaminantes se adsorben sobre la superficie
de las partículas sólidas y acompañan a éstas en su camino
hacia los sedimentos (partículas de arcilla, los óxidos y los
coloides orgánicos).
- Aireación: es la principal vía de eliminación de especies
contaminantes, en concreto de compuestos orgánicos.
Mediante este proceso, se facilitan las reacciones de oxidación
con el O2 disuelto.
 Fuentes de contaminación de aguas subterráneas
- Prácticas agrícolas intensivas: abren la posibilidad a la
percolación de nitratos y pesticidas.
- Actividades de explotación minera: generan efluentes muy
ácidos y salinos, y que en muchos casos incorporan metales
pesados disueltos.
- Almacenaje de productos o residuos en profundidad: que
puede generar fugas de compuestos tóxicos.
- Fosas sépticas: que pueden originar serios problemas de
contaminación de organismos patógenos, nitratos y materia
orgánica.
- Otros: actividad mas limitada, como lluvia ácida, vertidos
incontrolados, etc.
 Tratamiento de aguas subterráneas: “Bombeo”
- Se bombea el H2O subterránea al exterior y se trata
posteriormente.
- La eficiencia de la depuración dependerá del tipo de
contaminantes a tratar y de la naturaleza del suelo.
- Dificultades: heterogeneidad física del suelo, presencia de
líquidos.
 Tratamiento de aguas subterráneas: “extracción por
vapor”
 Tratamiento de aguas subterráneas:
“Biorremediación”
 Tratamiento primario: consiste en la separación del
material insoluble, partículas sedimentables, grasas,
espumas, etc.
 Tratamiento secundario: corresponde a la aplicación
de métodos biológicos de depuración, que pueden ser
aeróbico o anaeróbicos.
 Tratamiento terciario: se aplican métodos de
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Quimica Ambiental III

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  • 1. PROFESORADO EN BIOLOGÍA PARA LA EDUCACIÓN SECUNDARIA INSTITUTO SUPERIOR DE FORMACIÓN PROFESIONAL “LA MERCED” N° 8.155 MATERIA: PROFESORA: DANIELA BARRAZA AÑO: 2013
  • 2. UNIDAD N°3 1- El medio Hídrico Terrestre. 2- Procesos Químicos. 4- Contaminación del medio Hídrico. 3- Química del medio Marino. 5- Control y tratamiento del agua.
  • 3. El AGUA EN EL MUNDO
  • 4. PROPIEDADES MOLECULARES DEL AGUA 1- Enlace puente Hidrógeno 2- Elevado calor específico 3- Baja viscosidad 4- Elevado valor de constante dieléctrica
  • 5. PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS DEL AGUA El agua pura es incolora, inodora e insípida 1- Temperatura 2- Sabor 3- Olor 4- Color 5- Turbidez
  • 6. COMPOSICIÓN DE LAS AGUAS NATURALES 1- Influencia Antropogénica 2- Tipo de Agua 3- Localización Geográfica 4- Estación del año
  • 7. SUSTANCIAS INORGÁNICAS Na+ , Ca+2 , Mg+2 , Fe+2 , Fe+3 , Si, Mn+2 , Mn+4 , NH4+ , NO3- , NO2- SUSTANCIAS ORGÁNICAS Hidratos de Carbono, ácidos carboxílicos, aminoácidos, aminas, polipéptidos, fenoles, ácidos grasos, taninos, ligninas, ácidos húmicos, etc.
  • 8. EL CICLO DEL AGUA 1- Agua atmosférica. 2- Agua Subterránea. 3- Agua Superficial A- Transpiración. B- Percolación. C- Evaporación. D- Escurrimiento= Escorrentía. E- Precipitación.
  • 9. TIPOS DE AGUAS NATURALES 1- AGUA ATMOSFÉRICA 2- AGUA SUPERFICIAL 3- AGUA SUBTERRÁNEA
  • 10. AGUA ATMOSFÉRICA  Se concentra en las nubes.  Una nube es una suspensión supersaturada de partículas de agua líquidas y sólidas en el aire.  Las gotas liquidas atmosféricas van adquiriendo en su seno sustancias atmosféricas solubles (gaseosas o sólidas).  El agua atmosférica es un agua muy poco mineralizada en relación a otros tipos de aguas naturales.
  • 11. AGUA SUPERFICIAL  Se distinguen 3 tipos: H2O de escurrimiento, la retenida en reservorios naturales o artificiales y el agua de estuarios.  Se originan a partir del H2O de precipitación atmosférica, de afloraciones de H2O subterránea o bien de la fusión de masas de hielo.  Los estuarios se originan por el encuentro entre las H2O fluviales y las marinas.
  • 12. AGUA DE SUBSUELO  Se pueden distinguir dos tipos: agua edáfica y agua subterránea.  El agua edáfica se localiza en la zona no saturada del subsuelo, en la cual el agua forma una capa superficial absorbida sobre la superficie de las partículas solidas.  El agua subterránea se localiza en la zona saturada del subsuelo, región donde todos los poros están llenos de agua. Esta tiene su origen en la infiltración del agua superficial  Se denomina agua mineral natural a aquella agua subterránea que excede una determinada concentración de especies disueltas (mas de 1 g/l de sólidos disueltos).
  • 13. PROCESOS QUÍMICOS  Reacciones de Oxido reducción 2 H2O O2 +4 H+ + 4e- 2 H2O + 2 e- H2 + 2 OH-  Formación de complejos Mn+ + X- MX (n-1)+
  • 14. PROCESOS QUÍMICOS  Procesos Fotoquímicos: - Es aquel que se desencadena a partir de la absorción de luz por una especie química fotosensible en disolución. - La reacción mas frecuente es la fotodegradación de compuestos orgánicos. - Fotolisis Directa: a causa de la absorción de luz suficientemente energética se da lugar a un estado excitado del compuesto, en el cual este sufre una transformación química. - Fotolisis Indirecta: tiene lugar cuando una sustancia absorbe fotones y transfiere posteriormente, el exceso de energía a otra molécula que se degrada como consecuencia.
  • 15. PROCESOS QUÍMICOS  Hidrólisis: - Ocurre cuando el agua actúa como reactivo en una reacción. - Durante el proceso, el compuesto que sufre hidrólisis y la molécula de agua se rompen, uniéndose ambos fragmentos entre sí, formando nuevos compuesto químicos. Cl-CH2CH3 + H2O HO-CH2CH3 + Cl- + H+ Cl-CH2CH3 + OH- CH2=CH2 + Cl- + H+ - Esteres, Anhídridos, Amidas, Esteres organofosforados.
  • 16. QUÍMICA DEL MEDIO MARINO  El agua de mar es una disolución compleja, cuya composición química depende del aporte de material y de los procesos fisicoquímicos y biológicos que ocurren en el reservorio. Dependiendo de la localización geográfica el material del océano puede proceder de: atmósfera, ríos, glaciares, aguas hidrotermales. Los componentes del océano pueden ser conservativos o no conservativos, estos últimos varían su concentración a través de procesos biológicos o químicos.
  • 17. BALANCE DEL MATERIAL OCEÁNICO A- Aportaciones del continente B- Equilibrio con la atmósfera C- Formación de aerosoles D- Aportes del manto terrestre, actividad volcánica E- Equilibrio con los sedimentos F- Procesos de degradación química y biológica
  • 18. COMPUESTOS ORGÁNICOS - Continente: procede de aportes fluviales, a través del viento y vertidos urbanos e industriales. - Descomposición de organismos: se da por autolisis llevada a cabo por enzimas y por acción de bacterias. - Excreciones de algas: como consecuencia de la fotosintesis, las algas liberan al medio una amplia gama de compuestos orgánicos (ac. glicólico, aminoácidos e hidratos de carbono ) - Excreciones de animales marinos: mayormente provenientes del zooplancton se liberan sustancias orgánicas nitrogenadas (ureas, purinas, aminoácidos)
  • 19. ELEMENTOS MAYORITARIOS Cl, Na, S, Mg, K, Ca, C, N, Al, Se, Bi, Mn, Fe GASES DISUELTOS  DMS (CH32S), compuesto generado por el fitoplancton que se difunde hacia la atmósfera. En la atmósfera DMS se oxida dando sulfatos que actúan como centros de nucleación de partículas que condensan el agua. Como consecuencia de esta nucleación se producen mas nubes y un aumento del albedo terrestre (reflectividad de la luz solar) que conlleva a un enfriamiento global.
  • 20. CONTAMINANTES INORGÁNICOS  Metales pesados - Son utilizados en la industria como catalizadores, aditivos, pinturas, detergentes, material de construcción, pesticidas, etc. - Tienen efectos perjudiciales para los organismos en elevadas concentraciones. - En el medio acuático pueden encontrarse como inoes libres, formando complejos o incorporándose a sedimentos, dependiendo de la naturaleza del ión y del medio.
  • 21.
  • 22. CONTAMINANTES INORGÁNICOS  CN- - Se utiliza en la industria de la galvanotecnia, minería y proceso de extracción. HCN CN- + H+ - Forma complejos con un buen numero de cationes metálicos, lo que puede dar lugar a la movilización de metales pesados que se encuentran precipitados.
  • 23. CONTAMINANTES ORGÁNICOS - Aguas industriales y municipales: contienen una variada gama de compuestos orgánicos sintéticos, como hidrocarburos aromáticos, compuestos halogenados, detergentes, pesticidas, etc. - Aguas de escurrimiento: no corresponden a vertidos puntuales sino que arrastran contaminantes generados en amplias zonas urbanas y rurales. - Aguas de precipitación: proviene de la atmosfera y en casos de atmosferas muy contaminadas puede contener compuestos orgánicos volátiles, sustancias de peso molecular elevado absorbidas sobre partículas solidas, etc.
  • 24.  Son disoluciones acuosas complejas que contienen una variada gama de componentes orgánicos e inorgánicos , tanto disueltos como en suspensión. También contienen microorganismos
  • 25. - Materia Orgánica: básicamente materia fecal (proteínas e CH2O). - Compuestos refractarios: provienen de productos químicos domésticos y de los vertidos industriales. - Grasas y aceites: proceden de cocinas, talleres de automóviles, industrias, etc. - Sales: tienen su origen en los desechos humanos y en la industria. - Metales pesados: provienen de la industria. - Agentes complejantes: provienen de detergentes, talleres galvánicos e industrias. - Sólidos en suspensión: su origen es muy variado.
  • 26. - Sólidos Totales (ST): residuo que permanece después de someter la muestra a evaporación a 103 °C. - Sólidos Disueltos (SD): residuo que permanece después de someter una muestra filtrada a evaporación a 103 °C. - Sólidos en Suspensión (SS): resultante de la diferencia entre los sólidos totales y los disueltos.
  • 27. - Contenido Orgánico Total (TOC): se determina mediante combustión de todos los compuestos orgánicos en disolución y midiendo, por espectroscopia infrarroja el CO2 generado (realizándose combustión completa). - Demanda Biológica de O2 (BOD5): mide la cantidad de O2 disuelto consumida por las bacterias que lleva el H2O, para degradar la materia orgánica a 20 °C al cabo de 5 días. - Demanda Química de O2 (DQO): consiste en oxidar la materia orgánica utilizando un reactivo químico (Cr +6 ) a pH ácido. 3CH2O + 16 H+ + 2Cr2o7 -2 4Cr+3 + 3CO2 + 11 H2O
  • 28.  A través de vertidos del continente, en estuarios y zonas cercanas a desembocaduras de los ríos. Desde la atmosfera se da la incorporación de contaminantes volátiles. Vertidos directos de barcos ya accidental o provocado. Explotación y exploración de recursos marinos, especialmente los localizados en el fondo marino. La zona mas contaminada sin lugar a dudas es la costera.
  • 29.  Autodepuración del agua - Sedimentación: las partículas sólidas introducidas en vertidos, se depositan en el fondo del reservorio, y su velocidad depende del flujo del agua, siendo mayor cuando menor es el flujo y dependiendo del tamaño de la partícula. - Adsorción: los contaminantes se adsorben sobre la superficie de las partículas sólidas y acompañan a éstas en su camino hacia los sedimentos (partículas de arcilla, los óxidos y los coloides orgánicos). - Aireación: es la principal vía de eliminación de especies contaminantes, en concreto de compuestos orgánicos. Mediante este proceso, se facilitan las reacciones de oxidación con el O2 disuelto.
  • 30.  Fuentes de contaminación de aguas subterráneas - Prácticas agrícolas intensivas: abren la posibilidad a la percolación de nitratos y pesticidas. - Actividades de explotación minera: generan efluentes muy ácidos y salinos, y que en muchos casos incorporan metales pesados disueltos. - Almacenaje de productos o residuos en profundidad: que puede generar fugas de compuestos tóxicos. - Fosas sépticas: que pueden originar serios problemas de contaminación de organismos patógenos, nitratos y materia orgánica. - Otros: actividad mas limitada, como lluvia ácida, vertidos incontrolados, etc.
  • 31.  Tratamiento de aguas subterráneas: “Bombeo” - Se bombea el H2O subterránea al exterior y se trata posteriormente. - La eficiencia de la depuración dependerá del tipo de contaminantes a tratar y de la naturaleza del suelo. - Dificultades: heterogeneidad física del suelo, presencia de líquidos.  Tratamiento de aguas subterráneas: “extracción por vapor”  Tratamiento de aguas subterráneas: “Biorremediación”
  • 32.
  • 33.  Tratamiento primario: consiste en la separación del material insoluble, partículas sedimentables, grasas, espumas, etc.  Tratamiento secundario: corresponde a la aplicación de métodos biológicos de depuración, que pueden ser aeróbico o anaeróbicos.  Tratamiento terciario: se aplican métodos de depuración mas avanzados, con el fin de tratar materiales mas resistentes a la degradación.